在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的第一次做馒头的作文范文(精选8篇),欢迎阅读与收藏。
第一次做馒头的作文1
通常我们家早饭就吃馒头,牛奶和鸡蛋。可是因为疫情的缘故,很多馒头商店都关门了,有时买不到馒头。所以,妈妈提出要自己做馒头,我也很主动要跟妈妈一起做馒头。
妈妈立刻在
终于开始做馒头了。我们先把面粉倒入盆子里;然后,加入酵母和糖搅拌均匀;接着,把奶粉倒入水里面搅拌成牛奶;之后,将牛奶倒入之前搅好的面粉里,要边倒边用筷子搅拌哦;最后,就可以开始尽情的揉面了,要一直揉到面不黏手为止。接下来,就是漫长的等待时间,要把面放进盆里发酵,还要盖上盖子,因为现在是夏季,所以大概要发酵2—3个小时。我想:这是我们第一次做馒头,还没有经验,有可能做出来会不好吃。
三个小时后,我忐忑不安地打开了锅盖。哇,面发的好成功呀!整个面团大了一圈呢,妈妈把黏糊糊的面团拿了出来,我碰了一下面团,就像胶水一样黏呢。妈妈和我轮流揉着面,一直揉到了不黏手为止。这时,妈妈说“可以不揉了,开始做馒头吧。”我高兴地一蹦三尺高。做馒头是我最期待的环节呀!
妈妈把面团切成了两半,拿出其中一半,把另一半用纱布盖着,又分了一点面给我,就开始认真做起馒头来了。我激动地握着手里的一小团面,却不知道做个什么样子的馒头才好。这时,我突然想起了在大姨家学的一种把面做成小兔形状的方法,我把面搓成了一根长条,又用了一根筷子做工具,很快就做成了一只可爱的小兔子;我又做了两个圆圆的馒头,但我在两个馒头的下面用手指插了两个洞,就像做胶泥一样好玩!妈妈看了,笑着说我做的馒头像古代人们吃的窝窝头。做完之后,我们把馒头们放进了锅里,开始蒸馒头了。与此同时,我们也没有闲着,立刻开始做第二锅馒头了。
馒头终于出锅了。虽然长得不太好看,但味道应该还不错吧。我尝了一口,自己家做的馒头真香呀!馒头糯糯的,还有一股奶香味,好吃极了!做得真成功。
我发现,只要对一件事付出了努力,结果一定会更好的。没准这样还能学到一个新本领呢!
做馒头真有趣呀!
第一次做馒头的作文2
我爱吃馒头,所以经常幻想着,自己也能像妈妈一样心灵手巧,做出好多好多又好吃又好看的小馒头。
这次寒假,机会来了。妈妈决定教我做馒头。我兴奋极了,跃跃欲试,这可是我第一次自己下厨做美食!
“先去洗手,再拿一个盆子过来。”妈妈指挥着。“好勒!”我兴致很高,甘愿听妈妈差遣。找来一个绿色的盆子,我把抽屉拉开,从里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸进去,抓了两大把面粉在盆子里。
“够了吗?妈妈。”“够不够可不是我说了算的,你身为一个厨师,首先得自己明确要做多少个馒头。”看我这个人,真是傻了,做多少个馒头都不知道,怎么能办好事呢?于是,我想了想,说着:“我要做十个馒头,大家一起吃!所以,请教一下师傅,面粉和水的比例该是多少呢?”妈妈被我的一番幽默的话逗笑了,耐心地指导着我:“先把面粉挨着糊在盆地,加水就加个两盅就好了。”我仔细地听着师傅的话,比听课都专心。
我正要去做这一工作,妈妈提醒我道:“记得围上围裙,不然衣服就被面粉弄脏了。”是啊,这黏人的面粉宝宝。我像糊墙似的把面粉好好地装在了盆子里,又加了水进去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉发酵了。成了一个很大的面团。“快,自己去揉团,记得要先把面团搓圆!”我兴冲冲地跑过去,撸起衣袖,却不知道该从何下手。
鼓起勇气,我把手按在面团上。接触到那黏糊糊的面团,我缩回了手。但仅仅几秒,我又把手伸进去,微微使力,面团在我的手中像个精灵似的上下翻滚,很快成了一个可爱的圆形。我双手匀速地揉团着,搓捻着,弄好了几个小的面团。这时,我别出心裁地想到,平常妈妈蒸的馒头都太普通了,我决定弄点新的花样。于是,我在这白嫩的小面团上使劲地戳着,按着,弄了一张张嘴巴和大眼睛,很快做出了很多可爱的小白兔、小猴子……
最后,在盆子里加上适量的白糖,我把这些小动物们一个个送进了烤箱。
几分钟过后,香喷喷的馒头出炉了!吃着这香喷喷的馒头,我的心里甜丝丝的。
第一次做馒头的作文3
“出锅喽”,香气腾腾的馒头做好了。
