在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的家乡的开封作文4篇，欢迎阅读与收藏。
家乡的开封作文 篇1
我的家乡在开封，那里有许多的名人，其中我最喜欢的是胡诗俊先生，他是一名著名的烹饪师。
胡诗俊先生，他是(1906-1978)杞县城关人，自幼聪明勤快，垂髫之年即帮母亲烧火做饭，与烹饪结下了不解之缘。你知道吗，他12岁拜名厨师朱培兰为师，在杞县明升楼饭庄当上了掌锅小师傅。
在1927年他到大同饭庄操业，受其舅父、名厨师蒋士奇点拨，红白两案诸技日臻成熟，尤其精于蒸、溜、炸、扒和清汤制作，被众人誉为“胡小匠”，蜚声全镇。还有，他所制菜肴工艺严谨，师古而不泥古，不断推出新品种：清汤制剂料全味鲜，洁净清澈;油花卷松软别致，赏心悦目，食之可口;芙蓉鸡片状如水莲花，晶尝欲滴，品尝者拍案叫绝;冰糖肘子如堆银砌玉，素雅剔透，甜香不腻，余味无穷;红薯泥在旧工艺的基础上佐以山楂丁、玫瑰片、青红丝等辅料，更加香甜可口，气味芬芳;油炸品酥香松脆，长时不皮软……
而且他在职数十年，资深艺精，肯为国家培养人才出力，对某些名厨“挟技自重，秘不传人“的自私行为深恶痛绝。他除随身带徒数我名外，1956年还在开封地区举办的厨师培训班上与开封地区特级厨师苏永秀、一级厨师李春芳同堂执教，培训学员多人。晚年犹不时到食堂示范表演，传授技艺，为培养杞县饮食业后继人才作出了重要贡献。
家乡的开封作文 篇2
开封位于黄河的南端，是购物、美食、旅游的好去处。
开封大相国寺的商品琳琅满目，应有尽有，而且物美价廉。在开封人们能品尝到东西南北的佳肴，一应俱全，游客们可以大饱口福，人们有把开封称作“美食天堂”。
开封还有许多名胜古迹，如：铁塔、开封府、清明上河园、龙亭……
每当夜幕降临，开封就成了灯的海洋、光的世界。马路上一串串明亮的车灯如同闪光的长河，奔流不息，高楼大厦的霓虹灯光彩夺目，把开封装扮成了“不夜城”。热情欢迎来自五洲四海的游客。
开封，真是我国一颗璀璨无比的明珠。
家乡的开封作文 篇3
我的家乡在七朝古都开封，是全国优秀旅游城市，这里风景优美，物产丰富，是个美丽的地方。
开封离河南省会郑州只有不到一个小时的车程，从郑开大道进入开封，首先会看到“黄河风”雕塑，它是开封的标志，由汉字“开”及开封二字的汉语拼音的第一个字母K、F变形而来。它像风帆，象征着开封正开足马力，勇往直前。
开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点，让中外游客流连忘返。尤其是龙亭公园，它是古代开封留给现代开封最昂贵的礼物，它让我的家乡充满了皇城气息。
开封小吃名扬天下。每到夜幕降临，鼓楼夜市、西司夜市会挤满来自天南地北的客人，他们吃着提起像灯笼、放下像菊花的小笼包子，品尝着味美可口的桶子鸡、五香油茶……大赞开封美食。
每年的秋天，我的家乡都要举办一次菊花花会，那个时候整个城市都充满了菊花的香味，这是我家乡最迷人的时候。
随着经济的发展，开封越来越漂亮了，欢迎您到我的家乡来作客。
家乡的开封作文 篇4
河南开封已经有三千多年的历史了，是七朝古都，河南开封有许多建筑物都历史悠久，比如繁塔，它是河南开封现存最古老的`地上建筑，建于北宋开宝七年，它以那悠久的历史、传奇的遭遇、奇特的造型和别具一格的雕刻艺术而名扬四海。
禹王台是历史有名的游览胜地，相传春秋时期晋国大音乐家师旷曾在此吹奏过乐曲，李白和杜甫也曾在此游览赋诗。
河南开封龙亭是宋、金两代的皇宫和明朝周王府的遗址，是河南开封文物古迹的代表。
河南开封还有许多历史悠久的建筑，如古老的城墙，雄伟秀丽的铁塔，风景如画的包公湖，巍峨壮观的大相国寺，还有繁华的宋都御街，我们的家乡不仅有许多名胜古迹，河南开封的小吃也非常有名，如河南开封第一楼的灌汤包子，提起来像灯笼，放下似菊花，还有咸香嫩脆桶子鸡，河南开封的炒凉粉和红薯泥等等数不胜数。对了，忘记告诉你们啦，菊花是河南开封的市花，每年的秋季，大街小巷都布满色彩绚丽的菊花，有红的、黄的、紫的、绿的、白的……，把河南开封装点成一片花海。
这就是我的家乡美丽的河南开封。
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