有一年，妈妈爸爸去莆田；爷爷奶奶去喝喜酒。我一个人孤零零地待在家里。
我是家中的小皇帝，从来都是过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，没有做过一顿饭，炒过一盘菜。
我等我醒了，发现妈妈爸爸、爷爷奶奶都不在家。桌子上有一张纸条，上面写了：“饭做好了。我们出去了，饭自己吃。还有一张10元钱在桌子上。”可是，没有菜，我先把10元钱买了盐。开始煮菜。我先把菜洗一下，再把黄油倒一点在锅里。然后把菜倒在锅里，最后炒一炒，一盆香喷喷的`菜，就新鲜出炉了。我还想吃西红柿炒鸡蛋。我先把鸡蛋打破，倒进碗里，搅拌一会儿，同样倒一点油在热锅里。然后把鸡蛋倒在锅里，最后炒一炒，在放一点西红柿，西红柿炒蛋做成了。
最后一道菜麻辣红烧鱼，先把鱼煮熟了。在把葱切成小小，然后把葱放倒锅里，最后再把辣椒放进去。一道香喷喷的麻辣红烧鱼就大功告成。这些菜是我就就喜欢的三种菜了。
今天，我真开心，不但在煮菜中我学会了炒菜的知识，还学会了独立生活。
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