在日常的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的关于冬至的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至的作文 篇1
冬至,是
我用无比欢快的语气念完上面这一段话,忧伤还来不及在我脑子里出现。
我看窗外,一排排光秃的法国梧桐在阳光中变的不真实起来。
孤单是一种很神奇的感觉,有些时候人们说自己很孤单,很忧郁,只是因为喜欢那种感觉罢了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之间,天昏地暗,世界可以在忽然之间什么都没有”…在过去的五个小时里,我一直在听这首歌,并且发呆、沉默,歌声在一次一次的轮回,没有一个音的改变,我的思维也没有任何改变。这时时间仿佛停滞不前,凝固了。张小娴说:“我们的第三者是时间”,只是脑子里忽然想到的一句话,并没有任何实际意义,对我来说。
“你最心爱的吉他现在在我的房间,你最想写的那首歌至今没有出现”。这是我最喜欢的一句歌词,朴实无华,但意义深远。在霍艳的书上偶然发现,新里一顿,然后刻在了脑子里。霍艳这个女孩与我有几分相似,我自恋的认为。
七七将在冬至这天晚上一夜长大,我等待着我们的成人礼。
去年的冬至仿佛就在昨天,转眼另一个冬至又悄悄地到来了。就像许多诗句里面说的那样:时光飞逝、弹指一挥间耳。了解冬至由来,感受冬至气息,体味生活的幸福。
冬至的作文 篇2
今天是12月22日,今年的冬至,早晨打开窗户,阳光很灿烂地照进房间,一扫前几日的阴霾,有句俗语:干净冬至邋遢年;邋遢冬至干净年。如果正确,那么,明年的春节上海将下雨,不过,有好多个年份都是干净冬至干净年和邋遢冬至邋遢年。
难得的好天气,洗晒床单被套等卧具的节目是不可以放过的,洗洗晒晒,一天很容易的过去了。只是,人老了,时常有不经意的病痛,比如周日在小屋铺床时,大力抖动床单,顿时感觉腰部酸疼了起来,自己安慰自己,那是外伤所致,过些天就好了,可是,这几天没有好的迹象,忍不住地想到:老了!
我的老师哥哥,一个关心着我却远在千里之外的未曾谋面的博友,察觉了我的心态,说我几次都提到了“老”这个字眼。在比我年龄大的人眼里,我应该不算老,可是,我还是感觉自己老了,老在外貌而非心态。或许,在我的一生中并没有经历过真正意义上的坎坷,形成我的心理年龄滞留在比较幼稚的阶段,尤其当一个人的时候与只和最亲近的人在一起的时候,心情开心时,在小屋比较宽敞的房子里,我竟然连奔带跳起来,被先生喝住,问我:“你几岁了?你这个行动至少要减少50岁!”。
还有一次,大概在二十年前的一天,我一个人在办公室里忘乎所以地嚼泡泡糖,正吹着一个无比硕大的泡泡,很得意,被突然进门的经理看见,他问我的也是:你几岁了?!
冬至的作文 篇3
厦门的冬至,有浓浓的闽南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度传统佳节—冬至到了。冬至系二十四节气之一。
乐府诗集有诗:“冬节食南稻,春日复北翔。”在乡村按传统习俗人人清洁房子四周,有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物,让街巷洁净一新,干干净净过冬至。
冬至,农村人称冬节,是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后,纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果,有的用糯米制的冬节丸,有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先,表示对先祖的敬意。
根据我的记忆,家乡这种习俗,源于何因何时?现无考证,但老者讲,“食冬节丸”的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团圆日。
在厦门冬至,在我的脑海里没什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中国的节气日,闽南人要吃一些时补的食物糯米丸子。这种糯米丸子是妈妈亲手做的,里面有各种的馅,承载了妈妈对我们的各种爱,也是对团圆的一个很好的象征。
在厦门冬至承载了深深的爱,深深的团圆之情。我喜欢厦门,喜欢在冬至的时候吃上妈妈包的糯米丸子。
冬至的作文 篇4
今天是冬至,妈妈给我讲了冬至的由来:东汉时候,南阳有个名医,叫张仲景,他医术很高,不管什么疑难病症,都能手到病除,人们称赞他是妙手回春的医圣。冬天到了,张仲景在路上看见许多穷人,穿的破破烂烂的,脸上生了冻疮,耳朵都冻烂,张仲景看到后心里非常难过;回到家,他把一些治疗冻疮的药材放到锅里煮,煮好把它们放进面皮里,再把面皮包成耳朵的样子,在放锅里煮,煮好就分给那些穷人,大家吃了饺子后,脸上的冻疮都好了,耳朵也好了,身上也暖和了。张仲景之所以成为了“医圣”,受到后人尊敬,除了医术高明,更重要的是他的仁慈和爱心。
今天过冬至,我们家也洋溢着暖暖的温情,我们家的房子正在紧锣密鼓的装修中,有几个民工叔叔干活挺辛苦的,爸爸中午请他们去饭店吃饺子,大家吃的可开心了,他们说:“谢谢您在节日里还记着我们,我们自己都忘了,实在是非常感谢!”今年的冬至过的无比温馨,饺子虽小但是能温暖到每一个人的心里。
爱心是严冬中的一缕温暖的阳光,爱心是每个人心中的光明!正因为张仲景这段助人为乐的故事,他才被人牢记在心中,冬至这一天吃饺子才会如此的温馨,关爱虽小,但是它带来的温暖深入人心。
冬至的作文 篇5
今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。
放学,回到了家,我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这句话就叫,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。
姥姥说:冬至天里吃了饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了,其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。
今年的冬至我学会了包饺子,这是我一年的成长。
冬至的作文 篇6
“冬至”就是人们所说的“小年”,是我国廿四节气之一,俗称“冬节”。在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣,花瓣涂尽了,九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为“九九消寒图”;也有的是横十画、竖十画,制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满,称为“九九消寒表”,民间还留有九九消寒图民谚:“下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。”最文雅的是“九九消寒迎春联”,是每联九字,每字九画,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,真是绝妙佳联!
