在学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的端午节初中作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
端午节初中作文1
端午是我国传统节日,农历五月初五。相传古代爱国诗人屈原在这天投江自杀,后辈为了纪念他把这天当作节日,有的吃粽子、龙舟竟渡等风俗习惯。
但是,现今的社会端午节不在是吃粽子这个传统风俗习惯了,发短信祝福已经成为一种时尚。你听,妈妈的手机响了,哦,原来是有人发短信了。
我迫不及待冲上前去,打开手机看到的内容是:
“送你热腾腾的粽子:我以温柔的叮咛做馅,宽厚的包容当叶,调以真诚的祝福,再用祈祷煮水,吃出一年好运气,提前祝你一生好福气!端午节快乐!”
看了以后觉得这个短信不仅有趣还很温馨,让人读了心里暖融融的。随即妈妈也发了一条过去“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一看麦儿黄,这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳,祝你端午节快乐!”哈哈,这短信是我帮妈妈发的,这个短信很富有诗意。
现今发短信以经成为一种时尚,一道亮丽的风景线,这些短信都很有趣,而且能增强人与人之间的感情,不是很好吗?
听,铃声又响了,准是又来短信了。赶紧去看哦!要说我端午之所以这么快乐,都要感谢这些短信啊。
呵呵,最后我也送大家一条短信:“五月莺歌燕舞日,又到粽味飘香时,片片苇叶片片情,天天拥有好心情,几枚红枣几颗心让你开心又顺心,钞票有如粒粒米,包在一起全归你,祝大家端午节快乐!”
端午节初中作文2
端午节是悠久文化历史的民俗节日,距今已已有两千多年的历史,是民主的传统节日。
端午节有吃粽子的习俗,相传是纪念屈原的。屈原是的爱国诗人,因皇上听信了奸臣所言,把屈原投汨罗江里。纪念屈原,在每年的五月初五,会划着龙舟往江里仍粽子,意在:让江里的鱼虾吃粽子,而不要伤害屈原。
在北方,端午节绑花绳、戴香包的习俗呢!瞧 !把几根彩显捻在一起,就了彩虹的颜色,,把绳地、松松地绑在脖子上、手腕上和脚腕上,喜庆的绳给我增添了神气和英俊,三头六臂的小哪咤。 ,端午节插艾的习俗,习俗来原于古老的传说:在唐朝末期,黄巢带领着起义大军,浩浩荡荡、南征北战,上杀富济贫,,当时通讯条件落后,,农民和黄巢、起义军,最后,黄巢想出了办法,在起义,让农民家家户户以艾为信号,插在门上。后来地,插艾就“驱魔辟邪”的说法。
其实,千百年的演变,风俗流传了,但与它本来的意思已出入:粽子了人间的一道美食;赛龙舟了娱乐活动,它既锻炼了人的身体,陶冶人的情操,又增进的感情和交流;你看!高高插在家家户户的门没处的艾,不正,家家友爱、处处有爱。让一下子:爱国、爱家、爱护、爱心、关爱、友爱、喜爱、钟爱等等美好的词语。
端午节是爱(艾)的节日!让生活在爱(艾)的气氛中,让世界充满爱(艾)吧!
端午节初中作文3
屈原是战国时期的大臣,他富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对。屈原被撤职赶出都城流放到别处。在流放中,屈原写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》。
公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,自己有无能为力,他心如刀割。于是,在五月初五那天,屈原写下了绝笔《怀沙》,然后便跳进汨罗江自杀。
我们小学生也要向屈原学习爱祖国、爱人民,作为班集体的一员,我们应该热爱班集体、爱护班集体的每一个人。
''五月五,是端午,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。''每到端午节,我们青少年儿童就合唱这首朗朗上口的儿歌。
端午又称重午,许多习俗也与''五''这个数字系在一起,比如用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈,手腕或脚踝上,称为长命缕。各家各户要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节要“吃五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的棕子、雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“黄”字,还要穿“五毒”的小褂子,戴五颜六色的香囊。
一大早,人们都去看赛龙舟。比赛场上的队员们个个摩拳擦掌,生龙活虎。发令枪一响,龙船似离弦的箭,又象猛虎下山,威不可挡。队长一边打鼓,一边为队员们加油,在震耳欲聋的鼓声下,队员们的力气也好像涨了三分。……
端午节初中作文4
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能富国强民的好主意,但没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。因此每年过端午节时,我们全家都能够吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子的'时候,总是吃得许多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得许多。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的气氛!
