我学会了煎荷包蛋作文

2021-03-02 我学会了什么

  无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家整理的我学会了煎荷包蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我学会了煎荷包蛋作文1

  今天,老师给我们布置了一个对我来说小菜一碟的任务——煎荷包蛋,因为我已经看过妈妈煎过不知多少次了。

  我赶紧把所有作业全部做完,然后信心满满地对妈妈说:“妈妈,今天的晚饭我来煎荷包蛋!”“你行吗?”妈妈半信半疑地问。我回答:“肯定行!”

  终于可以煎荷包蛋了,我直接把锅放好,然后放入少许的油,结果油都“跳”了起来,吓得我跑的好远。妈妈哭笑不得地说:“你还没把水烧的蒸发掉,怎么直接就放油了呢?还是我来教你吧!”等到水没了,妈妈就开始教我了。妈妈让我用鸡蛋轻轻地磕一下,然后让蛋白蛋黄流到锅的中心,再差不多煎到一面淡黄色的时候,把鸡蛋翻个身再煎另一面,最后等两面都煎到深黄色就做好了。把蛋盛到盘里再浇上一点酱油,香气扑鼻的荷包蛋就大功告成了。

  通过妈妈的帮助,我煎荷包蛋最后终于得心应手了,最重要的是,爸爸夸我煎的比妈妈的还要好吃。

我学会了煎荷包蛋作文2

  早晨,我被小闹钟清脆的声音吵醒了。我睁开眼睛,伸了个懒腰,听见厨房“噼啪噼啪”的,我连忙跑进厨房,看见妈妈正在煎荷包蛋,羡慕极了,央求妈妈教我煎荷包蛋,妈妈爽快地答应了。

  只见妈妈先将锅洗干净,再把锅放到炉上,点着火,等锅热了,接着,放一点油,妈妈说:“油要熟了再放蛋。”然后,从冰箱里拿出两个蛋,把蛋敲在锅边,蛋的中间突然有一条缝,妈妈把缝往外掰,只见蛋清和蛋黄乖乖地落入锅里,不久,蛋的一面熟了,妈妈把锅向上一提,蛋就变成了另一面。过了一会儿,妈妈煎的荷包蛋就煎成了,看那蛋好圆,仿佛小朋友那胖乎乎的小脸蛋。

  我有点迫不及待了,想快点试一试。我学着妈妈的样子,小心翼翼地做了起来,不是把厨房变成烟雾重重,就是蛋清流到外面。我真想放弃呀,像泄了气的皮球,一下子坐在了地上。妈妈走过来,语重心长地说:“煎荷包蛋是有技巧的,不是一朝一夕就能学会的,无论学什么,都要有耐心,不能轻易放弃。你看,听见油”噼啪噼啪“的声音才能放蛋,敲蛋时不要太重——”听了妈妈的话,我又在锅边打了一个鸡蛋,不忙不慌地放了一点盐。那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻地把它合起来,一个金黄的荷包蛋煎好了。我高兴得一蹦三尺高,妈妈看了甜甜地笑了,我也笑了。

我学会了煎荷包蛋作文3

  早上,我一起床就看见桌子上摆放着妈妈熬好的粥,但没有菜,于是我建议妈妈煎荷包蛋,并对妈妈说:“今天我要自己煎荷包蛋,可以吗?“妈妈听了笑眯眯地说:好呀!”

  说干就干,我马上把锅洗干净,放在煤气炉上,打火,等锅里的水分烧干时就倒进适量的调和油,再拿一个鸡蛋,在锅边把蛋壳磕破,用手一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进锅里去了,“噼里啪啦”一阵响,蛋清上升起了一个个“小泡泡”,我看着看着,突然,闻到一股糊胶味,睁大眼睛一看原来鸡蛋被我煎糊了。

  我不灰心,准备再煎一次,吸取了上次的教训,这次我非常小心,生怕把鸡蛋煎糊了,和刚才一样,我把鸡蛋磕开,放进锅里,当看到鸡蛋的边变成金黄色时,我连忙把火关小,然后用锅铲把鸡蛋翻过来,可怎么也翻不过去,好不容易翻过来了,蛋却叠成了半圆形,我只好又把蛋翻回去,重翻一次,终于把蛋煎圆了。原来看似简单的煎荷包蛋,做起来并不是那么的简单。

  今天我很高兴,因为我不仅学会了煎荷包蛋,还懂得了一个道理:做什么事都不要怕失败,只有坚持,才可以成功!