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁。我按古人的方法,做了一张“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又展现在眼前了。
冬至的作文 篇7
12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。
今天中午,我放学回到家,我与妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面与好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的不好看,但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心。又高兴,今天冬至过得真有意义。
冬至的作文 篇8
相信大家都会有过什么与众不同的事情吧,我当然也不例外,我也有与众不同的经历。那就是冬至!想知道为什么这个冬至会与众不同吗?想知道的话,就往下看吧。
冬至的前一天,我非常高兴,下午一放学,我就飞快的往家跑。一跑到家,我就快速地把作业完成。然后我跑到厨房对面妈妈说:“妈妈,明天就是冬至了,老师说让我们自己包饺子,明天早上带到学校和同学们一起品尝!可是我不会包饺子,您教我好不好?”“当然好了,来,妈妈现在就教你做。”
就这样,我开始跟妈妈学包饺子。包饺子的第一步是剁饺子馅儿,妈妈拿出来一些大葱和猪肉,对我说:“我们今天就做你最爱吃的猪肉大葱馅儿的饺子吧。”“好嘞!”我高兴地点点头。“来,我先教你剁馅儿。”妈妈给我讲了一些剁手馅儿的技巧,我便开始一一尝试,一开始做得不怎么顺手,但一会儿子就掌握了要领。馅儿终于剁好了!下一步是拌馅儿,妈妈让我把盐、十三香、味精、香油、酱油适量放进馅儿里,然后用筷子按顺时针方向搅拌。
然后,就是包饺子。妈妈端来一碗清水,教我包饺子在妈妈的带领下,不一会儿我就学会了包饺子。而且我还包了许多“猫耳朵”和UFO。就这样饺子终于包好了。
第二天,我和同学们各自带去了自己包的饺子,吃着自己包的饺子,格外香。我们还和同学分享。大家非常高兴。
冬至的作文 篇9
今天是冬至,一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈与阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮忙撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺,立刻夹了一粒放进嘴里。突然,我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“小心点,别再烫着了!”
这时,火锅开了。阿姨把肉丸与羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我回答说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了……
晚上,在温柔的月光下,我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话,齐乐融融……
冬至的作文 篇10
今天是二十四节气中的冬至,妈妈说我出生的那一天正好也是冬至,这么说,我与冬至这一天还挺有缘分。每年的今天,我家都会吃饺子,可为什么要吃饺子,我却一无所知。为此,我上网查找了些资料,和大家分享。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至的作文 篇11
中国有这样一句谚语:“冬至馄饨夏至面。"今天是冬至,为了在妈妈面前露一手,我下了班车就往家跑。我一口气跑上四楼,“嘭”地推开门,中厅的圆桌上已经放好了四碗热气腾的馄饨。唉,我来晚了一步。
妈妈正在圆桌旁边看报纸,被我的推门声惊得拾起,起头来,是我回来了,就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟着也走进了中厅。一家人开始吃饭。我用勺捞起一个馄饨就往嘴里塞。好香啊!刚要吃第二个,妈妈走了过来:“给刘辉送去!”妈妈把一碗冒着热气的馄饨递给我。我肚里的馋虫只好憋一会儿了。
对了,刘辉的爸爸妈妈出差了,她一个十二岁的孩子要做饭,又要照顾弟弟妹妹,可真够难的。我想着想着,来到刘辉家门口,敲了敲门。开门的不是刘辉,而是五楼的董阿姨。我说:“董阿姨,我给刘辉送馄饨来了。”“嗯,进来吧。”董阿姨说着把我让进屋里。走进大屋,我被眼前的情景弄晕了头:食品柜上放着一碗散发着香气的馄饨,旁边有两个刚洗净的碗,刘辉的弟弟妹妹象是已经吃饱了,乖乖地听隔壁曹叔叔讲故事呢;刘辉在在二楼的吴叔叔帮助下温习功课;给我开门的董阿姨双手沾满了肥皂泡,好象正在洗衣服。
看到这感人的场面,我不想打搅他们,放下馄饨,就悄悄地走了。我慢慢地踏上楼梯,心里在想:我们这些人真是亲如一家呀!
