在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的除夕饺子乐作文（精选26篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
除夕饺子乐作文 篇1
除夕到了，妈妈开始忙着包饺子了，有肉馅的，也有素馅的。
妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里，边上放着一碗水。开始和面了，妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里，和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上，这样不会沾手。
面和好了，只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用刀把长条切成了一块一块的小面团。
馅已经切好，也炒熟了，可以包饺子了。妈妈和奶奶一起配合包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖，左手先抓起面粉往案板上一洒，再拿起刚才切好的小面团，正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时，必须一只手擀，一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个，奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了，一起帮奶奶包饺子。
在奶奶和妈妈包饺子的时候，我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说：“儿子，洗两个钱。”我毫不犹豫地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。
晚上吃饭的时候，我一连吃了两三碗饺子，为的是吃到那一元五角钱，到最后，我终于吃到了那个一元钱。
今年的除夕真热闹，也有趣。重要的是我吃到了钱，证明我来年会交大运，发大财！
除夕饺子乐作文 篇2
大年三十了，妈妈忙着包饺子，有肉馅的，也有素馅的。
妈妈先把面粉倒进旁边有一碗水的铁盆里。开始拌面粉，我妈把一半的水倒进满满一碗面粉。我也时不时的往面团上撒些水，免得碰到手。
面团做好了，我看到妈妈把面团搓成了一条很粗的长条。用刀把条切成小块面团。
馅料已经切好炸好了，可以包饺子了。妈妈和奶奶一起包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。只见我妈右手拿着擀面杖，左手先抓面粉撒在案板上，然后拿起刚切好的小面团，把面粉贴在正反面。用擀面杖擀小面团时，必须一手擀，一手翻饺子皮。妈妈滚一个，奶奶包一个。妈妈把面团擀出来，帮奶奶一起包饺子。
奶奶和妈妈包饺子的时候，我正在看电视。突然妈妈冲我喊，说：“孩子，洗两块钱。”我毫不犹豫的答应了。我洗了一枚一元硬币和一枚五角硬币。我妈接过钱，紧紧地攥在饺子里。
晚上吃饭的时候，一连吃了两三碗饺子，为了拿到那一元五角。最后终于拿到了那一块钱。
今年除夕真的很热闹，很有趣。重要的是我拿到钱了，证明我来年一定会发财！
除夕饺子乐作文 篇3
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢除夕夜，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
一到除夕，饺子就是除夕夜的主场。
在过年时，我最爱吃的还是饺子。提到饺子，让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起包饺子，是我印象最深刻的画面了！我最爱吃三鲜馅的饺子，把韭菜，鸡蛋，虾仁放在白嫩的面皮里，包成一个个元宝的样子。然后就是他们一个个争先恐后地跳到锅中。这些白白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里冒出水面，让人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下，我的舌头就可以享受美味啦！
我一边吃着饺子，一边听妈妈讲饺子的来历。原来，除夕吃饺子是为了纪念盘古氏，他开天辟地，结束了混沌状态。古时候混沌和浑囤是谐音，有粮食满囤的意思。
饺子就是这样从混沌演变过来的，代表吉祥如意，喜庆团圆。
除夕饺子乐作文 篇4
按往年的习惯，每到除夕晚上，我们一家人总要团聚在一起，不是看春晚，就是喝饮料打扑克，玩得十分开心，可是最热闹、最欢快的事是我们全家围着电视看春晚包饺子。
除夕包饺子，在我们家乡不算什么稀罕事。所以，当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，就使劲在盆子里揉起来。大妹妹连忙跑过去帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉得快一些。姐姐和妈妈准备饺子馅，我也帮她们洗菜择菜剁肉。
