在平时的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的作文第一次炒菜，仅供参考，大家一起来看看吧。
作文第一次炒菜1
我经历过许多第一次，有第一次独自睡，第一次打电话，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘记的还是第一次炒菜。
记得那是我8岁的事了，那时，我正在帮妈妈洗菜，洗好了，就看着妈妈炒菜，看着看着就产生了一个念头，我要帮妈妈炒菜！于是，我便说：“我帮你炒菜吧，妈妈。”“好啊！”我心想：妈妈平时炒菜那么娴熟，我何尝不行？
开始炒菜了，我请了妈妈当顾问。我按照“顾问”说的做起来，先是要打开油烟机，再往锅里倒些油，开中火，等油热的期间把洗好的菜切成丝。接着，看到油上有小泡时，把切好的菜倒入锅中翻炒，看着我炒的菜好有成就感。然后，“顾问”又告诉我：“要加盐和胡辣椒哦！”听了这话，我立马放入了这两样必不可少的佐料。正在这时，“顾问”接了个电话，我就一直毫无目的地炒。当她回来时，菜已经糊上加糊了。她叫我关火，我才把菜倒在盘子里。最后，我尝了尝自己的“杰作”，除了有点糊味，味道还是不错的。
经过这次的经历，我才知道，原来炒菜并不是想象中那么简单，以后我一定会为妈妈多分担一些家务。
作文第一次炒菜2
今天中午，看着妈妈在厨房忙碌的身影，我突然有个想法：是否能让妈妈教我一手炒菜呢？妈妈爽快地答应了，“那我们就从简单的炒鸡蛋学起吧。”妈妈说。
我们进了厨房，妈妈帮我系上围裙，戴上护袖，全副武装，准备上场了。首先妈妈让我把锅里的水用火烧烧一下，只听“哧啦”的响声，一会儿就没影了。然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开它，我小心翼翼地接过鸡蛋，再锅上敲了几下，“咔嚓”一声鸡蛋裂了一条缝，于是妈妈让我捏住缝向两边用力的掰，又是“咔嚓”一声鸡蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑进碗里，接着放上葱再用筷子把鸡蛋搅碎，紧接着向锅里均匀的撒上两勺油，待油有八成热的时候，我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅，只听“哧啦”一声鸡蛋上冒着泡，锅里还腾起了一阵烟雾，吓得我迅速把手伸回来，生怕油溅到身上，妈妈答道“没什么的，一会儿就好了。”我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下，不一会儿，本身是液体的鸡蛋这时变成固体了。
炒鸡蛋很快就做好了，妈妈拔火关上，说：“不错嘛儿子，这么快就学会了，快尝一。”我吃着我做的鸡蛋，虽然有点糊，但是我很喜欢吃，因为这是我自己的劳动成果，我细细的品尝着，内心充满了喜悦。
作文第一次炒菜3
星期六，天气晴朗，万里无云，我的心情很高兴，因为今天我要自己动手做菜了，一来完成老师给我们布置的作业，二来自己可以尝试一下做饭，于是，我匆匆忙忙的来到厨房，准备炒菜。
我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好！说干就干，我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净，然后拿出菜刀，用左手按着西红柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西红柿切成片，再把西红柿切成条儿，最后再把西红柿切成丁，拿出一个碗，把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。
接着把鸡蛋在碗边一磕，打破鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了
随后把火打开，往锅里倒一点油，等油冒了气儿，再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软，用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后，再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着葱花儿的香味，我又放了一小勺盐。一点儿味精，好了！我炒的菜好了！
我尝了尝我做的饭，好吃极了，我很开心，不过我用了整整一个小时，心想：妈妈一日三餐也真不容易，所以我以后要帮她分担一点。
作文第一次炒菜4
暑假到了，妈妈叫我学点生活上的技能。
我学点什么好呢？一天中午，我走进厨房，正看见妈妈在炒菜，热得满头大汗。我走过去说：“妈妈我也要学炒菜。”妈妈笑着说：“你太小了，长大点再说。”我嚷嚷的说：“我要我要。”妈妈只好答应了，你来炒空心菜。先把菜洗了，把黄叶子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍点大蒜。接着把锅点燃，再往锅里倒一点油，等油烧热了，再往里倒菜。我看着热腾腾的油有点怕，怕锅里的油溅到我到身上，妈妈说;“不怕，不然锅里要起火了。”我紧闭着双眼，一下子把菜倒了进去，用铲子翻炒了几下，然后再放点盐，放点味精，最后在炒几下就可以出锅了。我拿了筷子尝了一下，好咸啊！
平时看妈妈炒菜那么容易，可是我干起来那么难，热的我满头大汗。可想而知妈妈每天在那么热乎乎的厨房里，是多么的难受呀！我以后可多要为妈妈多分担点家务活。
作文第一次炒菜5
今天早上，妈妈说中午教我炒菜，我高兴的不得了！
到了中午，我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净，切成块儿，并把锅放在炉灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油，水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气，有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过，以免破坏其营养成分。