今天,妈妈心血来潮,要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我,看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆,残留的瞌睡立马消失,以最快的速度冲进卫生间洗漱完,出来的时候,妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉,又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后,妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里,双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿,面粉发生了变化,变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动,也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊!刚刚碰到面团,手就被黏住了,无论怎么甩,它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后,面团达到了三光,即面光,手光,盆光,可以发面了。十分钟后,面发好了,妈妈拿起一小部分面团,做示范给我看。先把面擀成饼状,把这张“饼”卷起来,切成一个个小剂子,瞧,一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦!我们俩没用多少时间,就把之前的“大胖子”(也就是面团)变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里,继续发酵约二十分钟。好了,万事俱备,只欠东风——上蒸锅啦!随着锅里的水开,蒸锅开始冒出白色的蒸汽,越来越浓,馒头的香味飘散出来,越来越浓,不一会儿,厨房里香气四溢。呀呀呀,肚子里的小馋虫都被勾了起来,口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后,迫不及待地叫来爸爸,一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛,三两口吃下一只馒头,赞不绝口!我心里特开心,充满了成就感。
自己付出了劳动,才知道生活多么美好啊。
第一次做馒头的`作文4
人生中有很多的第一次,比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。
做馒头时要注意很多的事情。比如说,发酵的时候就想要发酵两个小时,不然馒头不会松软,而且,放白糖时不可以放太多,不然馒头会特别的甜,会变腻,馒头就不好吃了。
这次我要做的是玫瑰花馒头,为什么呢?因为玫瑰花很漂亮,做成馒头后自然也会很漂亮,所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢?因为你在大街上,看到漂亮的人时,必定会多看几眼,而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了,所以我们会食欲大增。
做玫瑰花馒头时,我的心情很激动,一听到妈妈说要准备材料,我撒腿就跑,不一会就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我觉得面粉像一杯牛奶,因为它的颜色和牛奶一样,都是白色的,所以我觉得它像牛奶。
首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水,叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉,所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时,不然馒头做好后不松软,更别提口感了,味道也不好。
因为是第一次做馒头,所以我很兴奋,时不时地看一下时钟,而且一直问妈妈:“面发酵好了吗?”可是妈妈每次都说:“没好。”我很着急,心里想着:到底什么时候才可以发酵好?
