在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的家乡的开封作文3篇，希望对大家有所帮助。
家乡的开封作文 篇1
我的家乡在开封，那里有许多的名人，其中我最喜欢的是胡诗俊先生，他是一名著名的烹饪师。
胡诗俊先生，他是(1906-1978)杞县城关人，自幼聪明勤快，垂髫之年即帮母亲烧火做饭，与烹饪结下了不解之缘。你知道吗，他12岁拜名厨师朱培兰为师，在杞县明升楼饭庄当上了掌锅小师傅。
在1927年他到大同饭庄操业，受其舅父、名厨师蒋士奇点拨，红白两案诸技日臻成熟，尤其精于蒸、溜、炸、扒和清汤制作，被众人誉为“胡小匠”，蜚声全镇。还有，他所制菜肴工艺严谨，师古而不泥古，不断推出新品种：清汤制剂料全味鲜，洁净清澈;油花卷松软别致，赏心悦目，食之可口;芙蓉鸡片状如水莲花，晶尝欲滴，品尝者拍案叫绝;冰糖肘子如堆银砌玉，素雅剔透，甜香不腻，余味无穷;红薯泥在旧工艺的基础上佐以山楂丁、玫瑰片、青红丝等辅料，更加香甜可口，气味芬芳;油炸品酥香松脆，长时不皮软……
而且他在职数十年，资深艺精，肯为国家培养人才出力，对某些名厨“挟技自重，秘不传人“的自私行为深恶痛绝。他除随身带徒数我名外，1956年还在开封地区举办的厨师培训班上与开封地区特级厨师苏永秀、一级厨师李春芳同堂执教，培训学员多人。晚年犹不时到食堂示范表演，传授技艺，为培养杞县饮食业后继人才作出了重要贡献。
家乡的开封作文 篇2
老师给我们布置了一篇画家乡的写绘作业，我就让爸爸妈妈给我讲讲家乡的故事。
我的家乡在河南开封，许多人都知道的地方。河南开封市位于河南省东部，是我国的七大古都之一，有“七朝都会”之称，是国务院首批公布的国家级历史文化名城。
河南开封历史悠久，早在北宋时期这里就是全国的政治、经济、文化中心，也是当时世界上最繁华的都市之一，素有“国际都会”之称。
各个朝代的更迭交替给河南开封留下了众多的文物古迹，河南开封的古建筑群风格鲜明多样，宋、元、明、清、民初各个时期特色齐备，除原有的龙亭、铁塔、相国寺等古迹外，新建的宋都御街古朴典雅，再现了北宋京城的风貌。
河南开封还是有名的书画之乡、戏曲之乡，历史上曾产生过“苏、黄、米、蔡”四大书法派系。又是豫剧祥符调和河南坠子的发源地。
这就是我的家乡河南开封，我简单地介绍了她，欢迎大家到我的家乡河南开封来做客。到河南开封游古迹之余，您不妨去当地的书画院或小剧场走走，兴许会有意想不到的收获。
家乡的开封作文 篇3
河南开封已经有三千多年的历史了，是七朝古都，河南开封有许多建筑物都历史悠久，比如繁塔，它是河南开封现存最古老的地上建筑，建于北宋开宝七年，它以那悠久的历史、传奇的遭遇、奇特的造型和别具一格的雕刻艺术而名扬四海。
禹王台是历史有名的游览胜地，相传春秋时期晋国大音乐家师旷曾在此吹奏过乐曲，李白和杜甫也曾在此游览赋诗。
河南开封龙亭是宋、金两代的皇宫和明朝周王府的遗址，是河南开封文物古迹的代表。
河南开封还有许多历史悠久的建筑，如古老的城墙，雄伟秀丽的`铁塔，风景如画的包公湖，巍峨壮观的大相国寺，还有繁华的宋都御街，我们的家乡不仅有许多名胜古迹，河南开封的小吃也非常有名，如河南开封第一楼的灌汤包子，提起来像灯笼，放下似菊花，还有咸香嫩脆桶子鸡，河南开封的炒凉粉和红薯泥等等数不胜数。对了，忘记告诉你们啦，菊花是河南开封的市花，每年的秋季，大街小巷都布满色彩绚丽的菊花，有红的、黄的、紫的、绿的、白的……，把河南开封装点成一片花海。
这就是我的家乡美丽的河南开封。
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