菜炒好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。
作文第一次炒菜6
这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我
到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
作文第一次炒菜7
星期天，不知怎么了心血来潮，想亲自下厨烧个菜，烧什么好呢，虾仁吧太贵，呀，万一烧坏了多可惜，猪肝吧挺难炒，炒嫩了怕不熟，炒过了头，又怕变成了老笋干了。对了，炒蛋，即简单又有味道。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋，敲碎，倒到碗里，搅碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸着放吧，盐、酱油、姜丝等放进鸡蛋里，准备工作就算做好了。起油锅，只听见锅里“噼里啪啦”响个不停—真响！还有几粒不听话的油点儿竟跑到了我的脸上。吓的我一边捂着脸，一边急忙把蛋倒进锅里，用力翻炒起来，可是没炒几下就粘锅了，怎么也铲不下来，等我把它铲干净了，鸡蛋也炒糊了。我真是难过极了，看来烧菜也不是那么简单。
我现在终于明白了，无论做什么事，都要虚心学习，不可蛮干，只有认真学习了，才能做的更好，学习也一样。
作文第一次炒菜8
想必大家都有第一次炒菜或煮饭的经历吧，我也有啊，都搞砸了。
记得第一次煮饭，我是用的电饭煲。记得妈妈平时淘米的样子，我也有模 有样的做起来。米淘好了，要准备加水了，我加的水没有大米粒高。然后又学者妈妈的样子把锅放进电饭煲，时间指向三十分钟。一秒、二秒、一分、二分……三十 分钟到了，爸爸把蒸汽放了，揭开锅盖，看的了我煮的饭。就叫了我一声，我感到厨房，“这个就是你煮的饭啊，干都干了。”原来是水没有淹过米粒，我的时间又 多了，结果把米饭搞得干干的、硬硬的，只有爸爸出马了。他把饭里加了些水，然后时间较少，揭开锅盖后，虽然不硬了，但是还是跟妈妈煮的不一样。
记 得第一次炒菜，我要做番茄炒蛋，妈妈叫我把番茄拿出来，我把蛋搅拌均匀。我打了四个蛋，然后放了一小勺盐，继续搅拌。等锅烧干了，油也放了，过了一会儿。 油开始“发怒了”，在锅里乱跳。这下我可害怕了，我跑得远远地，妈妈叫我过去，我说不敢倒下去，结果还是妈妈握着我的手倒下去的，还把我给烫着了。我用冷 水冲了一下，妈妈就开始说我了：“有这么可怕？你这样还想炒菜？”
我也不愿意嘛，以后多做就好啦！
作文第一次炒菜9
以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢？今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。
工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。
开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀！妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗？
作文第一次炒菜10
回到家，我问妈妈能不能教我做饭，妈妈很开心地答应了，说：“那就教你西红柿炒鸡蛋吧。”于是，我就认认真真地学了起来。
首先先做准备工作，我先把西红柿们洗干净，再用勺子把皮均匀地刮一遍，然后剥掉皮，最后把西红柿切成月牙的形状。
然后准备鸡蛋，我家鸡蛋放的特隐蔽，它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净，再把它拨开，让那些蛋液流到一个碗里，然后搅拌均匀。
我感觉该炒了，就拿起盘子里切好的西红柿，刚要倒进锅里，妈妈看见了，连忙说：“不能炒，还没爆锅呢！”我连忙找到葱和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一边。再切好葱。
终于可以炒了，我先热锅，倒入花生油，快速炒鸡蛋，等蛋液定型了以后，盛到盘子里。再爆锅，炒西红柿，等炒出汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，加入糖和盐，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，没想到第一次炒菜如此成功。
作文第一次炒菜11
生活中有许多第一次，比如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！”
妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！正巧妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。”妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。”于是，我又振作起来，把剩下的菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜”，心里十分高兴，因为我学会了一种本领。
通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。
作文第一次炒菜12
啊！今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家，我决定，由我这个“千金大帅哥”下厨。
首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我随便地切，几下就被我给切好了。可是不美观，有大有小，有厚有薄，有的'样子大如象，而有的则小如虫子。