不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包了起来。爸爸擀面皮，妈妈和我们包馅。
我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些饺子馅小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子皮挤破了，馅一下子冒了出来。我赶紧又拿起一张饺子皮想堵住破的地方。可是堵住了这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起了一张面皮裹住，这才算把它给堵住了。我包的饺子可真难看，放在妈妈、哥哥、姐姐包的中间，实在不好意思。再看妹妹包的，比我的还难看。心想：一定要有信心，多包几个也许会好一点儿。妈妈看见了说：“不要紧！慢慢包就好了。”我拿起一张饺子皮又包了起来，果然比原来好多了。过了一会儿，我果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。就这样，我们又说又笑，不到一个小时，饺子就包完了。
到了第二天早上，我们一家人又聚在一起红红火火地吃饺子。妈妈把锅搭在火炉上，然后往里面倒满水。哥哥在剥蒜皮，妹妹在桌旁捣蒜，姐姐放桌子，我和妹妹摆放椅子。过了一会儿，锅里的水开了，妈妈立刻把饺子放进了沸腾的水里。又等了一会儿，饺子终于滚熟了，姐姐端起小盘子，用漏勺把饺子从锅里舀出来。
我们一家又热闹起来，我们姐妹你争我抢地吃起了饺子，我感到今天的饺子味道特别的香。不一会儿，我们的饺子筵就结束了，我和姐姐有忙着帮妈妈收拾锅碗瓢盆。
每当我想起除夕包饺子的情景，我就情不自禁地笑起来，也回味着包饺子、吃饺子的收获。
除夕饺子乐作文 篇5
亲爱的朋友你们好，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说两个字：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会．
这是今年的最后一天，我和几个小朋友在院子里放鞭炮、做游戏。我们似乎很珍惜这最后的时光，玩的好高兴好高兴啊！可琦的妈妈打电话让她回家，其余小朋友也回家了。
当我回到屋里的时候，妈妈正开始包饺子呢，我赶紧洗干净了手对妈妈说：“ 妈妈，我们一起包饺子吧！”“好啊！”妈妈爽快地答应了．我本以为包饺子实在是太简单了，没想到真动起手来包饺子还真不容易．可不能小瞧包饺子这件事呀
在我洗完手的兴冲冲地坐到桌子前做好的时候说：“开始包吧！” 妈妈笑眯眯地说：“这饺子可不好包呀！”我说：“我有百分之百的信心把饺子包好！”我抓起一张饺子皮用手托着，又用勺子弄了一点饺子馅，开始包起了饺子！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！惨了！漏馅了！”没想到我越加工越糟糕，算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包．“没事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一个饺子皮，这次少放了一点馅，我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？这次虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个．我再捏！这一回总算包了一个像样的饺子 ，妈妈 笑了，我也笑了起来．
在饺子快要包完的时候，妈妈让我包了几个红糖包，如果谁吃到了，就说明那个人有福．我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！
最后饺子包完了，我也快累的不行了！我终于知道妈妈每天做家务很辛苦了！
“噼里啪啦”饭前的鞭炮点完了，终于可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一 本文来自学优高考网end#件无比快乐的事．
今年这个包饺子的除夕夜我过的很快乐，你们呢？明年没事也帮父母包包饺子吧！
除夕饺子乐作文 篇6
今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！
除夕饺子乐作文 篇7
今天，我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过，我不好意思直接向妈妈请教，我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。 今天晚上，我写完作业，我知道今天吃的是饺子，我心想，这可是学包饺子的大好时机呀！我就去了厨房，想学包饺子。妈妈说：“你想干什么？想帮我包饺子吗？”我怕妈妈知道我的心思，赶紧说:”啊，没......没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想，妈妈早晚会知道的，我躲过了初一，躲不过十五啊！于是，我想了一个办法。我进厨房，一看，妈妈就要开包了！我跟妈妈说起学校的事儿，妈妈说：”想学包饺子就说呀！干吗费这么大力气呢？“我问：”您怎么知道的？“妈妈说：”从你讲话的认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问：”饺子到底怎样包啊？“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”，我马上就说：“我会了！”可是，一包起来就不那么容
