在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的妈妈的饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
妈妈的饺子作文1
俗话说得好：“民以食为天。”中国人口众多，饮食文化也是极其丰富的，各地都有独特的美食。而我最喜欢的，就是饺子。
饺子的制作过程并不复杂，先把洗好的韭菜晾干，然后将之切成半厘米长的小块，与剁好的猪肉馅拌在一起搅匀，再撒一些盐与其他调味料，搅拌，饺子馅就成了。饺子皮是面粉与水按一定比例搅拌揉搓而成。
我吃过不同的人做的各种口味的饺子，而最爱的，一直是妈妈包的饺子。家里包饺子的时候，是我最快乐的时刻。虽然我不会包饺子，但每次妈妈要包饺子，我都负责擀饺子皮，一边擀皮一边看妈妈包饺子。妈妈包饺子可快了，一眨眼的功夫就能包四五个，我擀的饺子皮老是供应不上！那饺子一个个可好看了，圆滚滚的肚子，像波浪一样一起一落的花边，看着就心喜。
饺子包好了，妈妈拿起饺子往水开了的锅里一放，不一会，饺子就像一尾尾银鱼在水里欢快地上下翻腾。盖上锅盖，等上一两分钟，饺子就熟了。锅盖一打开，哇，真香！站在旁边的我已经垂涎三尺了！妈妈把盛好的饺子递给我，我立马拿出辣酱，往饺子上一淋，然后开吃。“哇，太香了，真好吃！妈妈做的饺子比谁都好吃，真是无人能及！”我一边吃着一边赞叹道。妈妈用筷子指指我说：“你啊，就爱贫嘴。”我说：“没办法，谁叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更馋了，连吃了三碗，才基本满足。妈妈做的'饺子真是美味至极。我吃完饺子后，头上还冒着汗呢！
也许你会说，饺子谁都吃过，这并不稀奇。但是在我心里，妈妈包的饺子就是独一无二的，因为这里面充满了妈妈对我的爱！
我最喜欢妈妈包的饺子了！
妈妈的饺子作文2
妈妈的饺子吃起来是最好的。
在我的印象中，每年除夕妈妈总是给我们包饺子，她包的饺子皮特别薄，并且放在小木棍串起来的面板上，排列整齐，一圈一圈的，好像夜空中绽放的烟花一般。
包完饺子，妈妈总要给我们先下一锅，放下饺子煮两回就熟了。捞出来，均匀地放在盘子里，每人拿一只碗，把饺子加在碗里，咬一口，金黄色的鸡蛋，碧绿的韭菜，黑乌乌的木耳，味道鲜美。
妈妈的饺子包的好，她亲手调的饺子更好。我虽然厨艺还可以，但是每次吃饺子就必须要妈妈来调。妈妈用小勺舀一些盐巴，掂量着多少，多了就倒掉一些，然后轻轻地均匀地洒在碗里。少了，就要舀两次，掂量两次。接着把醋瓶子打开，倒一些醋，放一些辣子油，这样，一碗色、香、味俱全的酸汤饺子就做好了。末了，又用筷子头蘸一些，呡呡，满意了，才微笑着递给我。
妈妈关心我的生活，对我的学习也特别关心，总要给我讲一些书里的故事，问我一些读书的情况。
有一次，我和妈妈吃完饺子，妈妈问我《绿山墙的安妮》里主要人物是谁，在她身上都发生了什么故事。我只是囫囵吞枣地看了一遍，并没有用心去记，去思考。被妈妈这么一问，愣了，张冠李戴地乱说一气，妈妈听了，语重心长地告诉我，“知之为知之，不知为不知，是知也。”我听后，羞愧地低下了头。“就像这饺子，菜包的多，心实了才好吃。”妈妈又说。我听了若有所思，若有所悟。
吃完饭，我拿起《绿山墙的安妮》又细细地重读一遍，并拿起红笔标注了重点。
妈妈的饺子伴随着我走过了数十个春夏秋冬。养我长大，让我明白事理，它将继续陪我走好人生的每一步。
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