冬至的作文 篇12
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
冬至的作文 篇13
在冬至那天,我们烹饪一班举办了“包汤圆,迎冬至”的主题班会。
同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到红案实训室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。
经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都尝到了自己亲手包制的“战利品”,体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时,当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次,我们举办的主题班会还得到了校领导们的赞可,对我们班来说是个莫大的鼓励。
通过这次活动,培养了我们的动手能力和团队合作互助能力,也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。
点评:这篇文章,记叙了“烹饪一班举办包汤圆迎冬至主题班会”的事情。作者感受深刻,认为此次活动“培养了我们的动手能力和团队合作互助能力”。只是内容更太少。
冬至的作文 篇14
二十四节气中,要说哪个最温馨,那么一定非冬至莫属了。因为在那一天,家家户户的亲人们都会围坐在一起吃一顿热气腾腾的饺子,团团圆圆。仿佛冬至不吃饺子,就像中秋不吃月饼,端午不吃粽子一样,缺少了节日的气氛。
每年的冬至,我放学回家都会帮妈妈包饺子。我和妈妈包饺子,弟弟摆饺子。我们总是忙得不亦乐乎。饺子包好了,爸爸也回来了,就等着水开,放饺子了,为何我那么着急等着吃呢?因为包饺子时我的肚子早已唱起了空城计。终于熬到了饺子煮好的那一刻,我率先盛了一碗,饺子晶莹剔透,弯弯的月牙儿画上了一条条花纹;饺子芳香四溢,一股股香味通过鼻子直入心脾。一个个饺子静静地躺在我的碗里,尝一口,美味无比。我们一家人围坐在桌子旁吃着饺子,有说有笑,特别开心。
饺子的香味给家里人带来了特别的温暖,让我明白了原来冬至最重要的不是吃一顿热气腾腾的饺子那么简单,而是家人围坐在一起开开心心吃着饺子,还能叙叙旧,唠唠家常。冬至把我们平凡的日子赋予了幸福,还让我们普通的日子充满了温馨。
冬至的作文 篇15
冬至是我们中国的一个传统节日。大家都知道,冬至我们都要吃饺子。
放学,回到了家,我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这一句话就叫做,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。
接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但是我想着,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。
在包饺子的过程中,我深深体验到了冬至的快乐,同时也感受到了大人们的辛苦。
冬至的作文 篇16
寒风中却有一丝凛冽。一大早,同学们都在讨论,说:“今天是冬至,要吃饺子……”饺子!我心头一震。以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子,有两年冬至时,奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的,没有奶奶做的美味,也没有‘温暖’的感觉。我苦笑了一下,心里一阵发酸:今年奶奶一定又是买了速冻饺子。妈妈肯定不会回来陪我——唉……
“奶奶,我回来了!”
“回来的正好!来,刚出锅的饺子。快点趁热吃吧!”我一看,果不其然——是速冻饺子。“奶奶,这速冻饺子一点儿也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气,略显悲伤地说:“喜喜呀,奶奶老了!包饺子也没力气……你爸爸妈妈都不在你身边,一年也见不了几次面。你会不会生气啊?”我苦笑了着说:“奶奶,我不生气。我只是觉得太孤单了……我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子,然后陪着我一起吃……”说到这儿,鼻子一酸,泪便涌了上来。我急忙低下头,用胳膊蹭了蹭,不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就……唉,算了,不说了,你快吃饺子吧……”奶奶的眼红红的,哽咽着说完,就上楼了。
我呆呆地望着奶奶单薄的背影,又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子,因为—因为它不是用“心”做出来的,她没有“爱”的味道……奶奶嘱咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的这种酸楚,别人是不会懂得。
冬至,一家人应该和和睦睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子,笑着,唱着……那种“家”的快乐,“家”的温暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好难好难,我怎么也得不到呢……
冬至的作文 篇17
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓:冬至到,吃水饺。
过去,南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步,在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至,各家各户就要做汤圆、包肉粽,还要准备“三牲”拜祭祖先,举家欢饮。而在乡下,除了家家户户要做汤圆、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一顿丰盛的晚餐,以庆团圆。