我终于包好了一个饺子，我看着“美丽”的饺子，举起来向妈妈炫耀，谁知乐极生悲，饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果，尴尬极了。
后来，我包的越来越好了，和妈妈包的饺子放在一起，连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的，哪个我的包的。聚餐啦！”大家一听都笑了起来。
今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的。
除夕饺子乐作文 篇8
愉快的寒假一眨眼就过去了，但除夕夜那香喷喷的饺子和因饺子而引发的一连串欢声笑语，却令我难以忘怀！
明亮的灯光下，妈妈郑重地宣布包饺子开始后，我便迫不及待地拿起了一块柔软的面皮，在手掌上翻来翻去。面皮粘粘的，软软的，凉丝丝的感觉真惬意。妈妈见我这副模样，便开口道：“你这样是包饺子，还是玩橡皮泥呀？”我心想：吃饺子是讲究皮薄馅厚的，那我何不多放点馅呢？于是，我赶忙把一大勺儿馅抹在饺子皮上后，就手忙脚乱地把皮儿一合，再笨手笨脚地用力一捏，没想到，那“弱不经风”的面皮，经不起我这粗暴地一捏，立即裂开了几条不可愈合的“伤口”，这下可把我急坏了，肉馅像奔涌的潮水一样，一个劲儿地外涌，把我的手弄得粘乎乎的；手忙脚乱中，我只得又抽了一张面皮儿顺手裹在了这个在我手里诞生的千疮百孔的饺子。这次，我吸取了教训，用不轻不重的力度将面皮捏合，然后在饺子皮边缘打上一条条小褶，这个用两张面皮包着的饺子就算完成了！这时，爸爸已经包了五六个了，我的饺子放在它们中间，挺着个“将军肚”，真叫我不好意思。
再看妈妈和外婆，她们就用手那样一裹一捏一打褶，一只小巧玲珑的饺子就此诞生了。我望着妈妈的“神手”，又望了望自己的手，满怀期待的拿起了第二张面皮，我尝试着像妈妈那样做，果然成功了！我欣喜若狂，于是一个、两个、三个……令人看了就流口水的饺子出世了！饺子们就像一个个威风凛凛的战士，形成了一支庞大的.饺子队伍！
半个小时后，我已坐在餐桌旁美美地品尝着自己包的饺子。每一种味道都融入到了我的心头，让我感到甜滋滋的！
除夕饺子乐作文 篇9
除夕那天，正是吃饺子的好日子，除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅，旁边放上几张饺子皮，令我好奇的是：妈妈还在旁边放上了十五个洗干净的硬币。
我问妈妈：“妈妈，包饺子为什么要准备硬币呢？”
妈妈一脸慈祥的说“这样做是要把硬币包进饺子里，让你们吃饺子，看看谁能吃出硬币！”
听完我忽然从头脑里蹦出一个想法：我要是把包有硬币的饺子做上记号，等吃饺子的时候，我把所有有记号的饺子全部捞进我碗里，那硬币不都是我的吗？
说干就干，我坐在板凳上，看着妈妈包饺子，妈妈问：“你坐在这里干什么呢？”我说：“没事，您接着包，我不会干扰您的。”妈妈半信半疑地低下头接着包，妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里，我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。
妈妈包饺子的速度真是快，我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度，就这样过了几十分钟，饺子终于包完了，妈妈把饺子放进锅里，就坐等饺子熟了。
过了一会儿，饺子熟了我连忙用勺子在盘子上面找我做过的记号，可是找了半天，我连一个有记号的饺子都没找到，最后，不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上！
这到底是怎么回事呢？为什么按好的印痕没有了呢？
除夕饺子乐作文 篇10
大年三十，姑姑和奶奶包了饺子，有韭菜馅儿和酸菜馅儿的，晚上10:00我们开始吃饺子。
我已迫不及待了，连忙问姑姑饺子里有没有硬币，姑姑说韭菜馅儿和酸菜馅儿各两枚，我开始狼吞虎咽，一口一个连吃了10多个仍不见硬币，这时韭菜馅儿的饺子还剩5个，我和爸爸各拿了一个，结果爸爸一口放进嘴里，然后吐出了一个5角硬币。我也开始急了，把我拿的饺子放进嘴里，突然我咬到一个硬东西，我吐出来一看，原来是一元硬币，我喜出望外。我的姑姑也在酸菜馅儿中吃到了一枚五角的硬币。现在我已经吃饱了，可还有一枚藏在酸菜馅里的硬币没吃到。我又有了动力，酸菜馅儿的饺子还有7个，我、爸爸、哥哥各吃一个，全没有吃到，现在吃到硬币的几率还有1/4，爸爸和哥哥又各吃了一个，仍没有吃到，我越来越激动，心想最后一个硬币到底花落谁家呢?爸爸哥哥一人一个还没有吃到，最后一个硬币跑哪去了呢?“不会是掉锅里了吧!”奶奶说。我急忙去厨房往锅里看，发现最后一个硬币沉在锅底，我把硬币捞出来给大家看，并说明了情况，全家一片笑声。无论吃没吃到硬币我们都很高兴。重在参与!这也许就是家的味道，年的味道吧!