我看着就难受，于是我把“大象”都切成了“虫子”，这样大小一样，看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝，把米洗好，煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。
我先把肉放进去，和老师教的没什么两样。我烧好了油，把肉炒成半熟，再放土豆丝，可没等我放下去时，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一个红点，也很痛。我的手一松，土豆飞了下去，油溅出得更多了，一个个像杀红了眼。
一大块土豆向上飞去，我马上弄来弄去，有一点累，但还是比较香的。这时，爸爸妈妈回家了，他们闻到一阵阵饭香，说：“小徐，可以呀，学做饭了。”
“会一点。”我不好意思地说。爸爸说：“我和你一起，让妈妈也吃一下我们做的饭。”
“好！”我大声地说。后面，我们又做了番茄炒鸡蛋等，今天在本大厨的努力下，大家都美美地吃了一顿。
作文第一次炒菜13
今天是中秋节，妈妈准备着一桌丰盛的饭菜让我们庆祝。望着妈妈忙碌的身影，我的脑中突然出现一个想法——自己做一道菜，以表达我对她的孝心。
妈妈听了高高兴兴的举双手赞成说：“那你就做西红柿炒鸡蛋吧，我来做你的助手！”
爸爸听了惊讶地向我摆摆手说：“算了吧，你做一道菜会让我没有食欲的！”
有了妈妈的支持，我信心十足，学着妈妈的样子席上围裙，打开冰箱拿出两个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿放入水中洗的干干净净后，以迅雷不及掩耳之势把西红柿切开，把鸡蛋壳打开让鸡蛋清和黄流进碗里，把鸡蛋打碎了，放了点盐。
妈妈看见后，在一旁使劲地鼓掌说：“你真有厨师风范，只要在我的细心培养下，你一定是一个高级厨师。”
爸爸瞟了一眼，放下手中的活说：“真没出息，我打算让你成为一名科学家，你竟然想当一名厨师，唉。” 说完后就走出了厨房去了客厅看电视。
我打开炉火，倒入少许油，等油七八分熟的时候，倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋迅速扩散开来，并飘来了油炸鸡蛋的香味。妈妈说：“快翻炒一下，不然就糊了！”我迅速翻炒了一下，炒到金黄后盛入碗中。把西红柿放入锅中翻炒，炒出汁后，妈妈说：“炒出汁了，可以把鸡蛋倒入锅中了。”我把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下，盖上锅盖闷了一分钟后，放入调料，翻炒了一下。关火盛入盘中。
妈妈端起西红柿炒鸡蛋，深深的闻了一下，走到餐厅里，放在了餐桌上，喊道：“快来看咱们家一级厨师的杰作！”
爸爸听见后，来到餐桌旁，拿起旁边的筷子，夹了一小口尝了尝，没有尝出味来，又夹了一大口吃了下去，脸上露出了笑容：“手艺真好！真不愧是我的儿子，真是有其父必有其子呀！”
我虽然有些疲惫，但是看着父母的欢喜，我也从中感受到了劳动的快乐。
作文第一次炒菜14
糖的味道是甜甜的，让人回味无穷;花的味道是香香的，让人陶醉于此，但有个东西的味道是最纯真的，它就是幸福。
那天老师带领我们体会“感恩母亲节，今天我当家。”那一次的课外活动，我发现我长大了很多...很多......
我提着一袋子的东西赶回家，不能像以前那样休息和玩耍了，我洗了洗手，准备我的做饭交响曲了。
我把买的菜全部倒进盆子里，挑出蔬菜，用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行，要用手搓洗，不然上面的细菌很难消除。”我听了，双手泡在里面来回搓洗，水已经很浑浊了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。
把洗好的菜捞出来，我拿起笨重的菜刀，比划了好几次才开始动手，可是菜就是不听我的指挥，来回翻动着，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。
我顺抖抖的伸出手来打开煤气世，锅中加了些油，放了少许蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后顿时明白了妈妈的心意，虽然我的菜不那么可口，但在妈妈心中是无与伦比的美味，我心中顿时充满了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了妈妈平时的辛苦，与她无私的付出。
每一滴水可以见大海，每一瓣花都蕴含情意，每种幸福都值得收藏。那是爱，也是幸福。
作文第一次炒菜15
人的一生中，应该有过许多的第一次，比如第一次没有完成作业，第一次逃学……可我，却永远忘不了这第一次炒菜。
那天妈妈说：“今天你来炒菜试试，好吗？”母命难违，我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声，火着了。在妈妈的指导下，我先放了一些油，之后又放进去了一些姜，花椒，妈妈说：“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想：“这么难吃的东西也有香味？”过了一会儿，香味特别地浓，真是太不可思议了！我倒进去了土豆和辣椒，炒了起来。妈妈说：“这样不对，应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头，表示明白。又炒了起来。不知怎么的，手不听使唤了，土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来，为了掩盖，我没有让妈妈知道。
该放盐了，因为我没有经验，所以一勺盐全部放进去了，接着炒了一下，过一会又是放味精，又是放鸡精，弄得我晕头转向，连个喘气的机会都没有。开饭了，我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。
这一次炒菜，不仅体会了劳动的快乐，还体会到了妈妈的辛苦。
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