据传,南宁之所以有“冬至大过年”的说法,是古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但离春天已经不远了。冬至那天,各家杀鸡宰鸭,准备酒肉、果品、汤圆,而在外的亲人也赶着回来过节,表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言,就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划,从这个角度上分析,确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说,即如果在冬至那天天气晴好,在过年的时候则会遇上下雨天,十分应验。其中奥妙,也许是因为古人千年之总结,是经验之谈。
过冬节时,南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外,还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法,也许是因为冬至时令气候较凉,切好的鱼生不易变质,入口时清凉爽滑美味。当然,南宁鱼生口感最好的要算横县的,横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。
冬至的作文 篇18
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我们家乡的传统习俗。
冬至前后,村子里到处散发着一股熟悉的味道,是年糕!打年糕喽!瞧,家家户户都像赶庙会似的,或肩扛,或车载,把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里,碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里,白花花的、软乎乎的,沾点儿放到嘴里,淡淡米香中夹着一丝甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的,个个喜气洋洋。
不一会儿,蒸糕师傅喊了一声:“出锅嘞!”人群立刻开始骚动,小孩子们更是迫不及待,都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中,“可以开始了”,话音刚落,孩子们就一拥而上,你敲一下,我捶一下,年轻人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着,一不小心,就变成了小花脸,还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后,阿姨们就拿着菜刀,娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口,香滑软糯,谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿,家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹席上,再把竹席托举到通风的竹架子上,等风干后,就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品尝的是邻里之间的那份温馨,感受的是乡里乡亲的那份情谊。
冬至的作文 篇19
冬至是二十四节气中一个重要的节气。从那一天起,寒冷的冬天来临,气温下降。冬至也是中华民族的传统节日,俗称“冬节”。家家户户都会在家里包饺子、煮汤圆以示庆祝。我喜欢冬至这个节气,不仅在于它的美食,我更爱冬至那天的清晨,那一个捉摸不透、充满迷幻色彩的早晨。
在黎明的时候,天灰沉沉的,令人感到一片朦胧。当第一缕阳光透过云层,微微射向大地的时候,几只早起的鸟儿欢快地叫着。楼下树木的`叶子早已由绿转黄,晶莹的雨珠从树上跳下来,“滴答,滴答”,弹奏起了美妙动听的交响乐。小区道路两旁是一片银杏树,银杏树的枝丫被冷风吹得左右摇晃,又一阵风儿吹来,吹落银杏树不少叶子,漫天飞舞的黄色银杏叶掉在地上,为大地盖上了一条金色的被子。
视线慢慢移动,门前的枫树映入眼帘。几棵枫树在一夜之间又鲜艳了不少,红扑扑的叶子,从远处看上面似乎还有一层白色的霜,这雪白的霜,犹如深夜里的灯,照亮人们模糊的视线。这一切真美,我真想拥抱这一切,我真想像罗曼.罗兰的英雄克利斯多夫那样叫道:“为什么你是这样的美!我抓住你了,你是我的。”
渐渐地,远处的天亮了起来,白云在天空中定格,太阳慢慢地从地平线上升起,大地从沉睡中带着阳光、温暖渐渐苏醒了。冬至的早晨,路上一点儿也不冷清,有一早就去买饺子的人;有提着篮子急匆匆地去赶集的人;还有手里提着满载的货物,正满足地向家里走去的人,他们都在为庆祝冬至做着准备呢!
梦幻的冬至早晨,是我见过的一年中最美丽的十分钟。
冬至的作文 篇20
“只有人人献出一点爱,世界将变成美好人间。”是啊!一个人的力量虽薄弱,但十四亿人口献出的爱集合在一起的力量,可不容小视的。
冬至,听奶奶说,每到这一天,家家户户都会吃汤圆,只要吃过了汤圆就会长一岁。
在以往,我都是在家里吃的汤圆,可这一天,爸爸却声称把我们带出去吃。我幸喜若狂,双手举起十分赞成。于是,我们一家都跑到外面去吃了。
我们买了三袋汤圆,我分到了一袋后,立马不顾形象的飞速狂吃起来,很快袋中的汤圆有一半就被我消灭了。可我的肚子连半饱都不到,我又拿出一个汤圆,正要往嘴里放时。突然,两个瘦小的身影出现在我的视线里——一位老奶奶和她的小孙子牵着手在四处乞讨。她们衣着朴素,虽无补丁,但袖子却都裂了口,在大冬天里还穿着拖鞋,光看着就让人心寒。我内心一股怜悯之情油然而生,我看了看那袋汤圆,想将汤圆送给她们吃;我又看了看那未饱的肚子,想将汤圆自己吃了,满足当下的需求,可我会那样做吗?