除夕饺子乐作文 篇11
又到了一年一度的除夕夜，我们一家五口包饺子。
奶奶和妈妈一边说笑着，一边在饺子里放上硬币、糖块……我疑惑不解，奶奶说：“谁吃到带硬币的饺子，新的一年会财运旺；谁吃到带糖块的饺子，谁就会更有福气。”嘿，这些说道，还挺有趣呢！
饺子一端上桌来，我便开始全盘扫描，先瞄准了一个“胖大侠”，把它夹过来，咬开，咦，奇怪，怎么什么都没有？奶奶给我夹了一个很瘪（biě）的饺子，我咬了一下，硬邦邦的，吐出来一看，原来是一枚硬币！我高兴得连蹦带跳：“我吃到硬币啦！我要发财啦！”爷爷笑话我，说：“哎呀，咱家又多出个财迷！”
说笑间，爷爷边捂着嘴边说：“这糖块好厉害呀，差点没把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都开心地笑了！
除夕饺子乐作文 篇12
今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。
除夕饺子乐作文 篇13
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”。在腊八这天，我与妈妈一起包饺子！
在古代，饺子为祭祀后的食用品，意义十分重大。大家都知道“更岁交子”这个词吧！子时，是两年的“分界线”，有着特殊意义，而“交”与“饺”谐音，有喜庆团圆之意，所以“饺子”代表新的一年在人们团圆欢庆中开始。人们还喜欢在饺子里“包”好运，把“糖、花生、枣”等食物放进饺子里，寄托美好愿望。不同的食物还有不同的意义呢——糖：预示在下一年，日子过得甜甜蜜蜜；花生：下一年会健康；枣：妇人早生贵子！就一个“饺子”，寄托人们那么多愿望，那么多的向往！
现在开始包饺子了！我先在肉馅里放上了盐，用筷子搅拌，让饺子更美味，再拿出四个小盘子，平均放入每个小盘子中，又把糖、花生、已去核的红枣剁碎，放入其中三个盘子中。还有一个盘子呢！嘻嘻，里面不放“填加物”，看看谁运气好！
我把“枣肉”馅儿放入饺子皮中，一对折，在边上捏了捏，放入一个大盘中。嗯？为什么我的饺子一个个像生病一样，而妈妈的饺子一个个十分精神地立在那儿？我把自己包的饺子立好，“扑”倒了。又放好，又倒了！于是我暗暗地观察妈妈。哦！妈妈在捏好的饺子上像折纸扇一样把最上面的饺子皮折在一起，又在饺子的两旁向内弯了弯，轻轻一放，饺子便立了起来！
我学妈妈的样子：一对折，一互折，一弯——立起来了！我不自觉地跳起来，还一边拍手。一旁的妈妈一边笑着，一边包饺子。我越来越熟练，心里说：放，捏，折，弯；放……最后，还是我包的饺子多！
煮饺子喽！水一边唱歌，一个个饺子飞入锅中，一会儿便一个个浮在水面，不一会儿，饺子熟了，带着一股肉香。我迫不及待地夹了一个饺子，放入嘴中：“天哪！枣肉馅！我才不生贵子呢！”家人听了都笑了。一碗饺子吃完，虽然饱了，却有还想吃的冲动，真应了一句俗话：“舒服不如躺着，好吃不如饺子！”
新年习俗流传至今，中华历史从不间断，一碗饺子承载着中华上下五千年的文化气息，并在千千万万个中国家庭中永久流传。
除夕饺子乐作文 篇14
家乡的习俗有很多很多，它们各有各的寓意，无一不重样，无一不有趣。
在我心中，使我感到最亲切的传统节日便是除夕了。
关于除夕的习俗有很多：贴对联，吃年夜饭等等，但有一种习俗使我印象深刻，这一个习俗在大年三十那晚上许多家庭都会去做，它就是北方几乎都熟悉的包饺子、吃饺子。
包饺子时，人们常常用饺子馅来寓意美好的一年，比如：韭菜馅代表着来年长长久久，白菜馅则是用它的谐音“百财”祝福着新年。老人吃的饺子里有花生，代表着他可以长寿，吃到饺子馅里有糖的年轻人，代表着来年的日子会更甜美!
