在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的记忆中的清明作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
记忆中的清明作文1
已是入夜，户外扬起了一场春雨，雨滴渐落，冷冷作响，留下了一道道雨痕。就在这场华丽的春天圆舞曲中，清明节带着份迷离而神秘的色墨彩，缓缓地向我们走来。时光荏苒，在我的记忆里，永远挥之不去的，便是奶奶做的清明镍。也许只有像奶奶这种年纪的人才会年年记得清明，每年到了这个时节，奶奶便捋起袖子，系好围裙，早早的开始张罗清明节的食材，什么艾叶，米粉，咸菜笋干啦，分门别类地挤满了家里的小餐桌。
早晨，天蒙蒙亮，便听见奶奶在厨房里忙活，为做清明课做准备，炒一些芝麻白糖馅之类的。等到我放学回来便可以帮奶奶打打下手了，有了我的参与，奶奶乐开了花。我俨然成了一个重要的角色。说实话，其实我也没干什么，无非是站在一旁看着，按按锞印之类的。我能于的活就是拿大锤子砸艾叶，抓一大把翠绿的艾叶，放在一个不锈钢盆里，抓起锤子对着叶子一番狂轰乱砸，满屋子叮叮铛铛，不一会儿一股股青绿色的.渣汁水流了出来，躺在盆底。砸好的艾叶渣汁与米粉混在一起，变成了一块墨绿色的团子。团子需放入蒸屉里蒸熟才行，待到团子熟了，稍微冷却后，便开始在里头包入芝麻白糖馅。为了让清明课更加美观，在按模前还要在团子上点上一块小红粉，这样按下去，课中间就会出现一抹红点，就像绿草丛里开出的一朵小花，向着春天发出了微笑。一会儿功夫，厨房里就摆满了一屉屉的清明课，这时，便会迎面而来一股糯米的清香和淡淡的艾草味。尽管清明课还没有做好，在书房里复习功课的我，就会不由自主地从房间的门缝里探出头来，朝着香气飘来的地方望去
成形的课再放入蒸屉里进行二次加热，我便在餐厅里开始了漫长的等待，直到清明课新鲜出笼。清明课—般分为褐，白，青三种，我最喜欢吃青的，融化了的糖汁拌着芝麻的香味缓缓流入嘴里，与艾叶的清香交融在一起，那是清明节最好的美食吧。如今清明已经过去很久了，但清明节艾叶的清香却一直永存于我的记忆。
记忆中的清明作文2
清明临近，前几天还是冷风嗖嗖，阴雨绵绵，转眼间气温竟升高到了二十六度。下午放学，一个人漫步于步行街，迎面碰见一位大爷推着一车的老雁馍在叫卖：“老雁馍！刚出笼的老雁馍！”听着这熟悉的乡音，看着那憨态可掬的“老雁”，不禁勾起了我对老雁馍的回忆。
从记事起，每年大雁北归之时，母亲都会给姥姥、姥爷蒸老雁馍。那时还是票证时代，粮食不够吃，但每到这个季节，母亲总会挖空心思地买来面，然后提前一天制酵。等面发酵了，母亲一边沾着碱水和面，一边告诉我老雁馍的来历。母亲常常从“五更闻雁叫，老人遭劫数”的民俗，讲到出嫁的女儿如何蒸老雁馍来为父母消灾祈福，避凶化吉等。她还告诉我：大雁是候鸟，有两个家，就像出嫁女儿的婆家、娘家一样，虽然相隔千里万里，但每年都会往返奔波……
和好面，母亲把面团捏成大雁的形状，用梳齿在雁身上压出翅膀的纹路，然后取两个黑豆做眼睛，再用剪子剪出大雁的尖尖嘴。看见雁模子成型了，母亲又在大雁的四周捏一圈雁蛋，最后放在蒸笼里用旺火蒸。大约过了十几分钟，馍馍的香味飘出，这时母亲麻利地掀开蒸笼，用筷头蘸上红颜料，分别在雁的头顶和翅膀两侧点上圆点，这样，栩栩如生的大雁馍就可以出笼了！
如今，一年一度的清明又将至，每当看到那一行行的雁阵，鸣叫着往北飞翔，“小虫儿”会不由自主地爬进我的眼帘：家,是心灵的港湾，一个人永远朝思暮想的地方！没妈的孩子像根草，那么没娘家的女儿又像什么呢？爸妈，来生还让我做您们的女儿吧！不管千里迢迢，我都会把对您们的爱包裹在老雁馍里！
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