今天，老师给我们留了一项作业——观察黄豆生长过程，这是一项观察要持续10天。
我回到家我就开始找黄豆，我东瞧瞧，西看看，原来在阳台上，那一身穿黄衣的小家伙正是我要找的——黄豆。它的衣服上有一个小口，这就是生芽 的地方，叫胚芽，我特意选了50颗又大又好的黄豆，浸泡在容器里，过了三分钟，水里的黄豆开始起皱纹，“他”在大口“喝水”呢！好像在说：“我要长得又快又大，我需要补充营养”。又过了一会，黄豆长大了不少，外面皮好像要脱落似的，水不知不觉少了不少，自己出长大了不少。
第二天早上，我起来发现，黄豆盆里的水没有了，黄豆比原来长大了1倍多呢。皮也光滑了不少，黄豆的颜色也比原来淡了许多，胚芽有点鼓，好像要冲出来似的，我赶快到厨房，给他换了干净的水，洗洗澡。
我希望黄豆你快点发芽，快点长大！
9-30 星期四 睛
放学回到家，我正想去给我的黄豆洗澡，妈妈拦住了我，说：“黄豆芽正在生芽期，不可以在水中浸泡，要想让黄豆快点发芽，每天给黄豆洗澡三次，补充营养。”听了妈妈的话，我就开始给黄豆洗澡了，先把放黄豆的容器中倒入水，然后把水倒掉，在倒水的时候注意，不能把黄豆倒出来，黄豆要是碰到油，就不能发芽了。
今天的黄豆特别透明，胚芽处特别鼓，胚芽好像鼓足了劲要穿透豆皮，妈妈告诉我：“胚芽鼓，说明黄豆要发芽了，估计明天你就会看到针尖大小的豆芽”。听了妈妈的话，我心里特别高兴，我好像听到黄豆“叭，叭，黄豆冲破豆皮，在努力的生长”。
10-1星期五 晴
今天，真是个好日子，我的黄豆发芽了，我高兴的叫着，把黄豆拿给妈妈看，说：“妈妈你说得太对了，我的黄豆发芽了。”妈妈笑着对我说：“我以前生过豆芽。”
我看着那针尖般大小的娕芽，还是紧贴着母体，就好像刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。她怎么这么小呀，妈妈告诉我：“植物生长都要有个过程，哪能一下子就长那么高，快给黄豆芽洗个澡吧，”“为什么要洗澡呢？”“豆芽生长会排放垃圾，当然需要清洗啦，想让它们健康、快乐的成长，就别在忧郁了，赶快行动吧！”。我高兴的端起瓶子，我要舒舒服服的.给他们洗个澡，明天一定他一定会回报我一个甜甜的微笑。
10-2 星期六 晴
一进书房，我就发现，今天我的黄豆芽又长高了，大约有1-3厘米，看着水灵灵的黄豆芽，我真想现在就品尝，什么时间能长成能吃的豆芽呀？我想按现在的生长速度还要等上3-4天。我的心里可真着急，还是快点给小豆芽们洗个澡吧。
今天的豆芽有的开始脱皮，有的芽很短，有的很长，像一群黄色小蝌蚪，它们仿佛在比赛：“看谁长得又高又水灵。”个个都鼓足了劲说：“我长得高！”“我长得高！”“我长得水灵！”“我的营养高”……
我心中暗想“豆芽们，加油！快长吧！”。
10-5 星期二 晴
今天，一看见我的豆芽，我大吃一惊，豆芽脱皮了，豆瓣有的发青，有的像豆芽像鹅的长颈，有的像卷卷的线菊，都顶着大脑袋，豆宝宝们形态各异。妈妈让我不要担心，告诉我不要忘记给豆芽按时洗澡、换水，豆瓣发青是因为见到了阳光。给豆芽洗澡时，有几个豆瓣一碰到水，就碎成渣子，妈妈安慰我说：“我们用的是陈年黄豆，生芽率接近100%，能长到现在已经是很不错了，你看有的已经有五厘米长了，明天就可以下锅了。”今天的豆芽没有往日那么水灵，但也长高了不少。我还是很开心。
真希望明天豆芽，再给我一点惊喜，成为盘中的佳肴。
10-6 星期三 晴
今天是个令人难忘的日子，经过我这一段时间的培养，豆芽最长的有七八厘米，短的3-4厘米。
妈妈用火腿肠，葱花加上豆芽，做成了一道红、绿、黄三色菜肴。吃着我亲手生的黄豆芽，心里美滋滋的，觉得今天的菜非常香，我更开心。
通过生豆芽我学到了很多知识，比如选种、浸泡时间、温度的要求，每天坚持换水三次。使我明白不管做什么事都要认真，有耐心。要善于总结经验，才会做得更好。
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