在我心中，饺子也是一种让人感到亲切的习俗，相传它的起源是这样的：神医张仲景在长沙为官时，很多贫苦乡亲耳朵都冻坏了，于是他把肉和一些驱寒的药材用面皮包成耳朵的样子，给乡亲们吃，乡亲们食用后，耳朵都被治好了，人们便把这种食物叫做饺子。
而每次吃饺子，甚至每次和我的姥姥包饺子吃，都会令我记忆犹新。
记得有一次年三十，我和姥姥一起包饺子，为了能吃到那个带糖的饺子，我在饺子皮上掐了一块面做了一个标记，姥姥猜到了我的小心思，便拿了一块糖塞在我的嘴里：“来，现在吃一块糖，等会再吃一个糖饺子，明年咱家人生活都甜甜美美的。”
在除夕夜那一晚上，人们举杯欢庆，吃着好吃的年夜饭，聊着一年当中最有意义的事，如果此时，再咬一口味道鲜美的饺子，这不禁让人感受到这个节日的魅力。
除夕的饺子，让人回味无穷。
除夕饺子乐作文 篇15
民间有句俗语叫：“好吃不过饺子。”除夕吃饺子是我国的民间传统习俗，被认为是大吉大利的象征。饺子的形状像一个个金元宝，听说包饺子还能包住福运呢!于是，我和妈妈在除夕时决定自己包饺子。我们买了一些面粉和肉馅，开始做了起来。
一开始，我看见妈妈两三秒就包好了一个，觉得很简单，就随手拿起一个饺子皮包了起来，另一只手捏着饺子，可惜里面的肉馅从一边漏了出来，原来是肉馅放太多了。我吸取了上一次的教训，开始包第二个饺子了。我在面粉中夹了一点点肉馅，再把它包起来，可是做出来的饺子怪模怪样的，原来是肉馅放少了。我很不耐烦地说：“我做得这么认真，可为什么还是没有成功，包饺子怎么这么难?”可妈妈却说：“涵涵，你要多练习，而且要有耐心，这样才能包出一个漂漂亮亮的饺子。”在妈妈的鼓励下，我重新恢复了平静，又开始包了起来。这次，我放的肉馅不多也不少，而且还捏住了饺子皮的两边。可是顽皮的肉馅却顶破了面粉，从里面钻了出来。我连忙补了一些面粉，这才包好了一个完整的饺子，心里美滋滋的。吃饺子的时候，我虽然看见有些饺子怪模怪样的，但是吃起来却特别美味，因为这是我自己的劳动成果。爸爸妈妈也夸我能干呢，还说我包的饺子别具风味。
包饺子的过程让我觉得快乐而又充实，它也让我明白了一个道理：失败并不可怕，最重要的是能从失败中吸取教训，并且能坚持不懈地去努力，只有这样，才能收获属于自己的成果。
除夕饺子乐作文 篇16
从小到大，我都是个有口福的人，因为我的奶奶有一手羡人的手艺。记忆中的每一个鞭炮声交织的大年三十，在那明亮的厨房内，就总有一个忙碌的身影把鲜浓的香味送进烟花四射的夜色中去。
奶奶做起饺子，在我看来就是一场技术盛宴。白白的面粉加些水，在面盆里揉合成了软软的面团。接着几下就被她捏成了一长条，在一阵均匀地切面声中，长长的面团在几分钟内便成了可爱的小切块儿。拿起擀面杖，奶奶便将压好的小面饼在擀面杖下飞速旋转起来。往往这个时候，我都会看得目瞪口呆。也常常看着她左手边一大盆的馅流出口水来。记得小时候，我会问她：“奶奶，为什么一定要吃饺子呢？”她总用平实无华的河南话说：“老祖宗传下的，这也好吃啊”。长大后，我通过看书了解了一些各地春节的食俗。知道了年三十除夕，家家团聚要吃年夜饭。北方人离不开水饺，南方人离不开年糕。我们北方人过年习惯吃饺子，有新旧交替“更岁交子”的意思。把白面饺子做成银元宝的样子，象征着"新年大发财，元宝滚进来"的意思。我知道，奶奶那是因为没有文化才这么回答我的，可这么多年，我却依赖这种朴实的答复，真实又充满了爱。
除夕夜里奶奶还会在某个饺子里包进一颗花生。听奶奶说，有花生的是福饺，谁吃到就能健康长寿。我很渴望能吃到这个特殊的饺子。而且每一次我都能在满满一盘的饺子里吃到那个脆脆的花生福饺。然后再大声喊到：“看，我吃到‘福’了”一脸的满足和骄傲。可是，我又怎么会每一次都吃到呢？当听到她一句“我们家的丫丫就是有福气！”时，便把我的疑惑打回心底，不再深想。是这句话，让我勇敢了这么多年，因为我一直相信，我是个有福气的孩子。
一年一年，饺子仍是老样子，老味道。可我早已不再留恋它，对吃到福饺不再感兴趣。我开始喜欢呛人的黑胡椒牛排，香浓的热巧克力。那一排排白玉般的饺子，便埋在我脑海深处。之后的春节，奶奶也不再包那个特殊的饺子。我也不再听到家里有人吃到福饺的消息。新年，我似乎总缺少些什么，可我没有找到所缺的东西。
直到今年奶奶住院去了。
她说她身体不好，头晕。挺累的。那么奶奶，为什么你不吃一口福饺呢？你不是说它代表着健康长寿吗？除夕的夜里，厨房内没有了那个忙碌的身影。吃着冰箱里取出的速冻饺子，我突然想起了那熟悉的味道，和那包含着爱的福饺。
春节再多食俗，奶奶她也只会做给我有爱的饺子。除夕的团圆也是为了那些朴实的语言，为了那些不可替代的味道。又是一个新的年开始了，我长大了，有劲儿了，而您已经弱了，老了，累了。
