在我家乡的众多美食中，我最爱吃的就是蟹黄包了。
第一次吃蟹黄包的情景还历历在目。那一天，我早早地起床了，爸爸妈妈还在睡梦中。因为我们今天要去吃蟹黄包了。我对蟹黄包早有耳闻，今天终于可以品尝到亲戚赞美的蟹黄包了。我坐在椅子上等爸爸妈妈醒来，每一秒钟都犹如一个世纪那么长。千等万等，爸爸妈妈终于起床了。妈妈看了看窗外，说：“今天天气不好，就不去吃了。”我顿时感到一盆冷水从头浇到脚，心冷冷的。妈妈却笑了，说：“快走吧，小馋猫，再晚就没位子了。”我转悲为喜，高高兴兴地踏上了旅程。
到了饭店，我才发现那儿的生意异常火爆，大厅没一个空位。等待的队伍像一条长龙。好不容易抢到了座位，却还要等蟹黄包出炉。我眼巴巴地看着别人大吃特吃，馋的口水都要流出来了。
终于，服务员阿姨端来了一笼热气腾腾的.蟹黄包。每个蟹黄包上面都放着亮黄色的极细的姜丝，仿佛精致的工艺品，我用手碰了碰蟹黄包，感觉面皮温热滑滑的。我先在蟹黄包的头上“开刀”，然后往汤包里倒了点醋，接着把汤汁吸干。啊!多么鲜美啊!我仔细地品尝着，舍不得一口吞下。吸干了汤汁，我咬开面皮一看，里面满是蟹黄和蟹肉，与整只蟹相比真是别有一番风味。真是“此物只应天上有，人间能有机会尝”啊。机不可失时不再来，我和爸爸妈妈敞开肚皮大吃了一顿。一会儿功夫，一笼蟹黄包就被我们吃了个精光。
这个假期格外令我难忘，因为蟹黄包的美味，想让我忘记实在是太难了。
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