我学会了煎荷包蛋作文4

  今天,妈妈要煎荷包蛋,我也想试试,便央求妈妈教我,妈妈开心地答应了。

  我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,然后拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗边磕了一下,可是鸡蛋却平安无事,我再磕了一下,但仍然还是没有一点缝。我这时急了,狠狠地往下一磕,虽然鸡蛋裂开了,可是我的手上都是蛋清、蛋黄。“宝贝,你看。”只见妈妈再拿起一个鸡蛋,不轻不重地碰了一下,“啪”的一声,鸡蛋裂开了,再看妈妈的`手却干干净净的,我再试了一次,“啪”的一声,我成功了!我高兴地跳上跳下的。妈妈这时已经把其它的材料准备好了,这时鸡蛋要被“拉”到“练丹灶”里“练丹”啦!

  妈妈帮我打开煤气,再倒上油,烧的差不多的时候,我轻轻地把鸡蛋倒入锅,“啪啪啪”的传来炸锅般的声音,我被这声音吓着了,直接把锅铲给丢了。妈妈对我说:“不要紧。”我这才再鼓起勇气,拿起锅铲,哆哆嗦嗦地翻了一下鸡蛋。过了一会儿,我终于“过五关,斩六将”,做好了一个荷包蛋。

  荷包蛋做好了,我吃了一口,觉得这是我吃过最好吃的东西,什么山珍海味都没它这么好吃。

我学会了煎荷包蛋作文5

  老师为欠布置了一个家庭作业:煎荷包蛋。我先准备了一枚鸡蛋、油、适当的盐。我还拿出了家里的平底锅。

  先把平底锅放在炉灶上,开大火,再往锅里倒一点儿儿水,等到水完全蒸发掉,然后再往锅中倒入一层细细的油。接是最关键的一步,打鸡蛋。我拿着蛋在锅的边缘上敲打,打的时候不能用力过猛,容易把蛋的内部弄坏。当然也不能太轻,否则连壳都敲不破。紧接着,我用大拇指捏住蛋的底端,两手一齐用力往两边一扳,“啪”一个黄色皮球似的蛋黄躺在锅里。接下来做的只有等待,然后帮它翻个面。蛋清原先是透明,可刚一入锅不到一分钟,它就变成乳白色了,它不时发出“嘶嘶”的声音,等到底面完全煎的发黄了。我才拿起一双筷子夹住鸡蛋,手在一转,鸡蛋就翻了一个面。筷子一松,它又掉进锅里了。差不多过了三、四分钟,蛋白上忽然鼓起了一个大泡泡。我用筷子戳了一下,“啪”那个泡泡竟然这么不堪一击,一戳就破了,最后我还在鸡蛋上撒了一些盐,煎鸡蛋就做好了。我吃起来真美味,下次我还要给爸爸妈妈煎。

  从这件事中,我明白了只有自己动手去劳动,才能收获美味,收获快乐。

我学会了煎荷包蛋作文6

  星期六的早上,奶奶出去也了。爸爸妈妈都在家里睡觉,我起来以后,肚子饿扁啦!我想吃荷包蛋,可是有人帮我做,想到自己,可以学着去煎。

  我先把铁锅端到煤气炉上,放了一勺油,等油过热时,我就把鸡蛋打入过锅里。顿时,锅里发出来“噼里啪啦”的声音,我真但心热锅里的油溅到脸上,吓得连退几步。一会,一起气扑鼻而来。我把锅端下来一看,天啊!荷包蛋成了“四不象”。我并没有灰心。重新开始了,煎荷包蛋。“哧”的一声,成了蛋饼。这时我有经验了!不慌不忙地用锅铲把鸡蛋切成了月牙状。接着,我把它翻过来不到一分钟。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用铲子把黄灿灿的荷包蛋盛到碗里,我不经开怀大笑!吃完这个荷包蛋感觉还是有那么一点点失望。为什么?因为爸爸妈妈和奶奶没吃到。所以我感觉到失望。我可以把煎荷包蛋的过程写下来,再给爸爸妈妈和奶奶看呀。

  奶奶回来了,我把煎荷包蛋的经过给奶奶看了。奶奶高兴的说:“太好啦,我的孙女会煎荷包蛋了。”我开心的笑啦!等爸爸妈妈醒来了。我也要给他们做一份和荷包蛋。

我学会了煎荷包蛋作文7

  中午,妈妈出去了,我肚子饿得咕咕叫了,就想烧点什么东西。做个荷包蛋?对!就这样!

  我回想起妈妈做荷包蛋的样子,便做起来。

  于是我打开煤气瓶,我先放了点油,我把蛋壳打得粉身碎骨,蛋壳差点掉进锅里。突然蛋“吐出”白沫,原来是蛋“去世了”。不料,蛋在锅中“哭泣”,把“泪水”溅到了我的衣服!我想它故意的,于是我生气地说:“死了还那么嚣张!”我只好带上围裙。我带上去之后,又不溅上来了。我想脱掉,想了想还是不脱了,因为省的它耍赖皮。接着,放了点盐,最后又放了几滴酱油,就出锅了。我很高兴,因为,肚子总算可以饱了。

  这时,妈妈回来了,惊讶地说:“什么东西这么香?”我把蛋端了出去,给妈妈看,妈妈连声夸我,我听了很快活,像吃了蜜。

我学会了煎荷包蛋作文8

  昨天晚上,我爸爸教我煎荷包蛋。这是我第一次煎荷包蛋,所以我非常兴奋。

  爸爸把新锅拿出来,放在煤气灶上,并把火打着。我拿来一个洁白的大鸡蛋,在碗边轻轻一嗑,然后掰开蛋壳,只听见“唰”的一声,蛋黄和一半蛋清掉在了碗的里面,一单的丹青掉在了碗的旁边。爸爸大声说:你这样太浪费了!掰开蛋壳的时候要对准碗,不要让蛋清留在碗外!“我看见锅被***得很红很红,这句话激起我的信心我连忙放了油。我怕被油溅到手,就想在锅的正上面把打开的蛋黄和蛋清放下去。爸爸见了马上说:不要再这么高的地方把鸡蛋放下去!这样会溅起油烫到自己的!”不过那时已经晚了,鸡蛋已经滑下去了。有一滴油溅到我的手了。我生气地和爸爸说:“你为什么不早说呢?”我马上跑出厨房,一屁股坐在沙发上。爸爸看见了就马上说:世上无难事,只要肯攀登!”这句话激起我的信心。我听后又马上跑进厨房一看,鸡蛋的四周已经有一圈焦糊了,我马上用锅铲把鸡蛋翻过来翻过卷成荷包状,再拿一个碗把荷包蛋放在里面,然后在荷包蛋上放了一点酱油,再拿给爸爸品尝一下,爸爸微笑着说:儿子,你第一次做的荷包蛋外表虽然不怎么样,蛋味道超好吃!你以后多练几次就好了!”我听了之后心里乐滋滋的,像吃了蜜一样甜!因为我终于学会了煎荷包蛋。

我学会了煎荷包蛋作文9

  今天下午,我去厨房找妈妈给我煎个荷包蛋吃,妈妈却说:“要吃荷包蛋,不如让我教你煎吧?”我心想∶让我学煎荷包蛋,也好啊,这样我也能学会一项新本领。于是,我便爽快地答应了。

  首先,妈妈叫我去冰箱里拿两个鸡蛋,妈妈又从煤气灶下面的桌子上拿出一个又大又圆、煎锅洗了洗,放在煤气灶上点上火。妈妈说:“我们先要开火把锅里的水蒸发掉,然后再放点油。”我问:“为什么要把锅里的水蒸发掉,才能放油呢?”妈妈说:“如果锅里面有水,再放上油的话,那些油会溅出来的哦。”我恍然大悟。然后,我拿着铲子对着锅,想弄散油,“不要……”妈妈话还没说完,就只听“啪啪”两声,油就从煎锅里溅出来,我忘了,铲子刚洗完,水还没干呢。接着我要把鸡蛋放进锅里,妈妈说:“要从低处放下去,这样才不会洒出来。”我拿出一个鸡蛋在锅边轻轻一敲,掰开蛋壳,蛋黄一骨碌滑到锅里,锅里发出“噼噼啪啪”的声音。妈妈又说:“十秒后你再用铲子把蛋翻过来。”过了十秒后,我按妈妈的吩咐将蛋翻过来,把火调到低档。几分钟后,香喷喷的荷包蛋就煎好了。

  今天,我非常高兴,因为我学会了一项新本领。以后,我可以自己煎荷包蛋吃了。

我学会了煎荷包蛋作文10

  你们知道吗?我最喜欢吃什么东西呢?让我慢慢的告诉你们吧!

