小学生包饺子日记1
我看着妈妈包饺子，觉得很有意思。有一天，我对妈妈说：妈妈，你教我包饺子好吗？妈妈爽快地答应了。
我和妈妈到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后，我把各种材料洗干净，妈妈把肉剁碎，把各种料切丝切丁搅拌。不一会儿，饺子馅就做好了。
该包饺子了，妈妈说：你先看我包一个。只见妈妈拿起一张饺子皮摊在手上，用筷子把馅放在饺子皮的中间，用水在饺子皮的边缘均匀地抹湿，然后把放好馅的饺子皮对折，用手把对折的饺子皮粘好。妈妈包的饺子像元宝，好看极了。我迫不及待地也包了起来，我在饺子皮里放了好多馅，结果包的时候，馅全露出来了。妈妈说：你包得不对，应该把馅儿放少一点。听了妈妈的话，我越包越好。
今天吃饺子的时候，我觉得格外的香。包饺子可真有趣呀！我还明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而废！
小学生包饺子日记2
5月12日 星期一 晴
我们家今天也要包饺子。
我和奶奶一起去晋东市场买材料:面粉、鸡腿、大白菜、姜、葱、油。回来后，我洗干净手就迫不及待的干起来。我先把面粉和成团，再把鸡腿搅拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把鸡腿肉和大白菜一起拌，加入姜、葱、油等调好味，最后让面团发一会儿就擀成薄皮，再用杯子盖出圆形面皮。一切准备就绪，开始包饺子了，我用小勺子把饺子馅放入面皮内包好整形，我的饺子终于做好了。我仔细一看，我包的饺子就像一条“丑鲤鱼”一样，我妈妈包的像一只“刺猬”一样，爸爸包的像弯弯的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一样。饺子包完，我就开始烧水煮饺子，等水烧开，我就顺着锅边把饺子放进去。我们的饺子在锅里游来游去，我的“丑鲤鱼”在锅里跳跃，爸爸的“月亮”在锅里旋转，妈妈的“刺猬”不时升出水面，好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打着水面。这时，锅里发生了一场打斗，“刺猬”突然缩成一团，撞开了其他的饺子，“丑鲤鱼”跳跃起来把旋转的“月亮”撞飞，“月亮”不服气，把周围的饺子全都撞开了，“手掌”倒好，就知道在那儿拍。十五分钟后，锅里总算安静了，因为它们已经被煮熟了。
我津津有味的吃着自己亲手包的饺子，觉得我从来就没有吃过这么好吃的饺子，以后有机会，我还要自己亲手包饺子吃。
小学生包饺子日记3
那天阳光明媚，一切事物都觉得那么美好。我一如既往地回家，大叫：“我回来喽！”
这时妈妈从厨房里探出头来。只见妈妈一身灰白，豆大的汗珠陆续从妈妈的额头上滚下来，成了一朵朵洁白的莲花。我一时好奇，走进了厨房探个究竟。“妈呀！”整个厨房都在蒸汽的笼罩之中若影若现，把我吓了一跳。
妈妈见我吓成这样，笑着对我说：“我们今天晚饭是水饺！”我一听，兴趣来了，想包水饺，我便缠着妈妈，征求妈妈的同意。妈妈拗不过我，不情愿地答应了。
得到妈妈的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水饺不禁打了个寒颤：我每回包水饺不是皮破了，就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去，惨不忍睹。
“包水饺了，赶快洗手喽！”妈妈边端着饺皮和韭菜馅边叫到。此时我早已整装待发，一听到哟呵声便走到了桌边，准备包水饺。一开始我不敢轻举妄动，生怕糟蹋了饺皮，而是看着妈妈的手法。妈妈手拿饺皮，用调羹舀起满满一勺子的韭菜馅放进饺皮中，一捻一松，一捻一松，没两下子就包好了一个活像个小船的水饺，水灵灵的，煞是好看。
看到妈妈已经包好了一个水饺，我也想一展身手，拿起一张皮也学妈妈包了起来。我左手拿着饺皮，右手拿起调羹，舀了韭菜馅放进饺皮，我有些手忙脚乱，但我还是凭着刚才对妈妈包水饺动作的记忆乱包起来。
“啊呀······”随着我一声尖叫，一张完好无损的饺皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇气和信心，这时妈妈鼓励我：“没关系，再来啊。你看我的手法，要一松一合才能包好。”
我听了这话像吃了灵丹妙药，我又想：失败是成功之母，再说有了妈妈的指导，我这次一定会包出一个像样的水饺的！我不喜欢纸上谈兵，说干就干。我又学起了包水饺，这回妈妈在一旁看着，我一出错误妈妈便指导我，让我改正过来。
过了一会儿，我已经可以自己包水饺了。我又包了起来，按妈妈说的：先把饺皮放在手心，拿调羹舀韭菜馅儿，让后手捻一下，松一下。我按步骤先后行事，包的像个小船，也栩栩如生。
