在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编帮大家整理的家乡的鱼作文4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
家乡的鱼作文 篇1
清明节这天,下着绵绵细雨,雨点密密麻麻,淋在我身上,真像针扎一般。不一会儿,我整个身子全被淋湿了,又饿又冷,在寂静无声的小巷里走着,突然眼前一亮:前边有家馄饨店!
快步跑进店内,发现人居然挺多,好不容易轮上了一个位子,点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟,只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤,那汤是在炉子上熬着的,盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡;老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨,轻轻放入锅中。不一会儿,馄饨煮熟了,颜色变为透明,隐隐透出嫩绿,在黄汤的映衬下,居然像几条秀气的“鱼”,令人食欲大增。
我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”,带着温热的汤汁送入嘴中,轻轻地咬了下去,口感细腻。下一秒,我愣住了:鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间,点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅,刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜,充分地还原在舌尖!汁水四溅,鲜味在舌齿间回荡,整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅,而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿,再享受一会儿,让我原来冰凉的身体从内温暖到外。
我不再细细品尝,而是风卷残云地咀嚼着,咬着,让那一股浓香在舌尖回荡,让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜,令人流泪的鲜!
我品着汤,惊讶地问老板:“为什么这馄饨汤都这么鲜?”老板只是一笑:“因为这里头都是真材实料!”老板开始娓娓道来:“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃,怎么样才能鲜?要真材实料。刀鱼料只要假一分,这鲜就提不上来;除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分,就会让人吃得不带劲;这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时,少一分,则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料,童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚,每年的三四月份正是吃刀鱼的时候。”
我赞美这靠近长江的美丽家乡,我爱家乡;我赞美这鲜美的刀鱼馄饨,我爱刀鱼馄饨!
家乡的鱼作文 篇2
我的家乡在乐从,我爱家乡的大头鱼。
一阵风吹来,水面上泛起鱼鳞般的'波纹,它们一会儿聚集在一起,一会儿又分开来。大头鱼就在这水中生活着。大头鱼大约在三月喂,要喂个两三个月。大头鱼爱吃青草和鱼饲料,它要在浅水中生活。
大头鱼的眼睛圆溜溜的,但十分小,像一颗子弹似的。大头鱼的嘴可大着呢,大约有二三十厘米。它的身体十分滑,用手去捉它时,你要很小心才能捉到它。大头鱼的头很大,尾巴很小,全身灰黑色的,像是一根根头发拼成的形状。
大头鱼煮熟后,可好吃了,味道是鲜甜可口。我一闻到大头鱼煮熟的香味就忍不住会马上跑过去。小时候,有一次吃大头鱼时,我心太急,不小心把大头鱼的骨头吞到气管里,最后,我喝了许多水才把骨头冲到肚子里。经过那次教训后,我吃大头鱼的时候再也不敢心急了。
瞧,我家乡的大头鱼多诱人呀,快来尝一尝吧!
家乡的鱼作文 篇3
胖头鱼原产于我的家乡,因为成熟的鱼头很大,还因为其肉质鲜美,故冠以鱼儿之尊的美名,称之为胖头鱼。
