论饭局中的座次
饭局是每个人都常碰到的。饭局根据不同的环境分为很多层次和档次。层次是人们社会身份和地位的象征;档次是根据消费的价值来体现。饭局中有很多讲究,最基本的,也是必须要讲究的——就是座次。这个座次的讲究,也是从古至今一直传承的。
座次,就是饭局中参加者所要坐的位置的排列。虽然只是吃顿饭而已,可是在这个吃饭(包含喝酒)的过程中,首先还是要座次分明,然后根据座次才决定哪个座次能说什么话,哪个座次能用什么样的口气说话,说出的话能起到什么作用,这些问题却是一系列的。其中常用的规则大家都知道,有的却成了潜规则,只可意会不可言传,根据摆局人的需要而演绎着各种各样的奥妙。
说起常用的规则,大都和传统礼仪有关,总结出来不外乎有以下几种:
一、饭局中的主位由长者来坐,然后根据长幼依次排列;
二、主位由老师来坐,然后才是学生,学生也按长幼依次排列;
三、主位由官职高者来坐,然后再根据职务高低依次排列;
四、主位由客人来坐,然后陪客人根据长幼或者身份依次排列;
五、主位由被请帮忙办事者来坐,然后请人者依次作陪;
六、主位由恩人来坐,然后感恩者依次排列。
除了这些列出来的传统的座次规则,根据时下的实际情况,又演绎为以下几种:
一、官民混坐,则官坐主位;
二、官民混坐,贡献大者坐主位;
三、官场饭局,职务高者坐主位;
四、官场饭局,被誉为榜样者坐主位;
五、民间饭局,强者坐主位;
六、民间饭局,买单者坐主位;
七、民间饭局,能办事者坐主位;
八、夫妻同席的,如果一方为主位,一般另一方捱着坐。如果有好几位女士的,有的`男女分开坐;
十、同席者都不讲究,不分主次随意坐。
大概也就这些吧,但不一定很全面,也不排除出现特殊情况。
所谓特殊情况,饭局中排座次,还根据参加者的文明程度或个人修养而选择。比如有些官员非常谦虚,在官民混坐的饭局中,从不愿意坐主位,而是让给长者或师者来坐,打破了官本位的潜规则;有的官员则不同,参加民间饭局不让他坐主位他就不高兴,认为是低看他。
还有一种情况,就是以上说的强者,实际上也是不讲礼貌者,认为自己高人一头,不管席间有没有长者,不经让就坐在主位;
一场饭局,如果坐在主位的人很客气,很随和,大家一定会跟着热烈起来,结果一定很尽兴。反之,坐主位者一脸阴沉,沉默寡言,那么,这场饭局则肯定是沉闷的,不自然的。所以,有的参加者是捧场,有的则是破场。
最好的饭局,则是大家都不拘礼,但还要看坐主位者的心情。其实,再不讲究的饭局,都有座位的主次之分。有时重要的人不一定坐主位,但他一开口说话,大家随即会把他当成主客,他坐的位置随即也就成了主位。常规的主位,有时则会随着主要人物的性情而改变,并不一定坐主位者就是主要的人。比如有时摆局者不一定就是买单者,买单者有时却被推到主位。
一切都在变化,座次也根据不同的要求而改变。但变来变去,总是万变不离其宗。所以,还是以传统的座次安排为主比较好。至少是在传统的基础上,根据当时的情景需要而另作安排。
2017年10月27日中午
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