几分钟过去了，我觉得包水饺越来越乏味了，一直做相同的动作。我便想来创新，包几个怪模怪样的水饺。一开始包的怪水饺逗得爸爸捧腹大笑，我自己也不好意思地笑了。
后来我掌握了技巧，便可以容易地包出五星、四星、三星水饺来。妈妈这时逗我说：“不错吗，干脆不念书了，改行包水饺得了。我和你爸开店，你出主意。呵呵！”
我正想反驳，在一旁吃水饺的爸爸开口了：“你们嚷嚷够了没？赶快吃水饺了，再不来，黄花菜都凉了！”
我和妈妈一听，前拥后挤地跑了过去……
这顿水饺在我影响中是最香甜的一次了，不仅仅是因为这时我亲手制作，还因为这顿水饺中蕴含着我与妈妈的汗水，以及对爸爸的爱！
小学生包饺子日记4
每天放学路过四中时，我总会看到一位包饺子卖的阿姨坐在那儿。她人瘦瘦的，长得很漂亮，大约三四十岁，穿着朴素，却很整洁，面前摆着的那个可移动玻璃柜很引人注意。她总是把玻璃柜收拾得干干净净的，包饺子的面团和肉馅也分别用食品袋罩着。这么小的一个摊子，每天去照顾她生意的人却特别多。难道她会变戏法?
我很好奇，总是让妈妈带我到阿姨那里去买饺子，好看看她的戏法。阿姨包饺子的动作特别熟练。只见她先把面团捏成大拇指般大小的小面块，然后右手握着擀面杖，轻轻地按在小面块上一推，左手拿着面块灵活地一转，眨眼间，小面块就变成了一张圆形的饺子皮，最后放上肉馅，几个指头三捏两捏，一个圆鼓鼓的饺子就包好了，像是变魔术似的。
一个冬天的傍晚，我和妈妈走在回家的路上。天又黑又冷，还飘着蒙蒙细雨。街边昏黄的路灯在寒风中无精打采地亮着，照着我们这些行色匆匆的路人。路过四中时，我们竟意外地发现卖饺子的阿姨还在摆摊。要知道，平时这个时候她早就收摊回家了。
正为晚饭发愁的妈妈喜出望外，决定买点饺子。妈妈对阿姨说买一斤饺子，阿姨却抱歉地说，可能不够一斤了。但听到妈妈说有多少买多少，阿姨便立刻把剩下不多的饺子给我们包了起来。我无意间发现干净的玻璃柜中放着一斤左右包好的饺子，心里很纳闷，她为什么不把这包好了的卖给我们呢?于是我疑惑地问：“阿姨，您怎么不把这包好的饺子卖给我们呢?”阿姨边包饺子边微笑着说：“小朋友，那可不行。这是别人打了招呼预订的，我必须给他留着。”天已经黑透了，这么晚了，那个打招呼订饺子的人还会来吗?我望了望黑漆漆的夜空。
很快，我们的饺子包好了，我和妈妈告别了阿姨向家走去。在拐弯处，我不经意间回头一看，阿姨还坐在寒风中等待着。
小学生包饺子日记5
过年真好，有好玩的还有好吃的，还能多学习一项本领，就是包饺子。除夕的晚上，外婆负责擀皮，奶奶负责和陷，妈妈教我包饺子。
家里每次包饺子我总是在旁边凑热闹，这次我要亲自动手学包饺子。妈妈拿起饺皮，不一会儿就包好了一个漂亮的弯弯的饺子。我也学着妈妈的样子拿起一片饺皮，再放了一些肉馅，没想到肉馅很调皮，我包了这一头，它就从另一头跑出来，好像故意和我作对，怎么也包不好。最后，妈妈教我按饺子，没想到这次居然成功了，看着自己按好的第一个饺子我开心得手舞足蹈。光按饺子还不过隐，我又学外婆擀起了面皮，没想到擀面皮挺简单，前后擀擀，转转皮，再擀擀，一个面皮就完成了。我们一边包着饺子一边聊着天，很快乐。
包好饺子煮饺子，煮好饺子吃饺子，吃着自己包的饺子味道就是不一样，好吃极了。吃完饺子我们还看了春节联欢晚会，妈妈说，家人在一起就是幸福的味道，就是年味。
小学生包饺子日记6
只见外婆熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速的'用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子就包好了，饺子皮上还有好看的花褶呢！看着外婆包好的饺子，我心想，要是我也能包一个这么好看的饺子就好了！
终于轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮，学着外婆的样子将饺子皮托在手心里，饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间，觉得太少，于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说：“包那么多馅，饺子皮还不得吃撑啦！”看来包饺子可真是一门学问！
我一连包了好几个饺子，有的胖得像一个鸡蛋，有的瘦得像一团纸巾，还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子，再看看我包的饺子，仿佛丑女落入美女群中，这个真不能同日而语啊！
小学生包饺子日记7
