难忘打工的日子日记

2018-07-02 日记

  寻找了很久终于找到了第一份 第一份自己的工作 人生的第一份工作 以前都只是想想 现在实现了 有点不可思议了 还有几个小时 我就要出发了

  6月15日(打工第一天)

  去真鲜应聘的时候就觉得老板的文化素质高 这样给我的压力就大大的增加 来到店里 其他的服务员都很友善 我的紧张感有所放松 在开工之前 我浏览了 菜单 价目表 细心的听 仔细的看 这里不拘束 不用穿工作服 服务的项目也简单 易懂 渐渐的 我熟悉了服务流程 客流量不断的增加 可是错误就来添乱 要能的煎蛋我回时不时的将蛋弄成老的 还好客人不在意 收拾桌子时 我总是忘记带抹布 在大家的帮助下 我没有犯很大错误 时间在忙碌中流逝 我的脚发出了警报 痛 第一天就上的是晚班 一直站着 走着 临近午夜 大家开始打扫卫生 搬桌椅 就快结束的时候来了一段 幽默的插曲 来了一位熟客 他要求搬张桌子 点了一杯汤水 她们幽默的请他快点离开 但是客人说在等人 呵呵 这可让大家一时无语了 还好 他的朋友很快就来了 第一天的工作还算成功 只是好累......

  6月16日(打工第二天)

  我只在电视里看过员工跳槽的情况 但是今天我却这样做了 从真鲜跳到了拉芳舍

  我提前到了拉芳舍 领班没有多说话 给我发了工作服 工作牌 我对拉芳舍充满了全新的好奇感 我激动着 紧张着 又是一种不同的环境 不同的体会

  5点钟 班前会议 我上去做了自我介绍 领班将我分配和一位男生搭档 会议结束 我跟着他来到三楼 三楼是包厢 我的搭档 就是我的师傅 因为晚上客流量比较多 他就开始忙着回应客人的需要 点单 上餐具 我无从下手 帮不上忙 他说:“先看我怎么做”,工作每一天。我跟在他的后面 看着他点单 看着他上餐具 点完单上完餐具 接下来就是厨房的人员上场了 空暇了 我的师傅安慰的说:“不要紧张,慢慢的来”。我点点头拉芳舍比真鲜遇到的客人还多 他将手上一个黑乎乎的东西递给我叫我带上 然后交我点什么菜需要上什么餐具 我仔细的听着 原来是服务铃。

  服务铃响了 但我根本不知道它的用途 就让它响着 但是 师傅问了一句:“那个房间”,啊 我不知道啊 他看了看 手上的服务铃转身就去回应客人去了 哦原来服务铃是客人叫服务员用的' 哈哈 我懂了 师傅每一次点单都会带上我 让我跟在他后面看着 我渐渐得懂得了 点单的流程 再度空闲时 师傅拿了两本菜单递给我 将我翻看 记住菜名和菜的样子

  天啊 拉芳舍有这么多的菜 冷盘 农家菜 烧烤 水果......怎么记得住啊 师傅貌似读出我的心声:“慢慢来 不急 先了解一下才得大概样子。”我仔细的看着 麻香鸭舌和鸭舌是不一样的.......

  看完了所有的菜的样子 师傅又叫我记页码 冷盘的菜都在第几页 农家菜的页码 哦 这更难,我对数字从来都没有好感的 我只能死记硬背了 又来客人了 师傅去点单 我准备餐具 一次 两次 我上餐具顺手多了 只要一有空闲就抱着菜单看

  客人来了又走 师傅将台卡交给我 :“你去点单 我看着”,不会吧 这么快“放心吧 有我在能 不会有问题的”。师傅给了我莫大的鼓励 我礼貌的敲开客人的房门 记录他们所点的菜 中途还有师傅的帮忙 呵呵 第一次点单算过关 我从房间里出来 大大的松了口气 “不要紧张慢慢来” 师傅总是会不停的给我鼓励 大家都很照顾我 谢谢大家 虽然很累 但是学到了很多 还有大家都很友好

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