放暑假了,我到姥姥家去,第一顿的美食就是胖头鱼。吃的我胃口大开,很是高兴。吃完饭,小妹神秘的对我说:“姐姐,你光吃过胖头鱼,抓过胖头鱼吗?”我摇摇头,小妹说:“我领着你去抓胖头鱼。”说着,她把全村的小伙伴儿都召集起来,领着我们来到一个很大的泡子里,泡子里的水刚没过膝盖,我看伙伴们有的用筐捞,一筐一条。有的用棒子打,打一下抓一个。我和妹妹一人拿着一个棒子,打胖头鱼,妹妹说:“你敢不敢用棒子打胖头鱼?”我说“有什么不敢的,你都敢,我还能不敢。”我用棒子打,一下子打偏了,胖头鱼就溜走了。一个男孩发现了一只胖头鱼,用棒子一打,就把胖头鱼打昏了,用手把鱼向岸上一抛,抛到岸上,妹妹看见了这一幕,对我说:“这鱼是咱们的,咱们把它抢回来吧!”我急忙上了岸,把衣服穿上,那个男孩没注意,只见小妹把鱼放在手里,急忙跑了。那个男孩回头一看,我的鱼怎么没了呢?而此时,我和小妹已跑回了家。
我们不能再回去抓胖头鱼了,怕那个男孩报复,于是,我们来到了堵渠口,把鱼捡出来,把这只鱼抛到了一个老榆树下。小妹的裙子里进去了一条胖头鱼,小妹说:“不用急。”说着,她急忙跑到树下,把鱼拿了出来。突然,我觉得屁股**的疼,像被谁挨了一鞭。回头一看,是姥爷,妹妹喊:“姐姐快跑,那些鱼不用拿,一会儿姥爷会收的。”
有一天,我和小妹来到了蒲草里,看气泡,小妹已经抓了好几条胖头鱼,我见小妹的后面还有气泡,就告诉小妹后面还有,小妹说:“那不是,那是我不小心放了个屁。”“哈哈”我们大笑起来。
早上吃的是咸鸭蛋,小妹告诉我:“如果你吃到臭蛋,就告诉我。”我正好吃到了臭蛋,告诉了小妹,我问小妹:“你用臭蛋干什么呀?”小妹说:“用这个钓鱼,胖头鱼最愿意吃臭蛋,一会儿我领你去钓鱼,我们真的钓了好多条鱼,回到了家,看见妈妈那张脸,就知道妈妈生气了,一看,是一只鸡雏被我踩死了,小妹说:“没事,我正要用鸡雏钓鱼呢!”我们又把鸡雏烧熟挂在钓上钓鱼,可鱼太大,把鱼竿拽跑了,我连忙上去抢了回来,小妹说:这回可得认真的看守鱼竿了,可鱼竿还是被拽跑了,我急忙喊小妹,听见小妹说:“别喊了,我就是看看你认没认真看守鱼竿。”我最喜欢吃胖头鱼,吃胖头鱼,有很多种吃法,清蒸胖头鱼,红焖胖头鱼,酱炖胖头鱼,妈妈和姥姥去集市上买菜了,留下我和小妹,姐姐还有姥爷了,我让姐姐做胖头鱼,姐姐不做,说等姥姥回来再做,大姐不做鱼,小妹把鱼埋在了粥里,可等到粥都凉了,鱼还没熟。我想不行,怕别人看到。一看窗户开着,正好大黄狗在院子里,就把鱼扔给狗吃。小妹说:姥爷,我肚子疼不吃饭了。”我也赶忙说:“我也肚子疼。”这时姥姥她们回来吃饭了,姥爷喝了一口粥,说:“怎么有腥味儿呢?”姐姐说:“我也没做鱼,哪有腥味儿啊!”直到现在他们也没揭开这个谜底。
写到这里,笔者,在为胖头鱼做广告了:“为了您家人的身体健康,为了您孩子聪明伶俐,劝君多食胖头鱼,何乐而不为呢?”
家乡的鱼作文 篇4
鱼是我们餐桌上常有的一道菜肴。一讲到鱼,同学们可能就会想到各种各样大大小小的鱼。比如,咸水鱼中的带鱼、黄鱼、鱿鱼、鲨鱼、乌贼等等;淡水鱼中的草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲶鱼、甲鱼等等。但是有许多同学可能还不知道我们的家乡--丽水市还有一种被誉为“中国田鱼”的青田田鱼。
田鱼形状如同鲤鱼,个头大小不等。它的颜色多种多样,有红的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑谰,具有很好的观赏价值。若是在玻璃缸里养几尾田鱼,放在茶几上或者其他醒目的地方,活灵活现,绝不失为一道令人赏心悦目的风景。
田鱼性情驯良,耐高温,食性杂,生命力强,不仅能在稳定的原水域栖息,也能在污水中生长。这些习性决定了它是一种很容易养殖的鱼类。田鱼是青田县历史上稻田养殖业中的当家品种。在我们家乡的池塘、房前屋后、稻田里随处都可以看到驯良的田鱼。
田鱼品质独特,食用价值很高。它可以分鲜吃和干吃。鲜鱼,口感好,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,就连鳞片也柔软可食。田鱼除鲜吃外,还可以晒干。通过剖杀、腌制、干燥、配精、熏制等工序,精制而成的田鱼干,色香味俱全。田鱼富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15种人体必需氨基酸,多吃有利于健脑,提高智力,具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能,是鱼类中的精品。
家乡人都把田鱼干视为珍品,逢年过节,请客送礼,少不了田鱼干。华侨每年回国省亲,都要带一些田鱼干到国外,以寄托思乡之情。据不完全统计,到目前为止,带往国外的田鱼干已有400多吨,遍及欧美等20个多国家和地区。
龙现村的“中国田鱼休闲中心”,已被浙江省海洋局和渔业局命名为省优质高效水产基地。田鱼养殖的发展前景十分看好。
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