无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的桂花糖藕作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
桂花糖藕作文1
说起桂花糖藕来,也许大家并不陌生,它是桃源特色美食之一。
桂花糖藕看起来无非就是一些莲藕切成片,里面有一些米。不过,莲藕是被煮过的,所以,本来白嫩的莲藕煮成紫色的了,上面有着汤汁,汤汁里掺杂着桂花,闻起来有一点红糖的味道,还有淡淡的桂花香,似有若无的,仔细闻,才能闻出一点点香味。除此之外,还有藕的天然香气呢!
刚做好的糖藕,冒着热气,用筷子夹一片起来,那藕丝能拉1米长呢,这应该就是所谓的“藕断丝连”吧!轻轻咬上一小口,嚼嚼,还挺有味儿哩。仔细品尝,红糖的甜,白糖的甘,藕的爽口,糯米的细腻,回味无穷。咽下去,喉咙里还会有一阵清凉,这时,将整个放进嘴里,那才更有味儿,也不烫口了。
桂花糖藕的做法有一点复杂,但更多的是耗时。做一次将近要10个小时。首先,准备两节莲藕,一些糯米,少许黑米、冰糖、红糖。食材准备好后,先把糯米、黑米放在水里泡4个小时,泡好之后,将藕的全身洗净,切掉头部,将泡好的糯米、黑米均匀搅拌,塞进藕洞,将莲藕的头用牙签固定在上面,放进水里煮,在水里放入冰糖、红糖,大火煮开,小火熬几个小的出,切片放入盘中,淋上桂花汁,香甜可口的桂花糖藕做好了。
桂花糖藕很好吃,有兴趣的朋友可以试一试。
桂花糖藕作文2
我的妈妈能烧一手好菜,有香气扑鼻的红烧肉;有酸中带甜的咕咾肉;有热气腾腾的`糖醋排骨……其中最令我百吃不厌的是那满口溢香的桂花糖藕。
桂花糖藕是有名的苏帮菜,它不仅味道好,形色也好。一整节的莲藕放进蒸锅里煮若干个小时以后,放在晶莹剔透的大盘子里,浇上暗红色的红糖汁,那节莲藕瞬间变成了透着红色光泽的糖藕。金黄色泽的桂花散落其中,一股清香扑鼻而来,令人垂涎三尺!
桂花糖藕的制作过程也很简单。首先把莲藕放在清水中洗干净,把放在藕洞中的糯米泡一会儿,再将莲藕的两头切掉,用几根牙签先把“头”和“身体”连接在一起。接下来是最复杂也是最重要的过程:藕洞装糯米。先用手拿住藕的一头,再用筷子一点一点地把糯米塞进洞里,塞好之后再用牙签把另外一头固定好就完成了。最后把藕放在锅里加水和红糖一起煮。煮好后,洒上金黄的桂花,一盘色香味俱全的美味佳肴就在眼前了!
它的味道非常好。咬上一口,细细地咀嚼,糯米粘,莲藕脆,红糖甜,粘中带脆,脆中有甜,太美味了!
我吃过大饭店里的正餐大菜,也吃过很多民间小吃,但是我最爱吃的还是妈妈做的菜,因为妈妈在菜里加了一种特殊调料——爱。
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