我还可以陪您多久呢？我坚强和蔼的奶奶。您已经六十八岁了，一直给我一成不变的温暖，这种爱持续了十三年， 蓦然回首，您仍在原地默默爱着我，你在，你也从未离开。
除夕饺子乐作文 篇17
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜——饺子。
一大早，爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家，一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使劲搅拌，成形了后把面团拉成长长的一条，然后用刀一个一个切下来，大约两个手指放在一起，然后把小团压扁，变成一个面饼，再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮，放进了调好的肉沫，然后将饺子皮对折，把饺子皮的两边压在一起，再把边角也捏起来，饺子就包好了。
我也拿着饺子皮，依葫芦画葫芦，把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了，可以包两只饺子。于是奶奶细心的教我，只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。
晚饭，吃着自己包的饺子，感觉格外美味。
除夕饺子乐作文 篇18
今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
饺子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，妈妈包饺子，看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上，我也跃跃欲试地想露一手，可是当我拿起饺子皮和筷子时，怎么也不知道应该放多少馅，放了馅怎么才能给它把衣服穿好了，当时我急的满头大汗，妈妈看我着急的样子笑着说：“急什么，谁也不是刚开始就会包的，慢慢学就好了。”说完就拿起一个饺子皮示范给我看，我不眨眼地看着，真是不难，会了，我自己也能包出一个有模有样的饺子了，就是馅少了点，有点站不稳，又接连包了五六个饺子，居然一个比一个好，妈妈看了直夸我。
最有趣的就是吃饺子了，而且吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里运气将是最好的，所以大家都争着吃。忽然牙齿被什么硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一个有钱的饺子了，把我美的呀，不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。
我喜欢这充满了年味的除夕。
除夕饺子乐作文 篇19
除夕吃饺子是我最期待的事情，这不，一大早，我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅，妈妈负责和面，我负责打杂，帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了，妈妈先将温水倒入装有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地搅啊搅，面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅，调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅，有些人家吃莲菜馅的，有些人家吃大葱馅，可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦！奶奶把面平均分成三份，我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子，先用擀面杖把饺子皮擀好，然后把饺子皮放在手心里，再用筷子把馅夹到皮的中间，最后将皮对折，捏上花边，捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽！”奶奶一边吆喝一边看了看我们，其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾，犹如天上的云朵在飘动。
饺子上桌，一家人吃着执乎乎的饺子，太开心了。
除夕饺子乐作文 篇20
过年啦！过年啦！我期待以久的春节终于到了。为了春节我们全家前前后后布置了一个多星期，又要包饺子，又要贴春联，还要放鞭炮……忙得我们上气不接下气。但这些并不是白费的。我们过了一个幸福而又欢乐的新年。
