番茄，又称作西红柿，在我爷爷家里就有许多。每当我回到爷爷家时，爷爷就会给我洗上几个番茄。
番茄是一种水果。它的外形很可爱：红彤彤的果实，在顶端还有一个窝。他的形状像是苹果，胖胖的。在炒饭时，妈妈总会把番茄和鸡蛋放在一起炒，这样，就会使千篇一律的鸡蛋变得有滋有味了。
番茄在未成熟的时候，是青的，又苦又涩，让人感到酸酸的，到长到很红的时候，番茄就熟了。这时候的'番茄，酸甜可口，爽喉润肺。和其它水果一样，番茄也是在秋季结果，并且生长的时间很长。番茄未成熟的时候，就像青葡萄那样，青绿色的，到了成熟之后，才变成能吃的水果。
番茄的果实，虽没有太高的营养价值，但它在炎热之际，可以解热，预防中暑。番茄切成片之后，可以做成水果餐，还可以做成片，冻了以后，味道好极了。
但空腹不可以吃番茄，那样的话肚子会很难受，也吃不下饭。喝过酒之后，最好不要吃番茄，否则会更加难受。
番茄的美味，使我感受到了酸甜的快乐。我爱番茄！我爱它那酸甜的味道！
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