家乡的龙井茶作文1
位于西子湖畔的西面,经过灵隐寺,穿过新开通的梅灵隧道,便到了西湖龙井茶的产地,我的家乡-梅家坞。你顺着马路一直走来,一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机益然。
有句话广说“山饮西湖,雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件,孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿,形状扁平,味甘醇美,香气馥郁,以这四绝林立于中国十大名茶之首。国家质量监督检验检疫总局已于二00一年十月二十六日发布公告,自公告之日起对包括梅家坞在内的十四个村的龙井茶实施原产地域保护,并为这里的茶农核发了西湖龙井茶防伪标识。
梅家坞龙井茶的发展,凝聚着伟人的心血。周总理生前十分的关注梅家坞茶叶的生产,曾经先后五次来梅家坞帮助和指导茶农的生产,总理的行动,带动了茶农的热情,也就在那时,梅家坞龙井茶的种植面积扩展到了一千多亩,是目前西湖乡最大的龙井茶生产基地。世界各国首脑如西哈努克等也来梅家坞参观考察。
今天的梅家坞发展成了旅游度假区,前来休闲度假的人络绎不绝,就连海外旅游团也常来梅家坞做客。朋友们,真诚地欢迎您到梅家坞品好茶,买好茶。
家乡的龙井茶作文2
朋友,不知你有没有来过龙井茶乡?
我家就住在西子湖畔的龙井村。这里三面青山环抱,茶山重乖,茶树丛丛。远远看去好像绿绒铺地,层层茶林直升半空,青翠可爱。这里就是世界闻名的龙井茶之乡。
龙井茶历史悠久。相传乾隆皇帝游龙井,还在这儿亲自采摘了十八棵茶树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说的由来。
春节过后,大地开始复苏,天气逐渐转暖。茶树枝上开始慢慢地长出嫩绿的茶芽,像一颗颗米粒。慢慢地,茶芽开始伸展,像鲜花一样开放,变成两片嫩叶,中间夹着嫩绿的茶芯。这时妈妈就背着茶篮,喜气洋洋地开始采摘新茶。
听妈妈说,绿茶叶要先晾干,后炒制。炒制时先打开电炉,抹上茶油,把茶叶倒人茶锅,这时就会有一股扑鼻的茶香。经过精工炒制,炒好的茶叶又扁又挺,翠绿带黄,两叶一芯,露出一个嫩尖尖。用手轻轻一摸,茶叶光滑平整。仔细一看,发现光滑的茶叶上还有一些茶毛。听妈妈说,这就是清明前的新茶,特别名贵。
杯里放上点茶叶,用开水一泡,茶叶便散发出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡绿的,茶叶好像一朵朵碧绿的小花。双手捧起轻轻一呷,好香啊,好甜润啊!妈妈说,龙井茶还是一种很好的保健饮料,它的优质跟这里的水质、土壤等特殊的生态条件有着密切的关系。难怪龙井茶被誉为天下一绝。
朋友,要是你到龙井村来,我一定请您喝上一杯龙井茶,让你也来夸夸我们西湖的龙井茶。
家乡的龙井茶作文3
我的家乡在农村,这里山清水秀、人杰地灵,是个种茶的好地方,由此家乡的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介绍一下吧。
长在深山里的龙井茶味道很好,因为深山里的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,过上两年,就可以采摘了。
摘茶的`季节是我们小孩子最喜欢的季节。春天到了,茶叶长大了,变绿了,每一根茶枝上都有好几根茶叶。大人们为了鼓励小孩子少偷懒多摘茶,纷纷许下各种多摘茶有赏的诺言。
当人们拖着一天劳累而疲倦的身躯,担着茶叶回家,将茶叶摊倒在簸箕里按叶片大小和厚度不同进行分捡完后,看到一天辛苦采出的胜利果实,就忘记了整天的劳累和疲惫了。
分拣后的茶叶很快被送到茶叶加工厂,在工厂里,经过杀青、理条、烘干和包装后,就成了地地道道的龙井商品茶叶了。
我家乡的龙井茶味道十分不错,只要你把茶叶放进90摄氏度左右的水里,立刻就会飘出淡淡的幽香,过一会儿,茶水渐渐变绿,香气四溢。轻轻品上一口,啊!那味道简直美不胜收,霎时间使人神清气爽,一丝微微的甘苦过后,舌尖丝丝香甜久久回味。