“今天我来包饺子，包饺子，包饺子......”嘿，今天，外公外婆又像平常一样，开始包饺子了。我也去添个手，帮帮忙啦，结果闹出了个大笑话。
首先，和面。外公和面，我在旁边看着，看面团在外公手下翻滚，我也想试试和面。便也拿了一块面团，左一下右一下的揉了起来，结果最后那团面被我揉成了一个大怪物。这里凸来那里凹的，就象是个“四不像”。我生气地把它摔在了桌子上，没想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下来，最后是用菜刀把它切下来的，还有一大块粘着桌面，浪费了，唉。
然后，包饺子。外公擀好了面皮，终于能包了。我兴奋极了，马上抓了一张皮来包。不管三七二十一，先往里放馅，放满了之后就把旁边的面皮一合，再用手捏捏紧，结果不是这里冒馅就是那里漏油。我不服气，又一连包了好几个，结果都一样。于是我气极了，这饺子跟我过不去么？我一巴掌向一个饺子打去，它倒是够坚实，只是被我打变形，成了一个包子。看着这个包子模样的饺子，我说不出话来，因为外婆说了，我自己包的饺子得自己负责吃掉。
最后，就是煮饺子啦。望着在锅里上下翻滚的饺子，我站在旁边咽了咽口水，心想，什么时候能熟啊......我等呀等呀，饺子在锅里翻啦一次又一次，就觉得时间过得太慢。终于听到外婆喊了一声：“饺子熟啦！”什么？熟啦？太好了！我连忙抓起勺子，舀了一个就往嘴里放。呀！呀！呀！好烫！我边呼呼地吹气边慢慢地吃着，味道真不错啊！
今天这顿午餐就是饺子宴啦。我不仅吃了好多外公外婆包的卖相漂亮的饺子，还把自己包的那几个怪模怪样饺子也吃了。它们虽然长相完全不同，可是都一样很好吃呢！
每次包饺子都是其乐无穷，真希望我能一直在外婆家感受无穷乐趣呀！
小学生包饺子日记8
今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包。妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
小学生包饺子日记9
老师说：“快到元旦了，我们来举行一个活动，就是包水饺，元旦的时候，每个人都要会包水饺。”刚宣布完，同学们“哗”的一阵欢呼，有的兴高采烈，手舞足蹈，可是还有的人不会啊！我就是其中的一个，唉声叹气，坐卧不宁，我心里象压了块石头。
踢完足球回家，老妈就问我：“老师让你们学包饺子？”
听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。老妈又说：“你姥爷包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就象救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和老妈马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
就这样姥爷开始教我，首先把包子皮小头朝前，抹上适当的馅料，卷两圈，剩下一点边，然后捏紧两边，我发现，这时水饺非常象一块咖啡糖，然后捏两头，把两头并在一起捏紧，一个象元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包，第一个，包了个四不象，第二个我下定决心一定能包好，结果竹篮打水一场空，第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗，真气死我也，再来，第三个我如愿以偿，终于包好了一个……
不一会儿，一大摞面皮都包完了，我很高兴，因为今天我又学到了一个技能，尝到了自己包的饺子，真好吃，真应了那句话了，自己做的才是最好的。
小学生包饺子日记10
这天，我和妈妈的脑海里冒出了个想法：包饺子。
我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经转成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样貌做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的。
接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香阿，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示：自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。
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