看着她们逐渐远去的身影,顿时,我心一横,感性战胜了理性。我飞奔过去,很快的就追上了她们,我将剩下的汤圆一齐交到了老奶奶的手中,她先是一惊,然后有微笑的接过,跟我道了声谢谢,之后又牵着小孙子的手微微颤颤地远去。我看着她们的背影,我真想哭,这世上到底还有多少向她们一样。但突然,从脚到头都舒畅了许多,一股欢喜之情邻上心头,我的脸上不知何时爬上了一抹微笑。我为我的付出而高兴。
若是人们都献出一点关爱,那么四周遍地是鲜花,不会再有穷人与富人之分了。
冬至的作文 篇21
俗话说“冬至饺子,夏至面”,今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。
中午一放学,我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜,我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜,把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净,然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的,我又帮着妈妈剁馅,剁了没几下,我的手就开始发酸,只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆,把陷和韭菜放在一起,放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面,开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条,切成小块,用手按平,用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话,来回乱滚,费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说:“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了,妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上,夹起一些陷子放在上面,把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个,可饺子怎么也竖不起来,像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说:“不用着急,慢慢来,熟能生巧。饺子馅不能放得太多,也不能放得过少,要对称捏紧。”听了妈妈的话,我又重新开始包,终于包了几个站着的饺子,真开心。
包完饺子,爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说:“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动,要不然会粘锅的,水开了以后还要往里加几次凉水,那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子,全家人围在一起吃水饺开心极了。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
冬至的作文 篇22
“叮叮当当”,厨房里传来的声音打断了我与周公的约会。我揉揉惺忪的睡眼朝厨房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我们在准备过冬至节,你快起床帮忙……”
我连忙起床,走进厨房,看到全家人正各司其职。妈妈正在做冬至团,爷爷忙着杀鸡、煮肉,奶奶在摆放祭祖用品。我也加入忙碌的队伍,和奶奶一起往桌上摆放祭祖供品。供品可丰富了,鸡鸭鱼肉,糕饼水果,酒水茶饭,样样齐全。看着奶奶一丝不苟摆放供品的样子,我想起了每年冬至奶奶都说的老古话:“冬至大如年。”果然奶奶又开说了:“冬至大如年,这些个供品得仔细摆放才是。”经奶奶再三检查没有遗漏后,爷爷点上香烛,祭祖仪式开始了。全家人怀着虔诚的心从大到小依次祭拜祖先。
祭祖仪式结束后,奶奶开始准备丰盛的晚餐,她一边准备,一边又说起了她的老古话:“有的吃冬至夜,没的吃冻一夜。”我问奶奶这啥意思?奶奶乐呵呵地说:“今天晚上我们要吃一顿丰盛的团圆饭。”不一会儿,奶奶就把晚饭准备好了。果然丰盛,满满一桌子菜,特别是那热气腾腾的老母鸡,散发出诱人的香味。奶奶给我盛了满满一碗鸡汤,又夹了一个大鸡腿说:“冬至要吃鸡。”我连忙接一句:“冬至吃鸡,大吉大利!”奶奶连声说:“对对对!冬至吃个鸡,来年好身体。”全家人哈哈大笑,奶奶的这些老古话真有意思。
我一边吃一边问妈妈:“冬至怎么来的?”妈妈说:“早在两千多年前的春秋时代,我国就已经用土圭观测太阳,测定了冬至。古人讲,阴极之至,阳气始生,日至南,日短之至,日影长之至,故曰冬至。古人认为冬至是二十四节气的起点……”妈妈知道的真多,但我更喜欢奶奶那些老古话。
我家的冬至就在奶奶的那些老古话里,在隆重的祭祖仪式里,在丰盛的团圆饭里。
冬至的作文 篇23
冬至是一个非常重要的节气,也是我国的传统节日。作为南方人,我们今天要做一件大事——搓汤圆。
冬至对于南方人来说有着不一般的意义,我们将冬至汤圆称为“尾丸(圆)”。那你们猜猜“头丸(圆)”指哪个节日呢?我相信你们一定也能轻易地猜出来——元宵汤圆。这样寓意着从头到尾圆圆满满,所以,冬至吃汤圆就变成了代代相传的民俗。
冬日的阳光暖暖地照在身上,我怀着激动的心情来到了小水滴培训中心,因为老师说今天要搓汤圆。等同学们都到齐了,老师微笑着说:“我们要开始搓汤圆啦,同学们按顺序去洗手,可要搓干净哦!”大家立马欢呼雀跃起来。紧接着,生活老师就端出了糯米团子,老师说这些糯米团子是用石磨打磨的,因为打磨时要不断加水,所以打磨完成后还要放在面粉袋里让水滴干,这个过程叫做吊浆。看来想要吃到一个软软糯糯的汤圆,也并不是那么容易的事。
老师将糯米团子分成一小块一小块的,我看着这些白白嫩嫩、奇形怪状的小团子,实在不知要怎么搓成圆形。我看着别人右手轻按着小团子左三圈、右三圈,没几下一个圆圆的汤圆就完成了,真是太神奇了。看着看着,我竟然忘了自己手里的团子,结果汤圆被我搓成了个“汤扁”,惹得大家一阵哈哈大笑。同学们搓得热火朝天,边搓边比谁搓得圆,教室里不时传来一阵阵笑声。在这一阵阵笑声中,汤圆很快搓完了。
老师把搓好的汤圆拿去煮,一个个汤圆像一位位优秀的运动员,跳入了“咕噜咕噜”的沸水中。不一会儿,老师就端出一锅热气腾腾的汤圆,整个教室都飘散着甜丝丝的香味。老师盛了一碗香喷喷的汤圆给我,汤圆胖乎乎的,圆溜溜的,可爱极了。我凑近碗,一股浓浓的红糖味夹杂着一丝丝姜的味道扑鼻而来。我趁热咬了一口,软绵绵的,真好吃啊!
正所谓冬至到喜乐多,甜美汤圆暖心窝,美好的祝愿永不散!
冬至的作文 篇24
“冬至到,冬至到,家家户户吃饺子”,今天我们要在班里吃饺子,我好期待哦!