  我最喜欢吃妈妈给我煎的荷包蛋了,因为妈妈煎的荷包蛋特别。特别的好吃呢!里面的蛋黄和蛋白都非常非常的柔软,只要你吃上一口就没齿难忘的。

  今年,我给自己定了一个计划就是要学会煎荷包蛋。

  星期天,我就缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈说:“你这个孩子,只有三分钟的热度哟。”我说:“不吗!”妈妈无可奈何的说:“好吧!”我高兴地跳了起来。

  我想把煤气灶打开。妈妈说:“放色拉油也要注意,千万不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,妈妈说:“拿几个鸡蛋,把鸡蛋打碎在碗里打圈把蛋黄和蛋白调均匀”。我按照妈妈的说的办法做。顿时,锅里噼里啪啦的向个不停的冒泡泡。过了一会儿,我放了一点盐。放了一点味精。我把荷包蛋翻了两次,基本成了形了,我把火关小了一些。又过了一会儿,新鲜。美味的四只金黄的荷包蛋煎好了。金灿灿的真好看。

  我的劳动成果做好了。我吃了一口真好吃啊!妈妈也夸我能干了,长大了。我心里比吃了蜂蜜还要甜。

我学会了煎荷包蛋作文11

  星期天早晨,我起床后发现爸爸妈妈还在睡,可我觉得肚子很饿,我就拿了两个蛋,准备煎荷包蛋。

  我在锅子里倒了一些油,打开煤气灶,等油熟了,再把一个蛋打碎放进油锅,蛋液遇到热油,发出了“滋滋滋”的声音,我赶紧抖动锅子,以免鸡蛋沾锅。蛋液在锅底变成了圆形,外圈的蛋液先凝固,里圈的蛋液多一些,所以凝固得慢。不一会,我用铲子翻看一下,底下一层已经煎得差不多了,我准备用铲子把蛋翻过来,继续煎另一面。这个步骤,平时看妈妈做的时候,只要把铲子往上一挑,然后把蛋翻个身就行了,很容易的样子,但是今天我自己操作的时候,一不小心,在翻身的时候把原本已经成型的鸡蛋给翻烂了。大功就要告成,就差最后一步却失败了, 我真难过啊,但是我不灰心,重新再来,又用同样的方法把蛋倒到锅里,这下我吸取了第一次的教训,翻蛋的时候格外小心,终于,成功啦!

  我把蛋盛到碗里放了些鲜酱油,一尝,可香了。我吃着亲手煎的荷包蛋心里非常开心。

我学会了煎荷包蛋作文12

  今天,我突然想起很久没有吃荷包蛋啦,想到这儿,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一个荷包蛋来试试。

  在我飞快地做完了作业后,硬缠着忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也实在经不住我的软磨硬泡,终于答应了我的特别请求。再说,奶奶也觉得这样能培养我的动手能力。

  奶奶开始教我煎荷包蛋了。我先把洗干净的平底锅放在炉灶上,打开气阀开关,调到大火,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底,等锅内有一些热气后,我小心谨慎地放入适量的油。不一小会儿,油的热度达到一定温度时,我立刻转到小火,防止鸡蛋下锅后立即烧焦,再把洗好的鸡蛋在锅沿上重重敲一下,这时,蛋壳便裂开了一道痕迹。接着我两手抓着鸡蛋往两边轻轻一掰,圆圆的蛋黄和透明晶亮的蛋白都流进了锅里,发出“嗞嗞”的响声,蛋白的表面上冒出了许多点点小泡泡,等到中间的蛋黄以及周边的蛋白都微微发硬时,我用锅铲慢条斯理地翻过一面再煎一会儿。这时,我按着一旁奶奶的教导,在快煎好的荷包蛋上撒上点点盐。一个黄澄澄的荷包蛋便闪亮出炉了。最后,我迅速地把炉灶的气阀关闭,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入准备好的盘中。

  吃着自己亲手做的且有一点儿烧焦的荷包蛋,心里别提有多兴奋呢,亲力亲为还是好!

