早就听说我们学校开设“快乐的西餐”课程，又新鲜、又惊讶，并邀请了妈妈们一起参加，共享快乐之旅。我们班全体同学和妈妈、老师们欢聚一堂，度过了一个令人难忘的夜晚。
快乐的西餐之旅开始啦！我们准备了丰富的食物，有寿司、水果色拉、牛排、薯条、披萨……我和妈妈一起做了寿司。材料有：紫菜、米饭、肉松、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、竹帘。首先，我们把竹帘放在最下面，再把紫菜放上去。妈妈说：“紫菜有光的一面，也有毛的`一面，要把光面朝下放，然后，把白白的米饭平铺在紫菜上，再把肉松、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和香肠撒在米饭上。”这时，白白的米饭仿佛是一幅五彩斑斓的画卷。接下来，将竹帘卷起来，一定要卷紧哦，不然会口感不佳。最后一道工序是妈妈完成的。她小心翼翼地用刀把寿司切成一小块一小块的。不能太用力，不然紫菜会破掉。我看到了寿司垂涎三尺，装盘子的工作当然交给我了，我把寿司铺成一盘，忍不住偷吃了一个，“太美味了”！我不禁赞美道。旁边的小伙伴也走了过来，跟我一起分享这清爽可口的寿司。
这次西餐之旅，妈妈们带来了各式各样的菜肴。同学们、老师们、妈妈们的亲密无间，同学们的互相谦让，充满了浓浓的亲情和爱，也懂得了妈妈们做菜的辛劳，享受了西方餐饮文化的特色。这天确实给我上了一次生动、别具特色的文化课。
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