在日常学习、工作抑或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的河南作文600字3篇，欢迎大家分享。
河南作文600字 篇1
洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。作为一名小小河南人的我对河南烩面更是情有独钟啦。
从小生长在河南，面食几乎成为我最主要的盘中餐，而奶奶最拿手的就是做烩面了。它那丰富的营养，优良的味道，使我健康茁壮地成长。小时候每一次去体检，身高几乎总是高出其他同龄孩子一大截，家里人常常为此津津乐道。
如此好吃的烩面，我就来介绍介绍它吧。
制作烩面的主要原料：小麦面粉，羊肉，香菜，豆腐皮，海带，菠菜，当然还少不了油盐酱醋等调料。
烩面的制作过程其实也不复杂：首先是和面，一共需要和3~4次面。然后是醒面，醒面这个过程最重要，至少要醒3小时以上。为什么叫做“醒”面呢？面粉本来是处于休眠状态的，“醒面”是将它从沉睡中唤醒的发酵过程。当然在醒面的同时，我们需要将带骨牛肉或者羊肉炖汤，汤里只放姜。肉炖烂后将其捞出并准备香菜，海带丝，豆腐皮等备用。然后将面切成2厘米宽的长条后两面抹油，接着再次醒面半小时。之后，将长条的面甩开，越拉越长，直到拉成细面条后将它伴着海带菠菜一起煮熟，最后再浇上肉汤入碗。这样，一碗热气腾腾、香味扑鼻、营养丰富的河南烩面上桌了！也许正是这种各种各样的配料烩制在一起的做法，所以叫烩面吧。
烩面对于河南人的意义十分重大，号称“烩面之城”的郑州，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋好友的保留菜式也是香浓的河南烩面。原来，相传在李世民建立唐朝的时候，烩面就已经流传下来了，怪不得这么有名呢！当然，烩面里丰富的营养元素对于我们身体的`健康成长也是不可或缺的。
现在，我已经好久没有闻到那熟悉的味道了，个子也跟着抗议似的，大大降低了长高速度……
朋友们，不到长城非好汉，来到郑州不吃烩面，那也是人生一大遗憾啊！
河南作文600字 篇2
家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。
河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。
先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来 的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面 就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。
接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是 从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些 也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?
现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。
“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现 在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南话中就叫“揍乐昂二”尽管用文字表达很不 清晰，但是也可以感受出它的有趣。
河南也有许多的“特产”:怀山药，毛尖，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康。
这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。
河南作文600字 篇3
巫峡的江水湍急凶险，连绵不断。江面上，只见一艘小船，挂满风帆，箭一样地通过巴峡直扑巫峡。船上有一家人，谈笑风生，开怀畅饮。那是杜甫的一家人，他们正急着赶回家乡。
船舱内，杜甫手捧着酒杯，面色红润，醺醺然，挥毫泼墨，在纸上作诗：
《闻官军收河南河北》
剑外忽传收蓟北，
初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在，
漫卷诗书喜欲狂。
白日放歌须纵酒，
青春作伴好还乡。
即从巴峡穿巫峡，
便下襄阳向洛阳。
那年，杜甫的家乡发生了安史之乱，让百姓不得安宁。杜甫本来想去拯救家乡，结束这场安史之乱，可是处处碰壁。没有办法，他只能带着妻子儿女离开自己的家乡长安，到今天的四川成都去躲避这场大乱。
在四川，杜甫来到了一个全新的环境。在这里，他每天作诗，拿到街上叫卖；他的妻子做刺绣，拿到街上卖工艺品。他们的生活非常艰苦。杜甫每天都在想着，"我的家乡什么时候才能结束这场安史之乱啊？"
年复一年，日复一日，奇迹终于降临了，他们清苦的日子结束了。
一个信使边跑边在街上大喊："大捷了！大捷了！官军收复河南河北了！"
喜讯霎时传遍了蜀中大地，流落在四川的外乡人奔走相告，"我们可以回家喽！我们可以还乡喽！流落在四川的外乡人，今天可以回家喽！"
这个消息一传十，十传百，也传进了杜甫的耳朵里。
杜甫听了，万分高兴，马上把行李收拾好，妻子和儿子也很高兴，帮着一起收拾行李。
在返乡的路上，小船在飞速地前行，转眼间，从巴峡到了巫峡，又从襄阳城到了洛阳城。在船上，杜甫借着酒兴，按捺不住内心的喜悦，创下了这首含义深刻，饱含深情，流传至今的诗句。
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