这节课我早早就来了,一进到班里,就看见大家带的东西五花八门,有的带了碗,有的带了盘子、勺子......老师为我们准备了大肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿,还带来了许多饺子皮呢!
开始包饺子了,为了这节课,我昨天可是足足练了一天呢!我信心满满,先把饺子皮儿拿一片儿,放在手里面,然后用小勺子从肉馅儿里挖出一块儿来,放在面上,再把面皮的中间对着捏一下,不好,肉馅被挤出来了,我赶紧学着妈妈的样子,把皮铺开用小勺子把馅儿往里面弄弄,再把边儿小心翼翼地捏紧,这次还好,里面的馅儿乖乖地没出来,我的第一个饺子终于完成了。可是这个饺子好扁啊,活脱脱像一个打了败仗趴在地上的士兵,哎,算了算了,再怎么丑也是我的“杰作”呀!
这时老师拿着一块饺子皮为我们示范,教我们正确包饺子的方法,我按老师的方法包了几个,果然好看了许多。橙子老师发话要我们开动脑筋,包一个独一无二的奇特饺子,奇特饺子?我想了想,就拿了两片儿饺子皮,把中间填上馅儿,再把两片饺子皮对折,捏成了一个双皮饺子。嘿嘿,这个饺子又大又扁,好难看了,哈哈,重在创新嘛!
再看看同学们包的饺子,有三角形,有四边形,还有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!
老师让我们把包好的饺子,放到事先准备好的盘子里,然后倒到锅里煮饺子。饺子煮好了,同学们津津有味地吃起来,我也赶紧咬了一大口,哇,大肉馅儿的,真香啊,还是自己动手包的饺子吃着香。
我们一边吃饺子,一边听橙子老师讲冬至吃饺子的来历。相传在很久很久以前,有一个医圣叫张仲景,他在回老家南阳时,看见老百姓们一个个面色肌瘦,耳朵都冻烂了。于是张仲景发明了一种娇耳汤让他们喝,在他死之后,老百姓们为了纪念他,每年冬至的时候都会包饺子吃。
这个冬至我过得很有意思,非常开心。
冬至的作文 篇25
一年有二十四个节气,每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么?有人会说吃饺子,害怕冻坏了耳朵,如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。
下午第一节课铃刚打,杨老师才上了1,2分钟,同学们就已经按奈不住了,有的在凳子晃来晃去,有的手里拿着玩具在玩,有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行,同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了,“好了,大家排队去卫生间洗手,洗完就可以直接去活动室了。”杨老师叮嘱道。“耶!”同学们兴奋的叫道。
第一个精彩大环节,就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组,所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象,我一边包一边提醒大家说:大家好好包尽量包出有新意的饺子,在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的兰花饺子,另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了,瞧,桌子上摆放着各式各样的饺子,有的像大米团子,有的像小面包,有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺,飞鸟饺,麦穗饺,还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观,争先恐后的在哪拍照片。
终于到了品尝我们劳动成果的时刻了,而我这个小馋猫早就忍不住了。家长义工们还在不停的忙碌着,帮我们下饺子。不一会饺子出锅了,同学们迫不及待的想吃饺子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同学跑去别的组品尝。趴在窗外围观的同学们馋极了,但只能眼睁睁看着我们享受美味。
最激动的人心的时刻到了,三位家长义工经过评选,第一、三、四组获得了最佳饺子奖,第二、五组获得了最佳创意奖。这次活动不仅是一种美好的回忆,还是我们成长路上一笔浓浓的墨迹!
冬至的作文 篇26
冬至吃汤圆是我们中国的传统习俗。冬至,是一年中白天最短的节气,过了这一天,白天就会变长。冬至最有趣的就是吃汤圆了,汤圆代表团圆,吃了汤圆就长一岁了。
今天一大早,妈妈就提着篮子,到超市去买糯米粉,准备晚上做汤圆。
到了晚上,爸爸拿起妈妈早上买的糯米粉开始做汤圆了。爸爸先把糯米团放在一个容器里,开始搓汤圆,我掐一个糯米团,跟着爸爸的动作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸这么一搓一揉,变成粘粘湿湿的一团。我使劲搓,可总是那么不尽人意。软软的米粉团在我眼中也变成碎碎的,一块块的,仿佛泄了气的皮球。看着爸爸搓的汤圆,又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直急。
这时,爸爸对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不热豆腐。”我学着爸爸轻柔地搓起来。嘿,这下成功啦!看来搓汤圆还有决窍呢!在搓的过程中,爸爸还故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不着头脑。爸爸看着我这个样子,笑着说:“做得有大有小,代表着家庭老老少少团团圆圆。这才叫冬至嘛。”我恍然大悟,于是我和爸爸一鼓作气,继续搓养。不一会儿,我们就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。妈妈仿佛看出了我的心思,把汤圆放进锅里。等到锅直冒白气,一股香飘飘的汤圆味扑面而来。
呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠,在水里上下翻滚,追逐嬉戏。妈妈把火力关掉,小心翼翼地把一颗颗汤圆放进碗里。接着,就是吃汤圆的时间了。我们家人围坐在汤图前。根据风俗,长辈应该先吃。爷爷舀了几颗汤圆,从他嘴里出来的全是赞美的话语。我心里美滋滋地,感受到劳动获得的幸福。接着,我们相继吃了一碗又一碗,家里全是充满欢乐的气氛,一盘盘汤圆就在欢乐声中被一扫而空了。
冬至,是吃汤圆的日子,更是团圆的日子。汤圆的美,并不因为它的味道而是它里面装满着我们全家的手艺,装满着爱的味道。
冬至的作文 篇27
寒风“呼呼”地吹着,光秃秃的小树在路边艰难地挺立着,小草们垂头丧气地紧紧地互相拥抱着,我的耳朵冻得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就这样拉开了!
