老师布置了一项非同一般的作业，让我们观察自己种的小豆豆。听着就觉得挺好玩，我也要去做一回农民伯伯咯！
一回家，我翻出了红豆，绿豆，黄豆……天啊，太多种类，让我不知所措，该选哪一种呢？于是我用了一个老方法——点兵点将，最终决定用黄豆。于是，我选出一些年轻力壮的黄 豆 放入盛满水的盘子中，浸泡了十多个小时，等时间一到，我就把它栽入事先准备好的小花盆里，浇水，期待明天的惊喜。
第二天，我刚走到阳台便大吃一惊，小豆豆竟然长出了白芽。走近一看，豆豆顶上有一道缝隙，小白芽就是从这一条缝隙里头蹦出来的。小白芽又小又弯，弯成一团，长度大概是手指盖般长。有的小豆豆的黄皮外衣开始脱落下来，可能是为了给自己的做养分吧。有的小豆豆头上裂了一条小缝，像是即将孵化成功的鸡蛋一样。还有的从小豆豆肚子里探出了嫩芽，小小的，嫩嫩的，可爱极了。它们各不相同，有的长得很快，有的长得很慢，我浇了点水后，双手合十祈祷：我的小宝贝，快快喝水，快快长大啊！没想到才过去几天，这些小豆豆有如此大的变化，真是：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，大自然的力量真是不可思议啊！
又过了好几天，那在白芽缝里的小宝宝长大了许多，从远处看像一棵精力旺盛的小草。绿油油的叶子，上面印了一个爪子似的符号，正像一只正在游泳的鸭子张开爪。每一片叶子仿佛充满了它的生命，如此鲜绿。豆芽的'尖尖与众不同，那里也有几片叶子，但不像下半身的叶子一样有爪形，而是一个米字形，它的叶尖弯得像马上要卷起来一样，叶边又是相反的，真是虎虎生气！
看着一颗颗干瘪瘪的小豆豆冒出的嫩芽，让我感受到大自然变化的威力，还有当“农民伯伯”的成就感和动手能力。
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