在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心整理的家乡的年味作文，希望对大家有所帮助。
家乡的年味作文1
今年我在奶奶家过年，那儿的年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包的人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁的还有我的爸爸母亲。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈，龙的身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天的角，在阳光的照耀下，那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白的牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午，一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵，接着是一阵音乐的奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱的马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而奶奶则快活地喊道：“哟！是跳马灯的！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好，奶奶笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花，爷爷和奶奶都乐了，我则依偎在母亲身边，灿烂地笑了。我们的烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊！山乡的年味是团聚的，是快乐的，是幸福的！我爱山乡，更爱山乡的年味！
家乡的年味作文2
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北的年歌，唱出湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。
农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉。一年到头养三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。
二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。
团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。
饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不两三块便认输，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来农历的新一年，接连几天的走亲访友后，年也算是过完，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。
家乡的年味作文3
年年有鱼庆新岁，岁岁平安贺吉祥。过年啦！家家户户粘贴对联，迎春接福，欢聚团年；大街小巷张灯结彩，礼花齐放，鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇，好一片喜气洋洋的新年新气象。
每逢春节，我都要回老家过年，这里有清代传承下来的，老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。
民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦，色彩鲜艳夺目：红不红，黄不黄，蓝不蓝，绿不绿。鱼灯亮相暖眼：大不大，小不小；长不长，短不短；肥不肥，瘦不瘦。条条鱼灯身上，用金色有光纸剪贴的鱼鳞，在阳光下闪闪发亮，增添了节日的气氛。
大年初一，荷花灯簇拥一群鲤鱼灯，紧跟响彻云宵的锁呐吹奏，领头向前，锣鼓喧天的川锣套打，追尾殿后，浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队，红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年，祝乡亲人寿年丰，贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味，浓浓乡土情，吸引广大乡亲们，不约而同地从四面八方涌来围观。
我奋力钻进人群，只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒，彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠，龙飞凤舞，上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑，比手划脚道：“这位传承人，参加过全国汇演，为周总理、朱德等老一辈国家领导人，表演‘鲤鱼抢宝’节目呢！”
看！“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生，一会儿舞姿翩翩，跃过龙门；一会儿摇头摆尾，嬉戏莲叶间。那精彩场面，让我大饱眼福，情不自禁地诵起《江南》这首古诗：“江南可采莲……”
观看“鲤鱼灯舞”时，广场上人声鼎沸，热闹非凡。“牛！牛！必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指，“发到朋友圈”。
年味乡村润，
蟠桃献寿星。
举杯欣喜宴，
鱼跃上荧屏。
大地回春，喜气盈门，乡居生活丰富多彩，新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二，乡民们开始热热闹闹摆桌席，高高兴兴办喜酒，开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝，祝寿星：福如东海、寿比南山，贺新婚：男帅女美、花好月圆，送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。
“万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场，它参加国庆60周年天安门游行盛典，它参加庆香港回归文艺汇演，它是家乡的经典传统文化，被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲！我自豪！
家乡的年味作文4
时光荏苒，岁月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又临近了尾声。与往年一样，春节我们总是选择回家乡和长辈们一起过节！