龙井茶还有个传说:在很久以前,王母娘娘请各路神仙来参加蟠桃会,天上的一个侍女一不小心将一个杯子弄得掉落到了人间,被一只龙吸取了杯子上的精华后,那个杯子就变成了一口井,这口井的精华虽被龙吸走,但它的仙气未尽,浇过这口井水的地方,死了的植物都会变成茶树,这茶树就是现在的“龙井茶”。
我爱家乡的龙井茶。
家乡的龙井茶作文4
我的家乡在浙江,那里盛产名茶。而在浙江的杭州那就更加不得了,美丽的西湖,沧桑的雷锋塔,神秘的灵隐寺,惊险的一线天。那就是闻名中国的名胜古迹,而在西子湖畔的龙井村。这里三面青山怀抱,茶山重叠,茶树丛丛,从高处俯视下望,一重重茶山就像梯子一般直升向空中,这就是龙井茶之乡。
龙井茶性情醇厚,一口往下咽是尝不到什么的,必须得一点一点慢慢品尝,龙井形如雀舌,泡在水中芽芽直立,汤色清冽,闻一口幽香四溢,让人为之一振。再轻轻尝一口香气浓郁,甘醇爽口,香味十分醇厚,在入口时一股特有的香苦味涌了出来,但这苦十分的清爽,一点也不难下咽,随后,一股回甘的味道回荡的口中,让人的精神沉醉在其中,咽下的那一瞬间香气真往口腔中钻,幽香的味道好像把人带到了静逸点着檀香的茶室,咽下去后,就着那一点残温浓厚的醇味缭绕在口腔中,过了一会儿残温散尽,取而代之的便是一口清爽,喝下这口龙井茶,我的思想被带到了从前,相传乾隆皇帝游龙井,还在这儿亲自封了十八棵龙井茶树为自己每年的进贡茶树,这就是龙井狮峰十八棵御用茶树的由来。
龙井有多品种分别是:莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大。共分为八级。最珍贵便是明前、雨后。故人也有:“雨前是上品,明前是珍品”之说,雨前便是在谷雨前采摘,明前便是清明之前采摘。
当然采茶也有时间段的,时间一定要抓紧的,有些娇贵的茶只差了两、三个时辰,它的质量就天壤之别了,当然龙井也是比较“坚强”的茶,但相差了一天,再“坚强”的茶也坏了,所谓早采一天是宝,晚采一天是草。采茶可是懒人干不了的活。
我爱我家乡的龙井茶。
家乡的龙井茶作文5
那一壶龙井,让我不禁为之沉醉。
我的老家在浙江,在杭州的旁边。虽然我不住那,但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美,其中就有着著名的西湖。
西湖不但景色优美,而且周边还有众多特产,其中最有名的,非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龙井茶,颜色呈淡黄色,拿着手在鼻子前扇几下,香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口,啜一下茶,便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜,直喝下去,便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井,只觉得肚子里有着一股热气在盘旋,随后缓缓地发散到全身。
龙井茶文化,在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气,又包含了一种阴柔之气,把刚强和柔软都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州边,他与外祖母每年都会来上海,来上海,他们知道我父亲喜好喝茶,于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来,我也会趁机泡一点喝,那茶飘出来的香气,似云雾,似松树,似人影。
龙井茶是由我们的祖先种下的,培养的,呵护的。只有他们的关心,才有了现在的龙井。迈进的传承,一直从古代传到现代,一直被世人所称赞,可是龙井不会骄傲,它只会继续生长,继续变得更好,更香。
我们也应该像龙井一样,做好我们自己,不论别人,都踩着自己的脚印,向前走去。
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