无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的描写过桥米线作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写过桥米线作文1
各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
描写过桥米线作文2
俗话说“民以食为天”，如果天塌下来，那么一切都化为虚有，因为这几天是国庆节和中秋节，又因为书本的'要求，所以做为资深吃货的我，怎能不把握这个大饱口福的好机会。那到底是去干什么呢？当然是去吃东西啰。那到底去吃什么呢？我挑来挑去，最终决定去吃过桥米线。
过桥米线，光是看就会让人口水直流三千尺。晶莹的米线浸在黄色的汤里，而它的配料各种各样、数不胜数，如：鲜美的鸡，厚道的培根，一捆捆金针菇就像一群人抱在一起……无论是搭配哪种配料，看起来都会让人垂涎欲滴。
光是喜欢吃还不够，还要知道过桥米线的做法：首先是在锅里烧上水，水开后熄火，放入干米线，泡到水冷。然后准备自己喜欢的食材。接着把泡好的米线用冷水冲洗2-3遍。随之在锅里烧水，放入两个浓汤宝，保持大火，放入米线。最后放入准备好的食材和佐料。一碗香气扑鼻，香甜软糯的米线就大功告成了!
来到好吃街，一眼就看见有一家过桥米线了。于是我们便进去点餐。菜单上的米线种类真是数不胜数，有：培根米线，里脊肉米线，香菇鸡肉米线……真是各种各样的都有。经过我慎重的考虑，我选择吃金针菇培根米线。
过桥米线不仅香气迷人，而且吃起来也质嫩爽口。
过了好久，米线终于登场了！我看到可一碗正在吵闹的米线，听“滋滋滋……”闻起来，这香气不说香飘几米，就说前后几家人全被这香气陶醉了。经不住诱惑的我，迫不及待的尝了一口，谁知道，我统统吐出来了，真是心急吃不了热豆腐。于是我使劲吹，没过多久，我又开始吃，“真是清爽可口啊！”再吃口金针菇，那脆脆的声音，让人听着都能感到一些的香气。再吃一下培根，虽然它看起来硬，但吃起来却软。最后我又喝了一口汤，我不禁赞叹道：“这真是神仙才能吃到的美味佳肴啊！”就在我吃的津津有味的时候，有一滴汁蹦进眼里，真是暗箭难防啊！现在感觉还回味无穷，这时让我想到了一句诗：此味只应天上有，人间能得几回食？
这么好吃的东西，当然也有由来呀！请看：传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读诗书，他的妻子每天都要过一座桥给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦，就炖了只鸡放进罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这个食物起名为“过桥米线。”就这样，一直流传至今。
听了我的介绍，在座的你是不是也垂涎三尺？
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