我的家乡在浙江的丽水，一放完假我们就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里长辈们团聚了！当然我最想念的依然是家乡的各种美食，因为这里的人们在每个传统节日都会制作各种美食庆祝。春节就更不用说了。
腊月二十六我回家的第一个清晨居然是被一阵阵扑鼻的清香给熏醒的。追着这阵清香我来到厨房，看到土灶上蒸着一口特大号的木桶，木桶正冒着袅袅蒸汽！我疑惑间外公已经把木桶端出来了，看他把木桶里的米饭倒在一个超大的盆里。外婆则拿着一桶棕黄色的汁水均匀的撒在米饭上并不时的搅拌。这时米饭神奇的变成了金黄色，我惊讶的问外婆这是怎么回事？外婆说“这个是深山里好几种野树烧成灰泡的汁水，也就是天然的碱水”。待到所有的米饭都粘上汁水后，外婆又把米饭重新放入木桶上锅蒸了！差不多半个小时左右，米饭再次出锅。这回外公却把木桶端起就跑，原来外公是要把木桶端到我们村的石臼铺里呢！冒着腾腾热气的米饭往石臼里一倒，早就等候在这里的乡亲们里站出几个年轻力壮的就爬上了石臼架子。规律有节奏的“吱嘎吱嘎”声响起来，石杵利用杠杆原理一下一下把米饭慢慢的变成了软糯滑腻的米团子。颜色金黄油亮看着可口及了！一年到头都在外地工作的乡亲们这会儿也都全部聚集在这里了，大家一边踩着石杵一边聊着这一年见闻，场面好不热闹开心呀！
经过无数次的捶打，米饭终于变成了米团子。在外公的一声令下之后，粘软Q弹的米团子又被转移了阵地。家里早就铺好了大大的案板，乡亲们也跟着回来帮忙。要把这一大团的米团子一个一个的分出来，做成一条条圆柱形的样子。这样的话就方便日后储藏呢！当然我们这些小朋友最爱的就是大人一遍做一遍会揪一小块一小块的给我们粘着调料优先品尝。热腾腾Q弹有嚼劲的米粿吃在嘴里真的是美味极了！
外婆说以前他们年轻的时候，每年过年会做很多这种黄米粿，然后用天然碱水泡在那里要吃大半年呢！因为来年开春了就要开始忙着播种干农活，没有过多的时间做吃的。现在生活条件好了，随时都可以做自己想吃的，也就不需要储存那么多了！
金黄的黄米粿只是家乡美食的一种，美丽的家乡有很多美食可以招待大家，欢迎来我家乡做客！
家乡的年味作文5
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目，一朵朵，一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天，在空中爆炸，释放出夺人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常识的人都知道，家乡的年来了。今年的年大家过的如何？我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人，等我这个小记者一提问，老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉，现在的年轻人不知道在干啥？老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼，倒对那些个什么肯挺着迷，过年了，大家都吃着饺子，可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了，一家人团团圆圆，吃个年夜饭，聊聊家常，看看春晚，可现在的人都好像中了毒，像我儿子、孙子，进家后，几乎一直都是低头不语，两眼对着那发光的手机屏暗送秋波，不太和我怎么说话，就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力，于是早早地眼睛就与眼镜接吻了，听说今年情节人与元宵节的同一天，是吗？”我回答：“是的，”，刚欲向老人阐明这一番时，老人又感叹道：“整天将那个什么情人节挂在嘴边，老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊！”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时，估摸着时间，我们将摄像头对准了老奶奶，老奶奶一脸慈祥的诉道：“改革开放这么多年来，我见识到了改革的好处，人民生活水平提高了，也富裕了，可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了，四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了，过年了，那更是百万大军进菜市，一番疯狂采购之后满载而归，家里变成了一个小超市，现在家里人少，买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重，有的带小孩来，还要发压岁钱，还不能太少，每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销，。”
走出老人家中，恰逢村里组织的锣鼓队经过，穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂，锤击着鼓皮，发出咚咚的硕大响声，姑娘们也个个才貌双全，打着节拍，走着秧歌步，脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容，在后面又有我们新鲜的血液，跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生，跟着学走秧歌，惹的大家哄堂大笑，这才是真正的年呀！
年，是我们中华民族的传统节日，我们是炎黄子孙，就有理由去热爱它，西方节日固然令人神往，但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受，它应当是一个总结反思，未雨绸缪的交替时期，年也不是有小孩的家长的一种集资工具，更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统，过好年，过幸福年，不是吗？
家乡的年味作文6
今年我在姥姥家过年，那儿的年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包的人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁的还有我的爸爸妈妈。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈，龙的身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天的角，在阳光的照耀下，那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白的牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午，一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵，接着是一阵音乐的奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入了姥姥家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱的马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而姥姥则快活地喊道：“哟！是跳马灯的！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好，姥姥笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花，爷爷和姥姥都乐了，我则依偎在妈妈身边，灿烂地笑了。我们的烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊！山乡的年味是团聚的，是快乐的，是幸福的！我爱山乡，更爱山乡的年味！
