中国人弄丢了器物精神
流 沙
①杭州的菊英面馆开在中河南路,靠近雄镇楼,曾上过《舌尖上的中国》。这家面店最吸引我的倒不是那里“片儿川 ”,而是每年7月至9月,会放两个月的暑假,这在整个杭州也是绝无仅有的。老板说,钱是赚不完的,让员工也有个休养生息的机会,这应该是老板的态度。
②菊英面店的老板真的是有“态度”的,一般面店的卫生,抹抹桌子拖拖地就可以了,而在这家面店,里里外外,上上下下,连吊扇上的灰尘每天也抹一把。
③我认为这是久违的“器物精神”。什么是“器物精神”呢?是对物件的钟爱,也可延伸为对从事的.工作注入情操和人生态度,再说得大一点,那就是精神追求。
④菜场里有十几个肉摊,其中有一摊位与众不同,体现在刀具上,别的摊贩刀具粘着肉沫子,或是血淋淋的,他的呢,一块纯白的毛巾,时常擦拭,每一把都闪耀着银色的光芒,整齐摆放。它的案台也干干净净,一丁点木渣也没有,他倒不像是在卖肉,像是在西餐厅。有人买肉,一刀下去,手势一拉,一块肉就割下,没有一点拖泥带水。
⑤这也是器物精神。
⑥中国其实是一个具有“器物精神”的民族,在明以前的中国古代,无论是中国人的科技发明水平,还是生活水准,在世界上都是数一数二的,当然中国人的精神追求也远远地高于西方人。最能体现中国“器物精神”的就是瓷器和丝绸,瓷器的功能本来就是盛饭盛菜,用个陶钵和竹筒也能达到,但中国人把它艺术化了,瓷器出口到西方,让西方叹为观止,它们发现原来吃饭的器具也可以做得这样美。丝绸也同样,把衣料这种生产必需品艺术化了。
⑦而反观当下,中国人的“器物精神”是缺乏的。换言之,我们今天的精神需求是低的或者说是不入流的,大家都奔着利而去,大家从小到大都在想一个问题,怎么赚到更多的钱,很多人没有精神追求。所以一个生意极好的面馆一年要放两个月的假,是让人不可思议的;天天耗费时间擦洗店面的里里外外也是不可思议的。
⑧再看我们使用的一些生活器具,严格地说,都是垃圾产品,并且让人非常奇怪的是,恰愉是垃圾产品可以取得非常好的市场。
⑨也有人把“器物精神”等同于“工匠精神”,但“工匠精神”只是它的第一个层次,更高的层次是器物的美化,甚至艺术化。你制作一个物件或是完成一项工作,不仅仅为了实用,而是内心所需,自觉而为,然后乐此不疲,就像那位卖肉的师傅,这样让人低看一眼的行业,里面也可以有人生态度。
(选自《意林》2014年第16期,有删改。)
1、本文的中心论点是什么?(3分)
2、请简述一下本文的论证思路。(4分)
3、文章开篇写“菊英面店”有什么作用?(2分)
4、文章第⑥段说“中国其实是一个具有‘器物精神’的民族”,请补充一个事实论据证明此观点。(3分)
附参考答案:
1、中国人要重拾“器物精神”。
2、首先,以菊英面店和肉摊商贩的例子为事实论据,论述什么是“器物精神”;然后运用对比论证,证明当下中国人缺乏“器物精神”;最后论述“器物精神”与“工匠精神”的区别,指出“器物精神”是内心所需,自觉而为,是器物的美化,甚至艺术化。
3、①引出本文的论题“器物精神”。②作本文的事实论据,证明本文论点。③吸引读者的阅读兴趣。
【《中国人弄丢了器物精神》阅读训练及参考答案】相关文章: