在日常学习、工作抑或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的爷爷炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
爷爷炒菜作文1
今天上午,我上完辅导班后便来到爷爷家。一进门就听见“哗哗”的响声,我猜爷爷可能在洗菜。我连忙放下口袋,跑进厨房一看,果然不出我所料,只见爷爷正在水池子里洗辣椒。不一会儿,爷爷把洗干净了的辣椒放在案板上,又用菜刀熟练地切成几半。然后从冰箱里拿出一块肉,切成一丝一丝的之后,倒进盘子里。接着放一些胡豆瓣、淀粉、大蒜、生姜在肉丝上,又用筷子搅一搅。
我悄悄地走到锅边,想仔细看一看爷爷是怎样炒肉丝的。只见爷爷点燃火,倒了一些菜油在锅里。不一会儿,油上溅起了一个个小泡泡。爷爷立刻把肉死和辣椒倒进锅里,顿时,锅里发出了“啪啪”地响声。爷爷拿起锅铲在锅了反复地炒了炒,接着,一股香喷喷的气味扑进我的鼻子了。我馋得口水直流,恨不得马上抓起一些来吃,只可惜还没到开饭时间。
爷爷炒菜作文2
今天早上,爷爷知道我有一个关于炒菜的.作业,就去超市买了好多食材,为我观察炒菜提供方便。
回家后,爷爷问我:“咱们先做那道菜?”我说:“我最爱吃醋溜土豆丝了,你就先做这道菜吧!”爷爷点头同意。
于是,我看见爷爷随手拿了两三个土豆,首先在洗菜池把土豆洗得干干净净;然后用削皮器再削皮,因为有凹进去的地方,爷爷就用小刀尖挖掉,削完皮后爷爷又洗了一遍。接着,他把土豆稳稳的放在案板上,切成薄薄的片片,一片一片的……,把我的眼睛都看花了,并且发出了“嚓咚、嚓咚……”的声音(嚓是刀切土豆的声音,咚是刀碰案板的声音)。为了节省时间,这时爷爷点燃了火,给锅里倒好了油;然后,把土豆片交叠排开,最后把薄片切成丝状,又发出了“嚓嚓嚓”的声音。
这时,锅里的油有点冒烟,爷爷赶快打开抽油烟机,他把切好的土豆丝倒进锅里,“哗啦”的一声,烟突然更大了,真吓了我一跳。爷爷急忙用铲子搅了搅翻炒着,再放了些盐、酱油、醋、辣椒、葱……。当这道菜快熟时,爷爷夹了一根,吹了吹,送到我嘴里,让我尝了尝,我说太入味了。最后土豆丝就出锅了。
看来炒菜不但是生活必须的,而且还有许多的学问呀!
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