今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年他们都给我了许多压岁钱，让我晚上睡觉时放在枕头底下压岁，据说这是一种风俗习惯。
开始包饺子了！ 取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是妈妈包的好，妈妈包的饺子真所谓是有模有样的，仿佛是个小月牙。再看，我包的，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。我们包好了饺子，妈妈就把饺子放在锅里煮。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边吃着热腾腾的饺子，一边看着精彩有趣的春节联欢晚会。真是世界上最幸福的事啊！
除夕饺子乐作文 篇21
在我的家乡，有许多风俗活动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中，我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。
在除夕的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切准备就绪，开始包饺子啦！
我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，还是妈妈赢了，果然姜还是老的辣呀！
晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗，是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。
这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。
除夕饺子乐作文 篇22
“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！
我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器 ，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。
第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？
大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！
不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。
大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！
除夕饺子乐作文 篇23
我等啊盼啊，终于迎来了除夕这一天。我起了个大早，推开房门就看到爸爸妈妈一人手里拿着一个盘子，说是要去外婆家包饺子，听到这个消息我兴奋不已，连忙催着爸爸妈妈快一点。
到了外婆家，一进门就闻到了一股香气，往房间里一看，外婆果然已经在做饺子馅了。饺子馅是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，帮外婆做馅，费了好大的力量终于做好。一旁，外公用擀面杖在压面团，妈妈见我们做好了馅立刻上手包起了饺子，妈妈熟练地将馅均匀地放在面皮上后，把两边的皮从中间捏紧，紧接着将两边地用力捏紧，一只饺子就这么包好了，饺子上有一个个褶子，显得饺子十分饱满，都十分精神地站在盘子里，整整齐齐的，就像国防兵战士一般。
看着，我也动起手来，学着妈妈的样子，一点一点，在面皮上放饺子馅，费了九牛二虎之力包好了一个饺子，结果这个饺子却是“病秧秧”的，一点儿都不好看，软弱无力。妈妈见了便手把手的教我，经过长时间的不懈努力，我终于包好了一个像模像样的饺子，脸上露出了满意的笑容，这时候妈妈又拿了五个五毛钱硬币来放到了饺子里，没等我问，妈妈就笑着对我说“放硬币是为了来年有好福气，谁吃到了有硬币的饺子就会福气多多，有好运气”。
看着这一排排的饺子，整整齐齐地摆在盘子里，心里不禁有一股成就感，看着外公将一个个小饺子下到锅里，沸腾的水里一个个白色的饺子看起来十分得可爱，过了一会儿又往锅里加了一碗冷水，直到饺子浮到水面上，饺子就熟了，外公将饺子一个个捞起来，一份热腾腾的，飘着香气的饺子就出锅了。咬一口，鲜嫩的肉和软软的面皮，十分美味，再吃一个，“啊”只听我一声叫，“什么东西这样硬啊！”我哭着脸说，一看竟是一个硬币。全家都笑了出来，无比快乐。
