今天我又学会了一个新本领—烙饼。
晚上，妈妈正在厨房烙饼，饼的'香气一下子就钻到了我的鼻孔里，引诱着我跑进厨房，对妈妈说：“您烙的饼真香呀，感觉好饿好想吃！”
妈妈骄傲的说：“如果不诱人，小馋猫会吃这饼呢？”
我心里突然冒出一个念头，我也要学会烙饼，于是，我请求妈妈说：“您能不能教教我怎样烙饼？”妈妈说：“当然可以了！，但是你要有耐心哦！”我高兴地说：“太好了！那我们明天早上就做吧。”
第二天，我七点就起来了，急忙穿好衣服后，就去叫妈妈，看见我后，妈妈惊讶地说：“宝贝，今天怎么起的这么早呀。”我说：“晚上还做梦学烙饼呢，不起来早点能行吗？”妈妈说：“小家伙可以呀，这么积极嘛！”我说：“那就快开始吧，都等不及了！”
妈妈指挥着我，让我和面，先盛了一些面粉倒进和面盆里，然后倒上发酵粉，再倒上一些水，伸出手放在盆里揉面，慢慢地揉成面团，然后等它让它发酵，接下来切小葱，把小葱切好放在小碗里，放一点香油，味精和盐搅拌好，妈妈帮助我和面，然后把面团擀成一个圆面片，把小葱摊撒在面上，然后再揉成面团、再擀成圆面片，最后把平底锅放到火上，倒上油，把饼平放在锅里，五分钟后，饼的一面已经由白变烙成微黄，再把另一面反过去烙成微黄，这时香味扑鼻就可以出锅了，妈妈尝了尝，点着头说：“比我烙的饼还好！加油！”
听了妈妈的话后，我心里高高兴兴的，虽然有些复杂，但我很愿意享受这个过程。
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