篇一：第一次炒鸡蛋
我很喜欢吃炒鸡蛋，今天我向爷爷学习炒鸡蛋，练练自己的手艺。
在爷爷的支持下，我拿出三个鸡蛋，在碗上敲了几下，蛋黄和蛋青流到了碗里，接着放入少点的盐、鸡精、料酒，用筷子使劲地搅拌，再把葱切好，准备工作做好了。
然后打开煤气灶，在锅里放入油，见油烟慢慢升起，倒入搅拌好的鸡蛋，一旁的爷爷时刻提醒我要控制好火候，见鸡蛋七分熟时，降低火力炒几下，看到着不多时放入葱花，再炒几下，就入盆了，我尝了下，啊！真好吃，大概是自己动手的原因吧！
篇二：第一次炒鸡蛋
我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋。这个暑假，在爸爸妈妈的指导下，我学会了做西红柿炒鸡蛋这道菜。
下面我简单介绍它的制作步骤。
第一步：先把鸡蛋打破分开蛋壳，让鸡蛋划入碗中，用筷子搅拌均匀；
第二步：把西红柿切成小片，放入盘中；然后把葱、蒜切碎，待用；
第三步：把油倒入锅中，等油热了以后，倒入鸡蛋翻炒，然后倒入西红柿翻炒；放入葱、蒜等作料，并放入适量的盐；
第四步：若想要多些汤汁，可以加入适量的水；继续翻炒4-6分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就新鲜出炉了。
篇三：第一次炒鸡蛋
有一个周日，我去上画画课，回来后我已经非常饿了，于是我就大声说：“妈妈，饭好了没有？”妈妈说：“没有。”妈妈又说：“你帮妈妈做炒鸡蛋好吗？”我说：“试试吧！”于是我就亲自下厨来做饭。妈妈告诉我要把鸡蛋壳掰开，然后把里面的东西打在碗里，再放入葱花和盐后，再打来打去。
后来我又把油倒入锅里，然后把油再倒入锅里。后来我就没有理他，结果鸡蛋弄糊了，可我不灰心接着做第二个第三个.......我终于做好了一盘炒鸡蛋，可是一看家里的鸡蛋都被用光了。这时候妈妈走过来说：“没事，妈妈下次再买。”
今天的.饭我吃得很香，因为是我亲自的做的饭。
篇四：第一次炒鸡蛋
人生有许多个第一次，每个第一次都是人生历程的开始，我这次的第一次是炒鸡蛋。
早上，我在奶奶的口头指导下，从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开鸡蛋壳，我小心翼翼地将鸡蛋掰开，“啪”，这鸡蛋可真调皮，差一点就“跳”到我的眼睛里。我连忙把鸡蛋倒进准备好的碗里；然后又往碗里撒了一点盐，用筷子把鸡蛋搅匀，我又把一些油倒入锅中，把电炉的开关打开。过了一会儿，奶奶在旁边告诉我：“油熟了！”我赶快把鸡蛋放入锅中，我迅速拿起竹铲，飞快地翻炒了几下，奶奶提醒我：“鸡蛋熟了！”
我把电炉的开关关上，又用铲子一下一下地铲进盘子里。
我看着盘子里黄灿灿的鸡蛋，美美的品尝着，心里有说不出的高心。
篇五：第一次炒鸡蛋
我八岁的时候，去好朋友家做客。突然他说：“我亲自下厨给你露两手。于是她就开始炒菜了......”马上就要出锅了”她说。“炒的菜的味道很好吃！色香味俱全。”我还直夸他是个小厨神呢！
我回到家里想：“我也要学会超好吃的菜，露一手让妈妈看我的本领大不大。到冰箱里拿出三个鸡蛋，准备开始行动。我先把油放进锅里，等油热了再把鸡蛋放到油锅里，然后再翻几下就可以出锅了。
终于把鸡蛋给炒熟了！我暗自欢喜，妈妈回来了，我把这件事情的来龙去脉告诉了妈妈，妈妈说：“赶快让我来尝一尝！”妈妈喜滋滋地夹了一筷子鸡蛋往嘴里放。还没有等我把味道怎么样说出口，妈妈就惊叫起来：“这鸡蛋的味道真是好极了.”于是我得意的笑了。
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