随着社会的发展人们生活水平越来越高，在忙碌的工作之余，锻炼身体加强营养成了人们时常关注的话题。于是牛奶在人类的食品当中便有了特殊地位，被称为是最接近完美的食物，因为牛奶含钙量高。牛奶中含有幼小生命生长发育所必需的全部营养物质，特别是含有足够的蛋白质和矿物质。当初蒙牛集团董事长牛根生先生说:“每天一斤奶，强壮中国人！”并且率先提出向贫困山区500所小学的学生免费赠送一年牛奶的时候，让许多人心生感动，以为商人虽然重利益，但心里却时常关注着孩子们关注着老百姓的身体健康。
也原本以为经过四年前的“大头娃娃”事件后，我们的食品行业会痛改前非认真思过以新的经营理念生产出让人们看着顺心吃得放心的食品，以为我们的食品质量监管部门会加大监管力度确保老百姓的安全和健康，以为我们的商人们会在重利的同时，也重诚信（品质第一）。因为一个企业如果没有诚信不能确保品质也就等于失去了消费者，而失去了消费者也产品也就没有了市场，商人也就没利可突了。
然而最近的`“三鹿”事件，却又让人触目惊心，据卫生部部长陈竺先生介绍，2008年9月19日止，全国有6244名婴幼儿因食用“三鹿”奶粉患肾结石，158例患儿发生过急性肾功能衰竭。其中3名救治无效死亡。我们的企业家们，我们的不法商人就这样害死了三个可爱的孩子，还有几千因吃“三鹿”而得结石的个孩子当中不知有多少个可能要接受手术治疗。孩子可是父母的心头肉是祖国的花朵是未来的希望啊。想必那些生产牛奶的经营者和管理者们的孩子者不喝牛奶的，否则他们怎么会视孩子的生命健康于不顾，失去良知赚昧心钱?
“三鹿”解释其奶粉受到“三聚氰胺”污染，“三聚氰胺”为何物?它是一种重要的有机化工中间产品，主要用于装饰板的制作。如果长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。由此可见，它对人体的损害是很大的。那么这种有毒的化学产品怎么会让“三鹿”奶粉受到污染呢？是在哪个环节被污染的？当然最后的矛头还是指向奶农，就算奶农有意而为之有千错万错，那么做为“三鹿”这样一个大的食品生产企业有一千多个质检关，为什么就检不出原奶中含有“三聚氰胺”呢?，若大的一个三鹿集团内质检部门又是如何进行“来料检验”“制程检验”“和成品检验”三个主要检测过程的呢？该不是国家免检企业也免检了吧？
更不可思义的是在奶粉和液态奶的检测中，先前让国人信赖的“蒙牛”“伊利”“光明”“雅士利”等中国知名企业抽检也含有“三聚氰胺”。奶粉受到“三聚氰胺”污染是偶然的“不小心”还是企业“行规”？以前所倡导的“每天一斤奶，强壮中国人！”不是毒害了中国人吗？我们的孩子以后喝什么，我们的妈妈们怎样才能让孩子吃的“安全”？企业的诚信在哪里？商人的良知在哪里？
“三鹿”事件，让人们看到了企业为盲目追求利益而不则手段急功近利的丑恶嘴脸，也让我们看清了品量监管部门的玩忽职守的本质。被贴上“免检”标签的产品真的不用品质检测了吗？今天细看了国家2001年修定后的《产品免于质量监督检查管理办》，其中规定了经国家认定免检的产品，国家、省、市、县各级政府部门在内均不得对其生产领域，还是流通领域均不得对其进行质量监督检查。但有一条补述让人心生质疑，“用户、消费者有权对免检产品进行社会监督”，用户，消费者怎么对产品进行监督？不是专业人士，没有专业知识没有专业的检测设备用户和消费者用什么方法来监督？只有不合格奶粉吃出“大娃娃”事件后，人们才有权来监督，但代价却是许多孩子小小年纪就不幸腰折或者长成畸形从此生活不能自理，造成许多母亲的伤痛及家庭的悲哀；只有“三鹿”奶粉吃出“结石娃娃”甚至出现生命安事故以后，用户才知道这产品是有毒的是不合格的才有权来监督，但前提是已经有3个孩子付出了生命，已经有100多个孩子得了肾功能衰竭，几千个孩子得了结石，现在我们有权监督了，但是大家不觉得这这权力来得太迟了吗？这些损失怎能弥补?当然企业也陪了，生病的孩子也无偿治疗了。也许大家也该满足了，事件也会慢慢平息了。可是用金钱可以补救生命，可能以补偿健康吗?中国人为什么不能先知先觉?为什么进口奶粉没有含“三聚氰胺”?
如此推测现在那么多人得胆结石肾结石尿毒症，是否也与我们吃的喝的东西不合格有关？那么多的食品生产厂家有几家生产的东西是合格的健康的？国家如何才能有力的监管？其实说到底，是一个企业的诚信最重要。一个商人的良知最重要，如果一个企业真的把消费者的利益放在首位，那就一定能确保产品的品质，因为品质是企业的生命！如果一个商人真的把做人的标准放在首位，那在商业界就没有那么多的不法分子了。我们的市场上也就不会有那么多的不良品劣质品出现了。
由此，我们不得不去深层次地思考，中国的国民素质是否真的普遍提高了?中国是否在盲目地追求经济发展而忽视了消费者的利益?那些受国家和地方保护的重点企业是否把产品的品质放在第一位?我们是否也应该设置一个部门来考核一下企业家的的文化素质、政治素质、品德、良知?
其实除了品质监管部门有效地监督之外，保证产品品质最关健的因素在于提高从商人员的基本素质，让企业的代头人能自觉自发地遵守国家法法律真正关心消费者的利益。有了这种经营理念，才能生产出真正合格的让消费者放心的产品。
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