家乡的年味作文7
又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就将年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征)。
到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我与爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品将我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。
新年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，将大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼;黄的，像成熟的稻谷;绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，将平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花，好似银河坠人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观!大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁!”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以将过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。
春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
家乡的年味作文8
我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。
华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了，腊月的日子长了翅膀，一飞而过，转眼已到除夕之夜，家家贴对联，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发，这是为了驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗，妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。
人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
家乡的年味作文9
盼望着，盼望着，鼠年的脚步终于离我们越来越近了。
我不仅仅想念家人，还想念家乡的年味。说起家乡的春节习俗，最令我印象深刻的就是包炸枣了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在锅里，吩咐我端来热水。外婆先示范给我看——
热水要少量多次地加。加了一次热水后，你就要用手按压、揉捏。很快，我就看到了外婆手里的一个面团。接着，外婆把面团翻到另一面，用相同的手法继续揉捏。
我争着把面团从外婆手里抢过来，用同样的方法揉捏。大概五分钟过去了，我的手臂已经感到微微的痛感。没办法，我只好伸出另一只手。两只手一起按，我发现——另一只手也开始酸痛了……
我问外婆：“为什么不拿去让村里的磨坊磨呢？这样多省力啊！”
外婆应声答道：“年味年味，不是自己亲自做的怎么又能称为年味呢？”……
忙活了二十分钟，面团终于成型了！这时，妈妈、舅妈、以及两个妹妹也加入了揉面团的行列。
外婆分给了两个妹妹一人一个小面团儿，让她们就着自己喜欢的造型去捏。外婆刚要递给我面团，我忙摆手：“外婆，能不能让我试着包有馅儿的呀？我不想做图案！”
外婆不放心地点点头。她耐心地教着我：“首先要把取出的面团用手掌按平，但千万不能太薄，厚度要适中。如果太薄的话，馅儿包完之后就不好合拢；如果太厚的话，馅儿就很少，不好吃……”说着，亲手示范给我看，“然后，舀一勺的花生馅，倒在面皮的中间；接着，用大拇指和食指将面皮合拢。这时候，馅儿会溢出来，遇到这种情况，你就用大拇指，把它按进去就好了；最后呢，就是把它合拢，搓成一个球了……”
我按着外婆“真传”试包了一下。前几步都还很顺利，就是到了最后“搓球”的那一步，面皮“哗啦”一下就破了，馅儿都掉到了盘子上……真是一大悲剧！
后来，我只得乖乖地去包实心的“龟心枣”了……
妈妈和舅妈的工作效率很高，不一会儿就包完一大盆子的炸枣了。外婆就在锅里倒好油，开中火，把包好的炸枣一个一个地下了油锅……出锅后，就是一个个的金灿灿的、令人口水直流三千尺的炸枣了……
家乡的年味是我们每个人一生的回忆。随着时代变迁、新旧更替，各种春节习俗在人们心目中已渐渐淡化，甚至有一些已经打捞不起。但家乡的“金色年味”，已经永远地刻在了我的心里，永难磨灭了……
家乡的年味作文10
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
家乡的年味作文11
下雪啦！放假啦！我们要回乡下过年啦！
近了，又近了，老家到了！你们好！袅袅的炊烟、亲切的老柳树、慈祥的老祖母……我们回来了！
团团圆圆香香甜甜汤圆味
天上下雪，我们的厨房也“飘雪”，厨房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做汤圆或团子。大人们忙着拌馅、和粉、捏团子，我们小孩子则把米粉当橡皮泥玩，把它们做成田螺、元宝、小枪……玩得满头满身都是粉，眉毛、头发都白了！大人们忙着将团子上笼、落蒸，我们忙着搬柴、烤火、给团子点红点，欢喜极了。
除夕晚上，我们总是要吃用水粉做的汤圆。家乡的汤圆个儿大、馅多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就别提有多好了，浓浓的黑芝麻馅慢慢流出来，甜丝丝香喷喷，让人吃了还想吃。祖母看着我们说：“多吃点，多吃点，一家人好不容易团圆了，就要吃汤圆哪。”
平平仄仄喜气洋洋春联味
“歪了，向东一点儿，唉，又过了，再向西一点儿……”在干什么呢？贴春联哪！“一顺百顺事事顺，千好万好年年好。”横批“万事如意”。褐色的木头大门上贴了大红的春联，喜气洋洋的感觉一下子就出来了。爸爸在房门和后门上贴上倒着的“福”字，我急忙说：“福倒了!福倒了!”妈妈笑着说：“是啊!福到了!”