端午节初中作文5
同学们,你们知道五月初五是什么日子吗?哈哈,我来告诉你吧,是端午节。
其实,同学们应该都知道,端午节是用来纪念屈原的。屈原本为楚国重臣,早年受楚怀王信任,任左徒,主张楚齐联合,共抗秦国。在屈原努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。有一年,屈原被逐出郢都,流落到汉北。后来曾经被召返。又过了几年,楚怀王不听屈原劝阻,执意入秦,被扣留,后来客死秦国。楚顷襄王即位后昏庸无道,听信令尹子兰的谗言,再次驱逐屈原。前278年,秦兵南下,攻破楚都郢都,屈原在绝望和悲愤之下投汨罗江而死。
在端午节的前一天,妹妹问我,为什么要在端午节这天吃粽子、赛龙舟呢?我对她说完屈原的故事后,她便恍然大悟:“原来屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行了很远,始终不见屈原的尸体。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,这就有了吃粽子的习俗!我还知道在端午节这天,人们还要吃五黄,挂菖蒲等。”我便笑着说:“你真是厉害,知道这么多。”
我们就在喜乐融融的气氛下,很快就度过了这个难忘的节日。
端午节初中作文6
鼠年的端午节,我到棠下溪观看了“天河农信杯”龙舟赛。这场竞赛虽然规模不大,却很有中国传统的龙舟竞渡的韵味。
一来到棠下溪,只见溪的两侧,人头攒动,锣鼓喧天,红旗招展,观者如潮。参赛队伍早已准备就绪,一艘艘仿龙造型的龙舟,一字排开。每艘龙舟上有20多名划桨手,一名击鼓指挥员。舟上各插有一面帅旗,每队着装不同,色彩缤纷;队友个个精神抖擞,阵势宏大,场面极为壮观。
竞赛就要开始了。队友们屏住呼吸,跪在舟板上,全神贯注地等待出发的那一刻。随着发令员一声令下,健儿们手举浆落,奋力划桨击水,各艘龙舟如箭离弦,此时舟上的击鼓声,溪边人群的呐喊声、助威声汇成一片,群情激昂,各队龙争虎斗进入白热化。此刻,一幅具有浓浓乡情的龙舟竞渡的风俗画卷呈现在眼前。你只有身临其境,才能感受到它的无穷魅力。
我国龙舟竞渡的起源,流传最广的是爱国诗人屈原的传说。传说屈原投汨罗江自尽后,楚人划船拯救,奋力打捞屈原的尸体,却无所获。从此,每年农历五月初五——屈原投江殉难日,楚人为了纪念这位伟大的诗人,都到江上划龙舟。于是端午节龙舟竞渡的习俗便这样流传下来了。
由于龙舟赛具有浓厚的娱乐性和激烈的竞争性,而且也体现了人们心中的爱国主义和集体主义精神,所以如今已成为一种体育竞技活动,流传很广。今年举办的2008年北京第29届奥运会上,龙舟赛已经被确定为表演项目了呢!
端午节初中作文7
端午节是全年四大节之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端,五毒蛇开始活跃,鬼魅魍魉也会猖獗,这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难,必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒,因此,人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。
端午节的活动很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。
五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
端午节初中作文8
盼着,盼着,终于盼到了端午节。前一天的早上,妈妈拿出已经泡好的糯米和洗好的粽子叶,准备包粽子。
我虽然吃过粽子,但是从来还没有自己亲手包过粽子呢!于是,我便请求妈妈教我。首先将两片粽叶的大头部分长边重叠一点,折成漏斗的形状。注意要把漏斗小的那一端卷尖,要不然在煮的时候会把米漏出来。再放入糯米,不能放得太多,也可以依各人的味口放入一些馅。最后把粽叶细小的那头穿过粽针,再把粽针穿进粽子拉紧,一个漂亮的粽子就会呈现在眼前。
虽然我花了很长时间才包好一个粽子,但是怎么看都没有妈妈包的美观,妈妈说:“虽然包粽子看似简单,其实包起来并不是那么容易,需要经过很长时间的努力才能包好”,不过妈妈还是表扬了[来源]我。过了一段时间,我们把包好的粽子整齐地放入了锅中,加满水大约煮 40 — 45 分钟,香喷喷的粽子味出来了,粽子就可以出锅了。可是在打开锅盖的时候,发现我包的粽子已经张开了小嘴露出了白白的糯米。
到了端午节这天,妈妈早早地在门上插上了可以用来杀虫灭菌的艾叶和菖蒲,便端上了端午节的主角--粽子。看着自己包的劳动成果蘸上一些白糖,吃在嘴里又香又甜、又软又香,感觉比往常都好吃。
今年的端午节是我度过的最快乐的一个节日。