除夕真是十分地欢乐，我也学会了包饺子，希望明年还能和今年一样。
除夕饺子乐作文 篇24
今天是除夕，下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与，就积极地拌起了馅，心想：今天我要大展身手啦！但大姨却说：“不用你帮忙，因为你太吵了！”经过思考，我发现不是因为我太吵，而是她们不相信我心灵手巧。
等她们和好馅，我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生，放硬币寓意在新的一年赚到更多钱，放花生寓意长命百岁。知道这些，我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子，包得像烧卖一样。姥姥取笑我：“你往你包的獨门饺子里放钱，太好认了。这样不是作弊吗？”但我还是往“烧卖”里放硬币，心想：一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生，不过放完就后悔了，我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。
煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子，可为了吃到硬币，我吃了二十多个饺子，都吃撑了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四个硬币，而大姨夫吃了三盘饺子，收获了九个硬币，运气也太好了吧，他在新年一定会赚到很多钱！我好羡慕他，真想偷偷把他的硬币拿走，但好运气是偷不走的，还是算了。
我还幸运地吃到了花生，这不是意味着新年我会有钱花，而且以后还会长命百岁嘛，开心！
我爱包饺子，也爱吃饺子，更爱吃包着硬币和花生的饺子！
除夕饺子乐作文 篇25
大年三十，我们这些馋嘴的小孩儿肯定盼着的就是年夜饭了。年夜饭上的王牌那就是主食饺子啦。我和弟弟也一起来包饺子。
妈妈忙活了一大会儿，做了一大盆的饺子馅儿。我一闻，啊，一股香味扑面而来。看着这香喷喷的饺子馅儿，我多想把它变成香喷喷的饺子，咬上一口啊！
这时，妈妈端来了早已揉好，醒好的面，然后用刀把它切成一个一个的小面团儿。再拿出擀面杖，把这些小面团擀成一张张薄薄的小面皮。虽然我也擀过面皮，但是这些小面团一开始仍然不买我的帐。它们在我的擀面杖上左右滚动着，一个居然滚到桌子下面去了；一个居然赖到我的擀面杖上，抱得结结实实的。简直就像一匹匹野马，特别不容易驯服。不过我好歹没有放弃。最终，那一个个小面团在我手中变成又白又圆的小面皮。
面皮擀好了，接下来该包饺子了。妈妈包的饺子，有的像月牙，有的像钱包，有的像元宝儿；我包的饺子就奇形怪状的，有时喂的馅儿太多了吧，它肚子都撑破了，还有的馅儿就喂的太少了，看上去瘦不拉几，病殃殃的。不过慢慢的，我也能和妈妈一样包出一个个圆润饱满的小饺子啦！一个个饺子像一轮轮还未满的小月牙儿，在我手上下滚动着，变得圆溜溜、胖乎乎的，就好像吃饱了小娃娃一样，超级的可爱。这些小月亮越来越多，整个案板都装不下了。
该下锅了。一个个圆溜溜的小饺子，在锅里翻腾着，带着我的心情也美滋滋的！
吃饭啦！吃饭了！我一眼便看到了众多小菜中的主角饺子，看着那热腾腾，白花花的一盘饺子，闻着那饺子独特的香味，我的口水快要一泻汪洋了。我迫不及待地用筷子夹起一个，轻轻的咬了一口。哇！香菇芹菜的清香加上肉的浑香，更是肥而不腻。真香，饺子原本的香味掺杂着我劳动的快乐，使着饺子更加美味啦。
通过包饺子，我得出一个道理，熟能生巧，只有多练习才能做好每一件事，就如包饺子一样。
除夕饺子乐作文 篇26
“离家三里远，别是一乡风”，我们祖国的幅员辽阔，每个地方都有自己家乡的春节习俗，而我们家乡的春节习俗是吃“饺子”。
传说吃“饺子”是在张仲景代开始的，那时的“饺子”又名“交子”或者“娇耳”是秉乘上苍之意，也是新旧交替之意，如果在除夕谁不吃饺子上苍就会在阴阳界中去除你的名字， 死后就会变成孤魂野鬼，所以，在这天人人都要吃饺子。
早晨，我和妈妈上街买菜，回来后，我就和妈妈一起包饺子，我问妈妈饺子为什么那么像元宝呢？因为饺子寓意：“财源滚滚”妈妈回道。包好后饺子便排着队下锅了，
它们浮起来时，好像喝饱水等着我们去吃呢？出锅后，大人们闻到味道时边冲了过来，一口接一口的往嘴里塞，好像在逼比赛似的，吃完之后我就陪着大人们一起跨年了。
这就是我家乡的春节习俗，我喜欢今年的春节，它使我开心、高兴，所以，我喜欢今年的春节。
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