时间过得真快，一天又将结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，不妨坐下来好好写写日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编精心整理的包饺子日记10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今天上午我对妈妈说，我想吃饺子，妈妈说可以啊，正好你也可以学一学包饺子，说做就做，我和妈妈上菜场买来了一棵白菜，打了2斤五花肉，并绞成了肉末，还买了3斤饺皮，回家准备包饺子。
妈妈告诉我，首先要把白菜拨开洗干净，然后烧了一点开水，把洗好的大白菜放进开水里烫一下，烫好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份挤掉，为了饺子的味道更加鲜美，又剁了一点生姜和小葱，然后把五花肉和白菜和在一起，放点作料，用手在馅里搅拌了一会，大功告成了，饺馅拌好了。
接着就开始包饺子了，妈妈用小碗到了半碗水，拿来了两双筷子，妈妈说要教我包饺子，妈妈包饺子的速度可真快啊，一张饺皮放点馅，手捏两下就包好了一个饺子，妈妈说你来包一个吧，我笨手笨脚的包了一个，不一会我也包好了一个饺子，但是包的饺子很难看，可能是馅放的太多了，就像快要炸开了似的，包饺子看着简单，包起来却很难，我细心的又看妈妈包了一遍，这下我有了一点眉目了，我学着妈妈的样子，先把饺皮放在左手里，夹了一点馅，在饺子的边上粘了一点水，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便包好了，虽然没有妈妈包的好看，但是比第一次包的好看多了，妈妈也夸我包的好，其实我知道，这是妈妈为了鼓励我。
通过这次包饺子，我明白了，做任何事情都要仔细观察，多学多练，就一定可以做的好，古人说，熟能生巧，这句话一点也没说错。
包饺子日记 篇2
盼望已久的春节终于来到了。
下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。
开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手会包饺子，以后好帮妈妈干点活。
“妈妈，你教我吧！”
“好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。
我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”
包饺子日记 篇3
今天，我和妈妈在家里包饺子。
包饺子可有趣啦！开始时，我们各自低着头埋头苦干。我看看妈妈的，妈妈看看我的。我觉得妈妈包的饺子边很好看，像辫子。而至于我包的嘛，虽然不好看，但是肉馅十足哦！后来，我们决定用流水线的方式来包。因为这样会比较省时间。我入肉馅儿，妈妈把它包好。
整个过程我们又说又笑。让我更开心的是——我会包饺子了。
包饺子日记 篇4
我们都知道，包饺子是我国的传统习俗，没当到了大年三十晚上，家家户户都要包饺子，一家人坐在一起包饺子，好不热闹，所以饺子象征着团圆。今天是大年三十，妈妈准备好了才料，等到晚上就可以包饺子了。
吃过晚饭，我门一家人就做在一起包起了饺子，我也跟着学包饺子。我，拿来一张饺子皮，沾了一点水，涂在饺子皮的周围，再用筷子夹了一些馅然后把皮子对折捏起来。哎哟！不好了，馅从“肚子”里露了出来，我赶紧再拿起一张饺子皮盖了上去，又捏了起来。盖了两层皮子的饺子当然没有一层的漂亮。你看它，肥头脑，简直像个“将军肚”。我当然没有泻气，又拿起一张饺子皮包了起来，这次我接受了第一次的教训，少放了一些，可是包出了一个“瘦子”，连站也站不起来了。妈妈看了一眼我包的饺子，笑得前仰后合，上气不接下气地说：“哈哈哈你这饺子包得太离谱了吧！”我双手叉腰，不服气地说：“那你来包包看呀！”妈妈就包了几个，我顿时佩服得五体投地，因为妈妈包的实在是他太棒了！我连连说：“师父，教教弟子吧，教教嘛……”妈妈同意了，接着教了我很多包饺子的秘决，比如沾水要适当，馅要放得正好。我全神贯注地一边听一边做。在妈妈的教导下，我每一会儿就把饺子包得淋离尽致。我想：丑小鸭终于变成了白天鹅，多亏了妈妈，原来只有勤学苦练才有收获。爸爸建议在一个饺子里放一毛钱的硬币。他的提议赢得了我和妈妈的赞同，爸爸还说：“小孩子吃到钱象征着学习进步的寓意，大人吃到钱说明在新的一年里会发财。”
今天我不但学会了包饺子，还体会到了包饺子的乐趣。
包饺子日记 篇5
我从小就喜欢吃饺子，长大后，妈妈就要我自己学会包饺子，妈妈说：“想要吃饺子，你就必须学会包。”
开始了！我们先把面粉和开水加在一起拌，一会儿把面和好了，就把面——一个大圆球，弄成许许多多的的小圆球，在把小球用棒子压成一个个圆形的薄片。接着就是把薄片放在手里，加上馅料，再做成像花边的饺边。啊！刚开始我已经汗流满面了，那时我就想打退堂鼓。可是妈妈鼓励我说：“你要对自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我说。