端午节初中作文9
又是一个早晨,又迎来一个粽香四溢的端午节。我带着朦胧的睡眼,寻着那清香的粽叶味儿走到窗边。我打开窗户让粽香尽情地飘进我的小房间,我闻着那股清香,所有的睡意瞬间消散了。
不知道为何我会觉得今天的空气夹杂着些许的甘甜。我尽情的呼吸着,尽情的遐想着端午节给我的生活带来的美好。每年的今天我都有一个神圣的使命,那边是去三角山。
吃完了两个鸡蛋,我们便背着包袱来到了三角山的脚下,我们顺着山间那蜿蜒盘旋的小路,怀着无比激动的心情,看到了庞大的岩石、强壮的绿树、香气扑鼻的鲜花、活泼的昆虫、清澈的小溪,绿油油的小草。
走着走着,终于走到了三角山的山顶。站在山顶眺望远方,俯视下方,人们常说:“功夫不负有心人”,站得高,望得远。看到了那幢幢高大的楼房,条条川流不息的街道,站在山顶上,有一种高高在上的感觉,令人流连往返。走了一段路,我们都筋疲力尽了,就坐在大岩石上,欣赏着美丽的风景,吃着香喷喷的的饭菜,让人更加贴近大自然,体会出大自然的神秘和绚丽。伴随着人们的呐喊声,天空中的无数“小水兵”羡慕极了,也来到了人们的身边,天空中虽然下着蒙蒙小雨,但大家一点都不遗憾,而且更加喜欢三角山了。
等回到了家,已经七点多了,我就连忙蹿进厨房里,去挑已出锅的个大的粽子。一般我都会坐在门槛上把那个粽子吃得干干净净,偶尔会剩下几颗糯米粒给鸡吃,看着大公鸡的贪吃样,我也被逗乐了……
尽管如今过端午节,母亲每年都会包粽子,编络子给我,尽管母亲的手艺一点也不比外婆逊色,但我总觉得少了些什么。
我真怀念儿时的端午节啊!
端午节初中作文10
端午节快到了,这使我想起了在外婆家过的那一个难忘的端午节。
在那里农历的五月初三,就有了过节的气氛,家家户户的门口都会栽上一盆艾草,到了初四,妈妈和舅妈就准备包粽子了,舅妈拿来煮好洗干净了的粽叶,妈妈把洗好的糯米、红豆、大红枣一起拿了过来,一切准备就绪,就包起粽子来,她俩包粽子的手法很熟练,一会儿功夫就把几十个粽子包好了,妈妈把包好的粽子拿到厨房的大锅里,放满水、架好柴火,开始煮了,我就跟在妈妈的后面围着灶台打转,直到闻到粽叶散发出来的香味,我再也挪不开步了。我觉得时间过得真慢呀!过了好长时间,妈妈说:“粽子煮好了,小馋猫,你要吃甜的还是咸的?我赶忙说:“我要吃甜的!”妈妈就给剥了一个红枣馅的粽子。我大大地咬了一口,说:“妈妈,这个粽子真甜,真好吃呀!”
第二天,我早早地就起来了,因为妈妈说要带我去看赛龙舟。吃完早饭,妈妈、舅妈和我,一起来到了奎湖,远远地望去,湖边密密麻麻人山人海,到处都挤满了人。
我急忙跑到湖边去,看到湖面上有十几条龙舟他们个个腰系红丝带,身穿同一色服装。龙舟的颜色也各不相同,每条龙舟上都有十几人,龙头上站着一个敲锣呐喊的人,龙尾上有一个掌舵的人。
10点钟,比赛正式开始了。看,运动员们已停泊在起划线上整装待发。随着一声枪响,十几条龙舟犹如离弦的箭飞向目标,渐渐地7号队的龙舟超越了后面的龙舟,划在了最前面,后面几队也不甘示弱,紧紧咬住不放,“加油、加油!”两岸的呐喊声此起彼伏,连绵不断。所有龙舟上的运动员使出全身的力气,拼命的划着。最后,不负众望7号队以领先半条船的优势获得胜利。
龙舟赛结束了,我们仍然沉静在大赛的呐喊声中,依依不舍的回家了。
端午节初中作文11
相传战国时,楚国大夫屈原因苦劝楚王无果,忧愤投江自尽,楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米而不吃屈原的尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。
现在,家家户户都要包粽子,吃粽子,还要观看雄伟的赛龙舟来纪念屈原。在我家过端午节也不例外。
今天是农历的五月初五,也就是端午节。我刚刚起床,穿好衣服,就被奶奶叫去包清水粽。我揉了揉眼睛,摇摇晃晃来到餐桌前。只见奶奶端上来一盘新鲜的粽叶,一片片粽叶像小鱼的尾巴,又像一个个小娃娃在摇篮里躺着。紧接着,奶奶又端上来一盘刚蒸好的糯米,开始教我怎样包粽子了。
先把中间的叶脉撕掉,再把撕好的粽叶裹成一个锥形。接着把糯米放进粽叶里,压紧。最后把那一个放糯米的地方封好,用绳子捆好,一个个清水粽子就包好了。那一些小粽子就像一个个绿色的小金字塔,可爱极了。蒸上不久,一阵阵香气就窜进了我的鼻孔。
大家闻到这个香味,都放下手中的活。妹妹放下手中的书,哥哥放下刚刚拼好的乐高积木……大家一起围了过来。只见爸爸用舌头舔着嘴唇,双眼冒出了兴奋的光芒。大家围着桌子坐下,各自抓起一个粽子就开始吃了起来。大家说说笑笑,小孩子在一起说笑话,大人在谈着工作。
粽子的香气和大家的笑声混合在一起,传遍了房间的每一个角落。就好像阳光照射着我的身体,暖洋洋的;又好像夏天喝到了清凉的蜜糖水,心里甜丝丝的。这真是一次难忘的端午节!