终于面团发酵好了,我迫不及待地去厨房里揉面,我很惊奇,因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。
接着,我要开始揉面和排气,揉面可真难啊!要把面拉开,还要把里面的气揉出来,揉成一个个大小适中的面团,方便做成下一步的圆饼。
接下来,要把刚刚分好的小面团,用擀面杖擀成圆饼,再把五个圆饼叠在一起,然后卷起来,就做好了一个玫瑰花馒头。这时,妈妈问我:“一定要放五张圆饼吗?为什么不能只放四张呢?”我笑了笑说道:“不行的,我要做的是玫瑰花馒头,是不可以只放四个的,因为,只放四个圆饼的话,做出来的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圆饼。
最后,我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。
馒头蒸好了,爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后,惊叹道:“宝贝做的馒头真好吃,不但十分松软,而且还很漂亮呀,太棒了!”妈妈也说:“对呀,做得不仅美味,而且很松软。”
我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且,通过这次做馒头,我体会到了妈妈的不容易,而且我期待下一个第一次到来。
第一次做馒头的作文5
今天妈妈心血来潮,提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?”妈妈说“外面买的加了添加剂,不健康。”我最终被妈妈说服了,并帮妈妈做馒头。
首先,妈妈往盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入适量的面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多的时候,用手揉面,感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉,我问妈妈“我可以揉面吗?”妈妈说:“可以啊!”面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我费了好大劲,柔啊,揉啊,我累的满头大汗,在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆,让面团发酵,三小时后,面团比刚才变大了一倍多,妈妈说:“发酵的不错”。我把面团取出来,发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面,搓成长条形,然后切成一样大小的面块,再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想,要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干,我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体,再捏个小点的椭圆形做兔子的头,在兔子头上端捏出两个耳朵,再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴,在身体上黏上一个小尾巴,就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点,有我喜欢的动物,妈妈喜欢的玫瑰,弟弟喜欢的汽车,爸爸喜欢的香烟。
我们在锅里加足冷水,放上蒸笼,将做好的馒头放在蒸笼里,然后大火蒸,馒头蒸好等几分钟后开盖,香喷喷的馒头出笼啦!我看着馋的直流口水,迫不及待的抓起一个就咬,好烫,好烫!吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。
这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣,同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦,懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活,做自己力所能及的事。
第一次做馒头的作文6
每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。
一个星期天,我到朋友家去玩。玩了一会,我的朋友便提出了一个建议——做馒头。这可是我们从来没干过的事情,说干就干,我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉,可是谁知,正巧窗外吹来一阵风,我们俩摇身一变,由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着,抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”——加水,打开水龙头向碗里加水,我看着碗里的水和面粉,问道:“这水不会太多了吧?”“放心吧,绝对行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只见碗里哪里是面团,这明明是面糊!没办法,再加面粉吧。计划好了的一碗面粉,结果超出计划,用了两碗。费了九牛二虎之力,终于把面和好了,好大一团呀!
这时我们才觉得又遇到了一个麻烦,没有面板,急中生智,我们找来一个整理箱的盖子,洗干净就成了一个临时的面板。此刻,这个面板变成了我们的擂台,我们两个大显身手,面团是挑战者,我们就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来,将面团打得不成面形,最后我们又拿出武器———模具,做出各种花样。然后在妈妈的帮助下,放入锅里蒸。我们怀着激动的心情,趴在灶台等着,终于蒸好了。看着形状怪异的成果,尝了一口,感觉味道有点怪怪的,但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。
这次做馒头很有趣,也让我们体会到了一个道理,看起来简单的事情,做起来还真不容易。
第一次做馒头的作文7
这个星期,姚老师布置了一项作业,学会做一件家务。
我觉得洗碗、洗衣服、拖地都比较简单,而且我也学会了,于是我就提出要妈妈教我做馒头。因为和面有讲究,我不太懂,所以面是妈妈和的。
妈妈用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的纯牛奶把面搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团,密封放在温暖的地方醒发成原来的两倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排气,把大面团分成十个等份的小面团。接下来接是妈妈指导,我来动手做了。我先把小面团再次揉搓光滑,然后揉成一头大一头小的形状再用一个小面团搓细分成三个小小团,其中两小团做耳朵,另一个做尾巴。用牙签把小耳朵按上去玩,尾巴也是这样的装的,最后用两颗绿豆做眼睛,一个小白鼠就做好了。
圆馒头就简单多了,只要把小面团揉搓光滑再揉成圆球就可以了。
还有那条搓细的面团,我把它做成小兔子形状。
全部面团揉搓好后,就放锅里蒸20分钟闷5分钟就可以开锅啦,奶香奶味的馒头就可以吃啦。那小老鼠馒头发得白白胖胖,变了形,虽然不好看,但很好吃。
原来做馒头这么有趣,自己亲手做非常有意义。通过这次实践操作我才知道,做馒头也是有学问的,哈哈!
第一次做馒头的作文8
今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。
我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。
我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,啊,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。
接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。
由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,咦!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。
怎么办呢?有了,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的小饼出锅了,我连忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因为是我的杰作,所以全家人照样吃得津津有味。
虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。
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