故乡年味作文

2021-04-10 故乡

  无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的故乡年味作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

故乡年味作文1

  我的故乡陕北进入腊月之后,是家庭主妇们的忙月。最先列入议事日程上的一个环节不可省略,便是发酵黄酒,正月里来人待客少不了它。黄酒的味道浓烈清香,回味无穷。十冬腊月,土地冻结,农村呈现一片清寂肃穆气氛。农闲时分,庄户人无需上地干活了,饭后盘腿坐在炕头上,喝一碗黄酒,醒脑清心,悠闲地靠在铺盖卷上看电视里播放的怀旧小品,那种幸福满足的滋味,简直是神仙过的日子。主妇们则一刻也闲不住,顶着凛冽的西北风,高高挽起袖子,浆浆洗洗了一年的尘垢。又从萝卜窖里挖出水灵灵的萝卜,剔除了鲜嫩嫩的萝卜缨子,反复刮擦洗净,再用擦子擦成丝,开水焯过后捏成团状,储存在肉仓里准备包饺子用。

  做豆腐算是一个大工程,前一天用井水泡好白黑豆,次日在石磨上磨豆腐。主妇们抡着小勺子将泡涨的豆子喂到磨眼里,喜看洁白的豆浆牛乳一样随着磨牙慢慢地倾流到木桶里。过滤去渣这个力气活,一般需要家里的壮劳力亲自上手了。当白花花的豆腐蛋白在漆黑的大铁锅里沸腾翻滚时,主妇们红扑扑的脸上绽开了难得的笑容,仿佛六月间盛开在山坳里的山丹丹一样美丽。点卤凝结后,香豆腐便新鲜出炉了。

  之后,从每家每户的气窗里相继飘逸出蒸黄米馍和炸油糕的香味,袅袅白气,月余不散。会过日子的巧手女人还会想方设法做出不少新鲜花样来,有炸油圈,炸糕角,仅这炸糕角就有枣泥馅、洋芋馅、豆腐馅,芝麻白糖馅。还有的爱好人家做了炸油花花和炒糕泡泡,这些都是为正月里来串门访亲的小朋友准备的小零嘴。

  随着一声声猪羊惨烈的嚎叫,村头的张屠夫刀起手落,案头摊着白花花的肉,大小盆里盛的是殷红的猪血和羊血。不久,家家户户的厨房里便会飘出香喷喷的`卤肉,和熬羊肉的味道。年味愈演愈烈,仿佛庄户人家自酿的高粱酒一样醉人。

  故乡的年味,是含在舌尖上的一缕乡愁,无论你活到多大年纪,漂流到天涯海角,永远不会淡去。相反,这年味会随着这时空距离的拉长,愈来愈浓烈。

故乡年味作文2

  “摇啊摇,摇到外婆桥”,一条晃晃悠悠的乌蓬船,把我从他乡载回了魂牵梦萦的故乡——绍兴,也拉开了“年”的序幕。

  故乡的年味藏在那喜庆的对联里。每到除夕,我都会为家人写一幅春联。毛笔饱蘸浓墨,在禧红的纸上行云流水般尽情挥洒,渗透着,勾勒出春节的身影。泼墨邂倾心,那对春联红如火,映照着每个人的脸庞,照暖了每个人的心头。我们把它贴在门上,祈盼着新的一年福星高照、吉祥如意。

  故乡的年味藏在那团圆的饭菜里。早在我回乡的路上,外婆就给我准备好了一顿丰盛的菜肴,可爱的妹妹欢笑着迎接我的到来。那一桌的年夜饭,满满都是“家”的味道:糯糯的粽子、软软的年糕、香气四溢的酱鸭、腊肉、鱼干……这些外婆亲手制作的绍兴美味,不仅勾起了我的食欲,也勾起了儿时的记忆。我可等不及啦!赶紧用手抓起一块,迫不及待地塞进嘴巴里。就当我心满意足地吃完碗里的最后一口饭时,一盘炸得金灿灿的春卷上桌了。那春卷的皮脆脆的,嚼起来“咔嚓、咔嚓”十分带劲。可此时的我,却是“心有余而力不足”,只能“望美食而兴叹”了。

  故乡的年味藏在那鼓鼓囊囊的红包里。年夜饭后,最开心、最令人期待的时刻终于到了。外公外婆、爸爸妈妈、舅舅舅妈一人给了我一个大大的红包。红包上面印着“福满金春”四个金笔写的大字,在灯光的照耀下闪动着,红得锃亮。而此刻,我却觉得,那红包里装的不仅是钱,更是家人那一份浓浓的爱,还有一份沉甸甸的责任。新的一年里,我一定要努力学习,不辜负大家的期望!

  故乡的年味更是藏在那独特的味道里。它是甜的——安昌古镇的扯白糖,从一锅焦黄的糖汁冷却后经人的拉扯,竟然变成了白色。放入口中,便会慢慢漾成一缕甜香。它是醇的——“女儿红”顾名思义:从女儿出生时埋入地下,直到出嫁时方才取出。饮上一杯,满满都是父母对女儿未来幸福生活的祝福。它还是“臭”的——漫步街头巷尾,一股熟悉的“臭”味儿扑鼻而来。循着“臭”味儿找过去,尝一块煎得外焦里嫩的臭豆腐。真是“臭”在鼻腔,香在舌尖,美在心田。

  这就是我的春节,我那看似简单却又饱含着亲情和乡情的春节!

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