每个人都有自己的梦想，灰太狼的梦想是每天都能吃到羊肉；懒羊羊的梦想是拥有吃不完的零食，而我的梦想是要成为一位美食家。
我要尝遍世界上所有的美食，找到既好吃又对健康有益的食品和做法，再从中选出制作材料分布广，产量高的美食，写成一本书——《徐氏美食记》，就像明朝李时珍的《本草纲目》，只不过他是让人们吃药，我是让大家能够吃到又便宜又好吃还很健康的食品。我要让“徐敏捷”这个名字红遍全世界，让全世界的人们知道在遥远的中国淄博博山，在一个小小的八陡镇石炭坞村有一个会吃会做会分享的我。
当然想要做到这些是很不容易的，但我有信心！你看，大衣哥朱之文，也是从一个普通的农民变成了家喻户晓的农民歌手，靠的.就是他的朴实、刻苦。所以，我也要为我的梦想而努力。为了将来写好《徐氏美食记》，我要练好作文；为了能走遍世界，我要锻炼出强壮的身体并且学好英语；为了科学饮食，我要学好数学，以后还要学营养学、动植物学；为了以后能多吃一些，我要减轻体重；为了能挣到足够的钱，我要练好口才，学会评论，为美食做广告……
一年365天，一天三餐，如果餐餐不重样，至少需要1095种菜肴。考虑到各地口味不同，西餐、粤菜、川菜、客家菜、江浙菜、韩国料理……大约30种，一共需要32850种菜肴。我需要30年才能全部吃一遍。所以我要抓紧时间，从现在就开始做准备，争取在我50岁前，实现我的梦想。
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