端午节初中作文12
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能富国强民的好主意,但没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船将竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家将竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能够吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,将准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈将它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子的时候,我总是吃得许多!
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午节初中作文13
今天是端午节,这会可把我这个小顽皮蛋给乐了开了花。你们还不知道端午节的来历吧,那好我就给你们讲讲:“端午节是为纪念我们古代伟大的爱国主义诗人屈原投江殉国的节日。
一般习俗有:赛龙舟、包粽子、插艾叶,等一些习俗。 今天我决定学包粽子,让爸爸教我,爸爸说:“像我一样做,先把芦叶扭成一个小碗的形状,下面留一个小孔,不要太大,放上糯米,糯米上的水就从小孔里流了出 来,里面只留一点水,把剩下的芦叶一卷,然后用绳一栓就可以了。”叹,看花容易绣花难呀。我刚包了几个,结果个个漏了馅。之后我垂头丧气的坐在了沙发。爸 爸说:“不要灰心再来。”一分钟过去了、一小时过去了,我终于学会了。哎呀我的手被芦叶划破了一道口子。真是乐极生悲。呼,终于包完了。爸爸把粽子煮熟了 给了我一个最好的。我剥开芦叶一看,可把我的小馋虫给勾了起来,口水直往下流。我迫不及待的咬了一大口,嗯,香甜可口、美味无比。爸爸又把红糖端来让我蘸 着吃,我连忙咬了一大口粽子哇,真是锦上添花、回味无穷啊。我又吃了几个自己包的粽子,虽然外表不好看,但吃起来也是不错的吗。
通过端午节包粽子,我明白了自己动手做的东西,就是跟别人做的不一样,要养成一个自己的事情自己做的好习惯。
这个端午节我过的非常快乐而又意义。
端午节初中作文14
“叮叮!”端午节的钟声打响了,一年一度的端午节又到了!
我特别兴奋,因为又可以边吃粽子边看赛龙舟了。
我们吃的粽子是自己做的。我和外婆先去市场买糯米和包粽子的叶子;买回家后,我便把肉和蛋黄放进粽子里;接着把粽子包进叶子里,并包成三角形;最后再把生的粽子蒸熟。这样,香喷喷的粽子就出炉了。
我们拿着几个粽子去江边,看见江畔站满了人,我们好不容易挤了进去,原来江面上横着五条“龙”,期待已久的赛龙舟马上就要开始了。随着裁判员一声令下,运动员们便卖力地划起来,鼓声震耳欲聋,但鼓手们还是表现得很淡定,仿佛他们已经完全习惯了这种声音。
我刚想拿起粽子开始吃时,却不小心手滑了,粽子便滚落到江里。我可惜得直跺脚,妈妈却表现出一副满不在意的样子,这让我有点奇怪,妈妈平常可是最节省的了。我问妈妈这次为什么不在意,妈妈说“粽子最初就是用来在端午节投入江中祭奠投江的爱国诗人屈原的,人们之所以把糯米包在粽叶里,是因为不想让鱼虾把给屈原的祭品吃掉;之所以赛龙舟,是为了把鱼虾等赶跑,不让他们来吃屈原的尸体。”
我的心怦然一振,以前我虽然知道屈原是一位爱国诗人,听说他因不忍看到自己的祖国被侵略而投江自尽,也知道《离骚》的大气磅礴。但我却不知道,人们竟然这么喜爱和敬重这位诗人,在他死后,还要赛龙舟、包粽子来纪念这位诗人。我想,正是因为屈原的才华和爱国情怀,才让他这么受大家爱戴,我们纪念的不就是这些吗?
端午节,吃粽子,赛龙舟,我们一定要好好传承这些历史文化传统!
端午节初中作文15
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型;我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
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