今天,妈妈要去集市买鲫鱼,我一听,马上乐了,鲫鱼可是我最爱吃的呀!于是我便吵着闹着要跟妈妈去集市,妈妈争不过我,便同意了。
到了集市,妈妈来到了一家买鲫鱼的摊前,叫老板杀掉一条鲫鱼。而我则站在一旁,观察起一条鲫鱼来。这条鲫鱼是黑色的,下半部黑色变浅了,好像加上了银白色。鲫鱼的头部很有趣。它的小嘴巴十分好动,如果在水里,就会不停地“开关”着,一张一合,仿佛有说不完的话似的。嘴巴里也不时地吐出小泡泡,那些小泡泡在阳光的照耀下显的十分鲜明耀眼,仿佛是水中的一颗颗珍珠。鲫鱼的眼睛一眨也不眨。因为有好几次我看着它朝它摆出了好像要吃他的样子吓唬它,可是,他只后退了几步,没有眨眼睛。我想:“它难道没眼皮吗?真奇怪。”鲫鱼的最下面还有一条尾巴。你千万不要瞧不起那条尾巴,待会儿你就知道它的真正厉害了。那条薄薄的尾巴看起来很没力气。可是,实际上鲫鱼的尾巴力气可大的很呢!有一次我轻轻地靠近它,它的尾巴就扑打起水面,飞出来的'小水珠打到了我的头上,我便吓得连忙往后面退了好几步。
现在要开始杀鲫鱼了。首先,叔叔从水里抓住一条大鲫鱼,把它放在案板上,鲫鱼还真调皮到了案板上也要扑打几下,不过它怎么能逃得过大刀的手掌心呢?于是叔叔左手按住鱼身,右手拿着刀,把刀横着向鲫鱼的头拍下去。这一拍,把这条大鲫鱼的头震的头昏脑涨,分不清方向。于是它便不动了。这时,叔叔才拿起刀来,从尾部向上刮起鱼鳞,而且还发出“嘶嘶”的声音。这时鱼又惊醒了,拼命地摇摆着尾巴,拍打着案板,似乎在向叔叔哀求,能放过它。这一次叔叔再没拍鲫鱼的头,而是直接把鲫鱼的鱼鳞刮光了。鲫鱼也只能在那儿挣扎。因为在刀子面前它是无能为力。到了最后的阶段了。叔叔先刮开鱼头,取出了脏东西。接着,又拿起剪刀,在鲫鱼的肚子上剪开一条裂缝。把心、内脏清除干净,最后再清洗一下就好了。一条鱼就杀完了。
啊!杀鲫鱼,下次我要亲手试一次。
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