妈妈牵着我冰冷的小手,看着我有些神伤的样子,轻轻地拍了拍我的额头,温柔地对我说:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。万事万物皆有生死轮回,不用担心,来年这里又将是一番生机盎然。走,咱们回家包饺子去。”
回了家,妈妈开始和面、拌馅儿,看着妈妈熟练的手法,闻着淡淡的肉香,我的心慢慢的暖了起来。准备工作干完后,妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间;接着,把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,眨眼间一个晶莹剔透的饺子变魔法一般呈现在了我的面前。
我学着妈妈的样子开始包了起来,刚开始我包的饺子不是像个丑巴巴的独角兽,就是像个无精打采的小肥猪。我回头看看了看爸爸,虽然没妈妈包的好,但可比我的可好看多了!我决定一点一点地改进,渐渐地经过了和第十个饺子皮斗争后,一个有模有样的精致娃娃饺子包好了!在我们一家人努力下一排排的饺子像盛开的花儿一样整整齐齐的站满了篦子。
锅里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒着泡,估计早就等的不耐烦了!妈妈把饺子放进了锅里,饺子们在锅里快乐的翻滚着,你推推我,我挤挤你,用他们自己的方式相互取暖……不一会儿,一个个热气腾腾的饺子出锅了,扑面的香气让我禁不住直流口水!我迫不及待的拿起筷子,轻轻的吹了吹,一口把它吞了下去,“真香呀!”,我不由地赞美道。
就这样,这个寒冷的冬至,我经过一次次失败,再经过了一次次的努力,吃到了自己包的饺子。一家人欢乐的吃着、笑着,温暖着、幸福着……这样的冬天感觉不再寒冷了。
冬至的作文 篇28
不知不觉,大如年的冬至迈着稳健的步伐,深情款款地向我们走来。
冬至,为二十四节气之一。《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”冬至这天,日子短暂,太阳匆匆出来,又匆匆离去,夜晚悠长。
冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。古人一直是把冬至当作另一个新年来过,更是留下隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾门方寂然。家贫轻过节,身老怯增年。”可以看出,那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!杜甫的《小至》中也有云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。”在作者的笔下,冬至是孕育新春的开始,它让人们休养生息,孕育精力,时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章,充满着浓浓的生活情趣。
冬至后,气候进入最寒冷的阶段,也就是“进九”。民间习惯自冬至起“数九”,我国民谚就有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。
记得小时候,到冬至那天,母亲总会包核桃饺子给我们吃,老家就有“冬至饺子夏至面”和“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。母亲说,只有吃冬至的饺子,耳朵才不会冻伤。记忆中,母亲将捣碎的核桃和着白菜,再加上大葱、蒜苗的点缀,放上各种美味调料,那香喷喷的饺子馅就大功告成。低眉之间,冒着腾腾热气的饺子就在眼前。屋子里的炉火正好,一座土炕也像烙饼似的烫人。我们一家人坐在一起,吃着饺子,说着笑着,感受着这滴水成冰的日子里最温馨的幸福。
冬至是季节的一个片段,季节是人生的一个画面。冬至到,他乡的游子,背上行囊回家,在寒冷的日子里,和全家人坐在一起,包饺子、拉家常,给父母亲斟上一杯老酒。这种冬日里的温暖,足以让我们珍藏一辈子。
冬至的作文 篇29
冬至吃什么?许多地方有冬至吃汤圆的习俗,象征着圆圆满满。虽然现在买汤圆非常方便,大家还是喜欢在家自己冬至搓汤圆,以保留那份记忆中的味道。像莆仙就有冬至搓汤圆的习俗,我们一起去了解一下吧。
冬对汤圆,是莆仙风俗。传说古时候山里有个叫顺安的人,因为家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的心里十分着急,便因此忧愁得神经都错乱了。顺安到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安掌握了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。
冬至节的前一夜,俗称“冬至暝”。莆田民间,尤其是农村,家家户户厅堂上都上红蜡烛,在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上”三春”(福禄寿纸花)一支,又用红纸封着10双筷子,以及生姜一排,板糖一块,供奉在桌子上。供筷子,表示一家团圆;供生姜,表示家庭火辣兴旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后,全家便围聚在大厅中,灯光下搓丸子。丸子有搓成桂圆形的,有捏元宝和小狗的,以表示小狗叼元宝,家庭好运发财。莆仙的丸子一般是白色的。汤圆掉在地上,要把它塞进墙缝里头,这是老人们传下来的习惯。 汤圆搓好后,要点着夜明灯,把汤圆、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。因为冬至日的夜晚最长,小孩子爱吃丸子,常耐不住到天亮。所以莆田有“爱吃汤圆天不亮”的谚语。冬至大早,便把汤圆放进锅里,煮熟后,捞进碗里,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮汤圆时,还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里,吃起了丸子,更有一番滋味。按莆田风俗,只有祭礼祖先之后,全家才能开始吃汤圆。 还要把汤圆串成串挂在门联旁。
冬至的作文 篇30
一年一度的冬至到了,这一天,家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外,这次,我亲自做起了汤圆!
妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌,然后不断地来回揉,揉成洁白的米粉团。我也参与其中,用力地揉着,手一下子变得粘粘的,全是粉白色的。揉好了糯米粉团,我取出一小块来,放在手心,双手来回搓着,不久,一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品,说:“汤圆搓得越圆越好,它象征着团团圆圆!”听妈妈这么一说,我更用心地把它搓得圆圆的。不一会儿,做出了许许多多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆,情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做汤圆的行列,大家在一起做着汤圆聊着天,一颗一颗汤圆落在盘子里,靠在一起,这样子多像一家人其乐融融地呆在一起啊。
妈妈还做了红色的汤圆,白色的汤圆里点缀着几颗红色的汤圆,非常漂亮。我想,白色的汤圆应该是纯洁的象征,红色的就是红红火火的象征吧!
我们开始煮汤圆了,妈妈一边煮,一边教我:先放适量的水,等水开了再下点白糖,然后就把汤圆放下去,要是看到汤圆浮在水面上,就是熟了。水沸腾着,汤圆的香味也弥漫着。不一会儿,汤圆熟了。我们先把它盛在碗里,祭拜祖先。
我已经迫不及待了,想赶紧吃到汤圆。这时,一碗汤圆放在我面前了,我看着它,口水直流,多想好好享用自己的劳动成果。我一边吃着汤圆,一边想着:它的名字为什么叫汤圆呢?于是,我就上网查了一下,查到了一个故事:
在袁世凯在位时,汤圆叫做元宵。但“元”与“袁”同音,“宵”又与“消”同音,“元宵”的谐音叫“袁消”。袁世凯就把它改名为汤圆。
第一次做汤圆,我不仅懂得了怎么做汤圆,也体验到劳动的乐趣,还增长了一些知识。今年的冬至,注定是一个欢乐团圆的日子!
冬至的作文 篇31
昨天冬至节,因为爸爸、妈妈有事,所以就把一年一度冬至节时请亲朋好友吃羊肉安排到今天。
放学回家还没进家门,一股浓浓的羊肉香味扑鼻而来,进门后看见家里来了许多客人,有爷爷、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等,他们有的站着聊天,有的坐着喝茶,个个神采飞扬,面带笑容,我家八哥艾米也来凑热闹,叽叽喳喳闹个不停,时不时冒出一两句:“你好!你好!”逗得客人们哈哈大笑。
屋子里已经摆好了3张大圆桌,每张桌上摆放了一副电磁炉汤锅,锅里热气腾腾,散发出诱人的香味。我数了数,一共来了25位客人。
白色的厨台上摆放了一大盆煮熟切好的羊肉。还配有青菜,莴笋,卷心菜,菠菜,红皮萝卜,杂耳根,青菜头,韭菜、胡萝卜手工饺子。佐料有盐、味精、香菜、葱、芹菜和豆腐乳。
六点钟家宴开始了,大家纷纷就座,根据自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料,有的是干拌,有的加了汤。我配的佐料是香菜,芹菜,盐和味精。
我夹起一块香喷喷的羊肉,送入嘴里,羊肉肥而不腻,粑而烂的香味马上在嘴里回荡。
客人们都对羊肉赞不绝口,还说可以上《舌尖上的中国》了,妈妈的脸上绽放出快乐的笑容。
冬至节各地有吃饺子的习俗,据说吃是为了纪念医圣张仲景的。羊肉吃的差不多了,该煮饺子了。
饺子放入沸腾的锅里,它们像一群肥乎乎的小白鼠,上窜下跳,滚来滚去,等饺子都浮上面,不再下沉,就可以吃了。
我夹起一个饺子轻轻用牙齿咬开一个口子,它的汁流入我口中,立即感觉满口生香,再继续咬一口,又感觉它的馅又嫩又滑又鲜,真的是天下美味。不一会儿,几大包饺子都被我们风扫残云般吃完了。
鲜嫩的蔬菜又陆陆续续放入汤锅中,蔬菜的清香充满了整个屋子。
晚宴一直持续到九点半,客人们都说,下一个冬至一定还要来。
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