我学会了煎荷包蛋作文13

  “哈哈,我是鼎鼎有名的大厨神——刘子辰,今天给大家做的菜是。。。。。。”在梦中,我曾梦见过,自己成了“厨神”。但当我看见油锅下那跳跃的火花,心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下,脸也成了厨神锅中的螃蟹—-越来越红了。

  今天,我终天能自信满满的挺起胸膛:我会做菜了!是的,今天妈妈就教我煎荷包蛋。

  妈妈带我直进厨房,顺手开起总闸。但也在这一时间,我身上的汗毛像一支支箭竖了起来。下面就是可怕的时候了,开火!我倒吸了一口凉气,眼睛瞪得像鸡蛋一样,心中兔子又开始活蹦乱跳了。

  妈妈做好示范,让我试一试。这下完了,我脸色苍白,双眼眯成一条线,又吸了口冷气。

  没办法,我只好硬着头皮支试。先打开开火开关,咦,火怎么没出来,再看,哎,总闸还没开呢!开了煤气后,再去开火,但手还没离开,就被我抽了回来。原来,又把小火开成了大火。这么简单的事,竟有这么多麻烦,入庙三两末,就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋,很能多事都要试了才知道。

  领悟后,我一步步认真的做。做出了一个圆圆满满、油光耀眼的荷包蛋。

  我看了后流出了口水,立马吃了起来。第一口,好咸;第二口,真甜!妈妈说:“以后要多多练习,每个人都有可能做‘厨神’!”听了这句话,就如同甘雨洒在心田。我下定决心:厨神是我的一个目标。努力!努力!再努力!

我学会了煎荷包蛋作文14

  一天,我想吃一个荷包蛋,又不想让姥爷起来帮我煎,于是我跑到老师姥爷的房间,让他教我怎么煎荷包蛋。

  姥爷,先让我在冰箱里拿出一个鸡蛋,我来到厨房把鸡蛋给姥爷,姥曰爷转过头来跟我说“你到洗碗池那里站好,看我是怎么煎的。”我连忙到洗碗池边站好,回头一看,姥爷已经在煎鸡蛋了。他先把天气灶打开,把锅里面的水都蒸发掉。再往里头倒点儿油。把蛋清和蛋黄都倒进锅里,然后他拿起旁边的锅铲将已经固定的部分压了一下,再翻过去放一些盐,再用锅铲压一压。一个香喷喷的荷包蛋就这样横空出世了。这时,姥爷说:“你来试一试吧。”“好!”我开心地说,因为我终于可以自己做菜了。我拿起锅铲,学着姥爷的样子煎了起来。首先拿出一个鸡蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一个蛋壳飞进了锅里。然后我开始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油进去。把鸡蛋放进去煎。最后又把辣椒粉当盐放了进去。一道煎荷包蛋,就这样被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……

  后来我通过不断的练习,改进,加强,终于将荷包蛋做好了,家里人都说好吃。

  所以说无论做什么事,只要肯坚持,就一定会成功的。

我学会了煎荷包蛋作文15

  在成长的过程中,我经历了许多事。其中大多都已淡忘,而有一件事却深深地印在我的脑海里,因为这件事给了我一个启示:世上无难事,只怕有心人。

  那是一个星期天中午,妈妈有事不在家,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,我最后决定煎荷包蛋,因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概:先下调料油、盐,再下鸡蛋,最后翻炒一番就大功告成了。于是,我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样,再把锅清洗干净,然后按照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯,可是开得很慢。我便想让它们快点开,于是就翻炒了几下,这下可捅了马蜂窝。油四处溅起,溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神,便连忙把蛋打碎,然后扔进锅里,这下油可不溅了。于是我趁热打铁,赶紧翻炒几下,然后就把盖子放上去,等蛋熟了。最后,我打开盖子一看,呀,全焦了!

  我想要放弃了,可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话:世上无难事,只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查,我发现原来是火太大了。于是我决定,再做一次荷包蛋。

  我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着,当然,这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。

  通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还得到了启示:世上无难事,只怕有心人。

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