拉着妹妹在村子里走一圈，家家户户都贴上了大红春联，我挨个读过去，这平平仄仄的春联增添了不少春的气息。
欢欢喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一过腊月二十，各家各户就开始祭祖宗或谢灶王爷了，噼噼啪啪的鞭炮声把乡村的年味给放出来啦！
除夕的晚上，鞭炮声此起彼伏，那绚烂的烟花在黑夜里绽放出迷人的笑脸，好像在庆祝人们合家团圆，又好像为我们送来独特的新春祝福。
看着春晚，依偎着祖母，在热热闹闹的鞭炮声中，我迷迷糊糊地睡着了，睡得又香又沉，还做了好多甜甜的梦。
在乡下过年，从小年夜起，王爷爷家的大锣鼓就开始敲起来了，全村的男人们轮流去敲鼓，据说鼓声可以驱赶“年”这个怪兽，可以辟邪。不过我觉得这鼓声给人带来力量，让人们觉得在新的一年里干什么都有信心、有希望。这鼓声会一直响到元宵节才结束呢。这年哪，就有了咚咚的欢乐锣鼓味。
在乡下过年，大年初一我们一定要穿上新的衣服，挨家挨户给长辈拜大年。我的口袋里塞满了糖果和压岁钱，这年就有了糖果的甜味，妈妈说糖果预示着来年，我们的生活会比糖果还要甜美、幸福。
现在我又跟着爸爸妈妈回到了城里，但是乡下那浓浓的年味，让我久久地、深深地回味……
家乡的年味作文12
今年我在奶奶家过年，那儿地年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色地烟花和朦胧地硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包地人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁地还有我地爸爸妈妈。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武地布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓地打击越发激烈，龙地身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天地角，在阳光地照耀下，那一身抖动地鳞片闪烁着耀眼地金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白地牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来地暴风雨般地掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午，一阵“噼啪”地爆竹声传入我地耳朵，接着是一阵音乐地奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入了奶奶家地庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱地马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而奶奶则快活地喊道：“哟！是跳马灯地！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼地小马驹在跳跃。我拍手叫好，奶奶笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人地。夜空在鞭炮与烟火地交织中成了一个绚烂地大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色地光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般地欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽地烟花，爷爷和奶奶都乐了，我则依偎在妈妈身边，灿烂地笑了。我们地烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊！山乡地年味是团聚地，是快乐地，是幸福地！我爱山乡，更爱山乡地年味！
家乡的年味作文13
春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。
腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好的.对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。
除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……
大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到老爸妈妈与亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。
大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉与水弄成丸子，与剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们与老爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。
家乡的年味作文14
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就把年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征)。到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我和爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品把我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。
20xx年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼;黄的，像成熟的稻谷;绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花，好似银河坠人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观!大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁!”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。
春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
家乡的年味作文15
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
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