过了一段时间，在我的努力下，终于把饺子包好了，妈妈拿去厨房煮了。哇！哈哈！！妹妹不由自主地大笑起来——我在包饺子的时候，不小心把面粉粘在脸上了，成了一只大花猫。
饺子煮好了。嗯，吃着自己包的饺子还真高兴。
从学包饺子中，我学到了一个道理，一个人只要用心去做好每件事，那才是的。
包饺子日记 篇6
今天是大年三十的晚上，也就是中国的`传统节日——除夕夜。妈妈说我们今晚要包饺子，我兴致勃勃地跟妈妈学包饺子。
妈妈拿出了事先准备好的饺子皮和和好的饺子馅。妈妈先包了一个饺子给我做个示范，当时我就觉得太简单了，就迫不及待拿起饺子皮，用筷子挑起一大团饺子馅放在饺子皮中央，把饺子皮对折，然后再用右手捏住饺子皮的右边，我以为我的饺子就包好了。可是饺子馅又从左边漏了出来，我又腾出手来去捏住左边，饺子馅又从右边钻了出来，我火冒三丈就用双手去捏住左边和右边，一使劲，就把饺子的“肚子”弄破了，饺子馅从破洞里漏了出来。我灵机一动，又拿出一张饺子皮把破洞补起来，得意洋洋的拿给妈妈看，还对妈妈说“怎么样？不错吧！”妈妈没有说话只是把她包的饺子给我看了一下，我羞愧极了，静静地坐在沙发上，我刚坐下，妈妈就过来对我说：“儿子没有做好可以重来，直到做好为止，不要轻易放弃。”听了妈妈的话，我突然感觉信心满满，继续跟着妈妈学包饺子，不一会我就包的和妈妈一样好了。
饺子包好了，爸爸也回来了，妈妈把煮好的热气疼腾腾的饺子端上桌子，一大家人开开心心的一边吃饺子一边看春节晚会，真是其了融融啊！大家还夸我的饺子包得好呢。
包饺子日记 篇7
在这个大年三十的晚上，我们看完春节联欢晚会，放完炮之后，最重要的一项任务开始了，那就是“包饺子”。包饺子开始了，我的任务就是给大家运皮。我带着化装舞会的面具开始了包饺子。姨夫说我带着这个面具没人敢抢我的道。 姨妈在厨房擀皮儿，姐姐、姨夫和妈妈在客厅包饺子，而我就当他们的小助手，给他们运皮儿。
大家忙忙碌碌的开始了这场行动。姨妈一擀皮儿我就得开始运皮儿，就这样我就来回跑了好几次，而且还帮姨妈擀皮儿，到最后，我累得气喘吁吁，但终于把这次任务结束了。 这次行动结束了，我就闹着要吃饺子，但他们说现在都快到12点了，太晚了，初一早晨再吃饺子。他们这句话让我再次失望了。 这场行动可真激烈，我累得气喘吁吁，这次全家人的工作结束了，但我还想来一场一模一样的行动呢！我期盼着初一早晨品尝我们的劳动成果。
包饺子日记 篇8
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
包饺子日记 篇9
星期六，我和姥姥在家里包饺子吃。姥姥从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。
看，母亲包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而 废呀……”我听了姥姥准备好了一切，就开始包饺子了。我学姥姥的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点， 把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真 是一件不容易的事啊！的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察姥姥包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，姥姥提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的包了 起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是姥姥做的，这场比赛以姥姥做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我和姥姥商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到姥姥说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼 ，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
包饺子日记 篇10
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了，同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
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