在奶奶的家乡钟山镇有许多著名的特产：卤汁豆腐干。钟山蜜梨……等等，但是我最喜欢的就是豆腐干了。 钟山豆腐干是长方形形状的'，有两个较大的面是正方形的，正方形的中间凹下去是一个圆，据说这个圆是用硬币或纽扣印出来的。尝起来松松软软的使人忍不住要多吃几个，特别是腊月至二月期间，豆腐干是一道家常菜了，几乎家家都吃豆腐干，豆腐干也可以用来送亲朋友，做八宝菜的材料，招待客人等。一拿起豆腐干轻轻地咬一口，表皮沁入心脾香浓的汁水便流进我的嘴里，透进我的心底，一股浓郁的豆腐干香便在我的齿间飘开了。说起这香浓的豆腐干，还有一段奇妙的经历呢！ 在南宋乾道年间，钟山乡境出了一名叫严帮论的进士，他深得皇帝赏识，官居工部员外郎。有一次严帮论在老家休养时，皇帝突然急召他进宫，他来不及吃饭吃饭便随手拿了几块自家做的豆腐赶回宫。入宫后，皇帝对他的这些豆腐很感兴趣，便拿了几块尝尝，一尝之下觉得既滑又韧口感极好，从此将此物定位朝廷贡品。后来，钟山人为了长期保存，便把它做成豆腐干，钟山豆腐干也因此而得名。 由此看来，豆腐干还真有一段独特的因缘哪！怪不得钟山豆腐干是这么的松软可口香飘十里啊！
【钟山的豆腐干作文400字】相关文章：
游金钟山07-13
都市风格豆腐干05-22
舌尖上的乡愁——臭豆腐干散文04-07
《游钟山记》的阅读答案与翻译11-08
[PK赛]关于作文作文作文的滋味的作文：失败的滋味作文550字10-28
感动的作文作文09-14
雨中的伞的作文08-09
我的心愿作文作文03-01
快乐的生日的作文12-18
我的姑姑的作文10-18