（一）
愉快的寒假转眼过去了。在短暂的寒假里，我经历了很多事，但有一件事让我经久不忘。
寒假的一天，我看见外婆在包饺子，心想：以前都是外婆包饺子给我们吃，她一个人包会累的，不如我帮外婆包饺子吧，让她也尝一下我的劳动成果。于是，我也加入了包饺子的行列。
我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放在饺子皮上，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧用另一张饺子皮补上，这才堵上了“漏洞”。看着这个饺子挺着“将军肚”，我真有点不好意思。
我学着外婆的样子，先拿着饺子皮，在放上适量的馅，接着两边轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子就诞生了。就这样，我和外婆包了许多饺子。
吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里包含了我的劳动。这件事还让我明白了“万事开头难”的道理。
（二）
寒假里的一天，爸爸妈妈都不在家，我看着动画片，中午都过了，妈妈还没回来。我得了愉饿死了，我心想：我今天就做我人生中的第一顿饭。
我立刻路进厨房，从菜篮里找出一些韭菜，拣都没拣，先用水冲了冲，再用刀切成长长的.碱节，然后就放进锅里炒起来，可是我忘记往锅里放油了。我就慌乱地往锅里倒了半瓶油，油在锅里丝丝地响，冒起一缕缕青烟，我赶紧打入一人鸡蛋成了一朵黄菊花，我得意洋洋地欣赏着我的杰作。然后，我看都没看，就放进一勺子盐，啊，简直太美了，锅里顿时起了无数小泡泡，泡泡越来越大，我心里美滋滋的。
我把炒好的鸡蛋端到桌子上。我正要大饱口福，刚要吃第一口时爸爸妈妈回来了，我便跑到他们面前让他们来品尝我的厨艺，妈妈走到饭桌前吃了一口韭菜炒蛋，只见妈妈嘴巴一动，忽然眉毛一皱“哇”地一声就吐了。妈妈一边吐一边说：“快把你们的盐巴给我看看。”我赶紧跑去把盐拿来，一看，我们都情不自禁地哈哈大笑起来，笑得妈妈眼泪都出来了。因为那盐是洗衣粉。
这次寒假是最有趣，最令我记忆犹新的寒假。
（三）
在去年的寒假里最令我难忘的一件事，就在大年三十那一天。
那一天早上，我早早的就起了床，因为那一天的事很多，爸爸把贴对联和贴福字的任务交给了我来完成，我拿着对联系福字，还有面糊来到家门口，决定先来贴对联，我听老师说过，对联分别分为上联、下联和横批，我刚准备拿着对联去贴，可又遇到了麻烦——够不着，正在这个时候，(.)爷爷拿了一把梯子来了，“这一下可难不倒我了。”我心想，随后，我拿着横批和面糊，爬上了梯子，横批是“门临福五”到底因该怎么贴了，“管它了，就从左往右贴算了。”横批贴好了，再贴别的，我快递的把上联贴在了左边，又很快的把下联贴在右边，终于贴好了，我请爸爸妈妈出来看一下我努力的成果，爸爸妈妈一看我贴的那对联，就开始捧腹大笑起来，爸爸对我说：“你贴错了，上联应该贴在右边，下联应该贴在左边。”经过爸爸的指导后，我又重新的把对联贴好了，走远一看“上联：前程似锦步步高，下联：事业辉煌年年好。横批：门临福五”这真是一个好兆头。对联可总算贴好了，开始贴“福”了，听老师好像说过：“福”字要倒着贴，因为表示福到了，福气马上就会来了。我把“福”字倒着贴了两个可真好看。爷爷过来说。
去年的寒假，是最开心的一天，我永远都不会忘记的。
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