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今天,我外婆家要包团子了!
开始包团子了,先要把一堆粉加进热水,和在一起搓,搓成一个富有黏性的长方体,然后取下一小块,才能包团子用。在我看来,这太简单了,我立刻争着要搓,把面团抢到我的手里,俗话说“轻敌必败”,我刚把我那“稚嫩”的小手抱住面团,哪知面团烫得很,我抱着的就是一团火球一样,烫得哇哇直叫,等到我的.手适应这个家伙后,我就开始搓了,哪知面团好黏,刚一放上手就有一些面粉粘在我的手上,而在搓的时候这个面团超级硬,简直就是超级无敌大顽石!怎么搓都搓不动,差点把我的手指甲都搓下来了!最终,我只能灰溜溜地让位了。真是赔了夫人又折兵。
把长方形的面团搓好以后,再切出一小段来,搓成一个小球,再把它做成一个碗状,往里面加进萝卜丝馅封口就oK了!团子象征着团团圆圆的美好寓意,所以包团子时我十分认真,可一开始搓的小球就像石头一样,一点都不好,我一边搓一边想,我为什么搓不好呢,渐渐地我摸出了门道,功夫不负有心人,我终于搓出了一个个饱满的圆球,此时,大家一个个干得热火朝天,我也许是受到了气氛的影响,下决心一定要包好团子,可是到了第二步要把这个小面球做成一个碗状,可我总做成一个小饼,没办法,我只能把后面的工作交给姐姐,而我就只搓小球,我们就像一条流水线似的工作着,做好自己的手头的每一件事,很快,一个个团子出炉了,我看着自己做的团子,心里有说不出的高兴。
经过今天的这个活动,使我更深刻地了解了“世上无难事,只怕有心人”和“事非经过不知难”的意思。
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