国人热情好客，讲究款待宴请。领导检查、工程奠基、活动庆典、同事联络、朋友聚会，职务晋级、升学就业、红白喜事……林林总总，不管东道主是真情实意，还是勉为其难；不管来宾是乐于此道、还是迫于无奈，总是热情搭台，美酒唱戏，几人欢喜几人愁。
情为酒累。在“酒量就是胆量，酒品就是人品，酒风就是作风”的纲领路线指引下，多少人大口喝酒、豪爽喝酒，先喝碰杯酒、再喝门杯酒、又喝敬杯酒、接着喝认识酒、随后喝打关酒、偶尔代杯酒、夹杂邀请酒……能喝酒的声音大、劲头足，既来者不拒，又频频出击，既可以说大话，也可以吹牛皮，一幅王者风范，引领酒场风骚；爱喝酒的两眼放光、神情亢奋、慢慢仰头、细细品味、啧啧咂嘴、飘飘欲仙；不能喝酒的心力不足，打不成关、说不起话、喝不起酒，应关怕输却输、应邀想赢不赢，精神萎靡，神态自卑。量大量小，实力毕现。
情为酒累。以“酒逢知己千杯少”的'千年古训为招牌，生熟人、上下级、老幼者，同学聚会的、朋友叙旧的、求人办事的……一上酒场，热情让座、盛情敬酒、畅情叙旧，心理距离缩短、关心话题相近、全场气氛热烈。说几句老人身体、子女上学、建房装修、工作收入的话，谝长段改革发展、环境保护、和平战争、币值汇率的传，喝大阵猜拳行令、杯弓交错、高声喧哗的酒，谈一会晋级加薪、股票车辆、工程招标、回扣分红的事。酒过三巡，酒到兴头，心有芥蒂的人释嫌了，难说话的人随和了，办不成的事拍板了。意欲何为，不言自明。
情为酒累。酒场内外、酒桌上下、畅饮前后，喝酒的人形态各异、状态万千。盛情、盛名之下，为了打成一片，难免难以把持。恰到好处者面若桃花，连吃带喝，豪言壮语；超常发挥者通体黑红，只喝不吃，胡言乱语；过量饮用者脸色苍白，不吃不喝，不言不语；严重过量者现场飞流直下实况直播、在大街污水横流处睡觉、在火锅沸腾翻滚时煮手机、把裤带拴在电线杆上还骂别人不让自己走、出出进进在院子转悠找不到回家门还说城市拆迁怎么这么快，更有甚者连环撞车竟浑然不觉……仪态美丑，昭示天下、留芳世人。
把酒问青天，酒能助兴，酒亦能败兴。人要主宰酒，让酒场不再野蛮，和谐饮酒；喝酒不再强迫，自愿饮酒；情感不再疲倦，适量饮酒。让酒做生活的调味品、莫成伤身的燃烧剂，让情感在文明酒场内外接力传递。
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