民以食为天，我们中国的美食可谓是十八般武艺样样俱全。但我最喜爱的却是家乡的土特产！~我的家乡是人杰地灵的鱼米之乡——凤凰古城。这里的美味可都是倍儿棒滴！~从酒店里的蟹黄汤包到小摊上的豆腐脑，从芝麻铺里的金三麻到早茶店里的干丝，都是我们泰州的骄傲！五花八门的美食中，我最钟爱的就数黄桥烧饼了！
“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙。”这首歌谣伴着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下！~
黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆，外边套着的.夹克是一层焦黄酥香的芝麻。圆溜溜，金灿灿的，好似一件玲珑剔透的精致艺术品，这在当时被誉为“饼中精品”啊！~现在黄桥烧饼也不尽是件工艺品了，荣耀加入了休闲小吃的行列！肉松，火腿，鸡丁，香肠再天女散花办的浇上葱油，一道色香味俱全的美味便成了！成品外酥内软，色泽金黄，饼形饱满，不油不腻，香脆肥润，咬一口，香气扑鼻，葱油流满嘴角，让你品味个够！~
吃黄桥烧饼也是很有讲究的！像我就是个吃烧饼的老手！先脱下脆可口的芝麻外套，放在嘴里咀嚼咀嚼，嗯！顿时，一股浓郁的香在嘴中扩散，十分诱人！紧接着趁热乎狼吞虎咽一顿，便会满嘴油油，回味无穷！~
“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙。”……
有了黄桥烧饼，生活好滋味！~
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