导语：无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面和小编一起来看自己做泡芙作文（精选7篇），希望有所帮助！
自己做泡芙作文1
一天，我和妈妈一起去做泡芙，我们去了奥奇面包店就开始做起了泡芙。面点师傅给我们示范了整个过程，他拿起一块光滑的黄油，放进水里煮着，水顿时变得金灿灿的，他又把面粉放了进去，快速搅拌，一碗水竟然变成了一滩小小的布丁，接着面点师傅又用一只手打了五个鸡蛋进去，我看着心里想：“单手怎么打鸡蛋呢？等一会儿我也要试试。”最奇怪还不是这个，师傅用刚刚调好的泡芙乳在烤盘上挤出了一个个像“螺丝壳”一样的东西，再用烤箱烤出了精美喷香的泡芙。我想：“螺丝壳”很难看，却能变出这么好看的泡芙，我要加倍努力了。
开始制作了，我们笨拙地煮着黄油水，倒面粉，搅拌到了要勉强成功的时候我终于艰难地用一只手打出了一个鸡蛋，真是太难了。就在这时最难也是最好玩的步骤到了——挤出一个个“螺丝壳”。我一层一层的挤出了一个个东倒西歪的“螺丝壳”。妈妈比我挤的好，但也都歪了点儿。最后经过烤箱的烘热我们终于吃到了自已亲手做的香喷喷的泡芙，我和妈妈都开心的笑了。
这个活动让我悟出个道理，什么事情只要辛苦一点就会得到收获。
自己做泡芙作文2
每次走过蛋糕店，我总垂涎橱窗里的美食，也很想亲手来做一做。在夏令营里，有幸亲手做了一次泡芙。
营员们在老师的带领下来到了烘焙房。这儿香气四溢，角角落落都是甜甜的味道，闻着就让人直流口水。
我们先看烘焙师的制作。只见师傅先在干净的锅里加入放了点糖和盐的水，用铲子把它搅均匀。等差不多了，便加入了黄油，只见一块块黄油在锅里挣扎着。慢慢的，在铲子的“安抚”下，黄油不再挣扎，开始慢慢地融化，变得越来越小，直到消失。水也从透明的变成淡黄的。这时，师傅把一大波面粉送到锅里，并拿起铲子把面粉搅拌均匀，搅拌了一半，便发现师傅的头上冒出一颗颗小汗珠，这好像对于新手来说是个体力活。搅拌机工作时间到了，我看见师傅把刚出锅的“粗黄球”放入搅拌机里，搅拌机开始工作了。嗞——嗞——搅拌机开始不停地旋转，搅拌着“粗黄球”，我们挤在最佳位置，注视着搅拌机工作，工作完成。“粗黄球”变成了“黄泥”。师傅把“黄泥”平均放入了裱花袋里。
现在是我们大显身手的的时候了。师傅拿着裱花袋，在烤盘里仔细地挤了一个“黄顶”。我跃跃欲试，依样画葫芦也挤了一个，刚开始时小心翼翼，但收尾时太大意了，做成了“圣诞帽”。再看其他营员做得，有的做成了草帽，有的做成了大饼……真是令人捧腹大笑。
师傅又拿出预先考好的泡芙胚子，再次演示往泡芙里挤奶油。只见他在泡芙上戳了一个洞，把裱花袋中的奶油挤入洞中，一个泡芙就成品了。我照着样子挤奶油，哦哟哟，怎么奶油挤出了洞？原来是太多了，肥水不流外人田，舌头一舔，进了我的肚子。我回头一看，也有人在偷吃呢！师傅验收时，泡芙已经减产了。
不得不说，自己做的就是美味。有机会邀请您尝尝我做的泡芙。
自己做泡芙作文3
从小我就喜欢烘焙，我做过蛋糕、饼干、马蹄酥，可从未做过泡芙，一直想做一做。听说乐天玛特超市新开了个烘焙坊，由于我这周表现不错，妈妈满足了我这个一直以来的心愿，让我如愿以偿了。
我们来到烘焙坊，一位阿姨热情地接待了我们。开始做泡芙了，阿姨把两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都放进了一个盆里，让我把它搅拌均匀，然后阿姨再把一些像泥一样的黄色的东西，让我翻一翻，直到它凉了为止，加入面粉，再把刚才搅拌的蛋黄蛋清分三次倒入像泥的面糊里，我觉得有点困难，幸好妈妈在旁边助我一臂之力，我才勉强做完这一步。
当金黄色的面糊搅拌得很细腻，并且冷却后，阿姨帮我把面糊装进裱花袋里，给我做示范。只见她一手抓紧裱花袋的上方，另一只手在下方握住固定，然后边挤边画着圈，再往上一提，一个螺旋形的泡芙皮就完成了。阿姨边示范边嘱咐我：“一定要抓紧裱花袋的上方，小心面糊漏出来。”
该到我大显身手的时候了，一开始，由于我还不熟练，小心翼翼地挤着，妈妈鼓励我：“大胆点！”在妈妈的'鼓励下，我越来越熟练了，终于做好了一盘泡芙皮。阿姨将盘子放入烤箱中。
大约等了二十分钟，一阵香味扑鼻而来，“啊！好香呀！”我连忙跑过去，原来是我的泡芙皮出炉啦！淡黄色泡芙皮鼓鼓的，像一个胖娃娃，可爱极了！最后一步是挤奶油，阿姨把奶油装入裱花袋，我一手拿着泡芙皮，一手握着裱花袋，用它尖尖的“嘴巴”戳进泡芙皮里，将奶油挤进去，奶油宝宝们好像躲进了妈妈温暖的怀抱里，别提有多高兴了！
终于大功告成啦！品尝着自己做的泡芙，我感觉特别香甜可口。妈妈也连连称赞我的手艺好呢！
自己做泡芙作文4
我爸爸很喜欢烘焙，我呢，一开始也不感兴趣，但是陪爸爸做了那么多次，也慢慢对烘焙产生了兴趣。
我们做过面包、蛋糕，但从未做过我最喜欢的甜点——泡芙。周末没事，我想尝试做一做泡芙，奶奶说外面的淡奶油和黄油太贵了。可少了这两个材料怎么做泡芙呀。爸爸见我不高兴，安慰我说：“我们家还有点淡奶油和黄油，可以做泡芙。”突然，我的心情舒缓了好多。
我们终于可以做泡芙了，首先我们往锅加了110克牛奶，1克盐和55克黄油，用小火煮沸腾时再关火，再筛入75克低筋面粉。然后用刮刀搅拌均匀，再放水在锅里，开小火，继续搅拌，直到锅里有一白面糊，面糊变成黏稠面团时就可以拿出来了。
接下来就到了最重要的一步了，打两个鸡蛋，分三次倒入面中。可要注意哦，每次面和鸡蛋都要搅拌均匀后再加一次蛋液，然后放进裱花袋里挤出花纹，放在烤箱里烤30分钟。烤好后，我们把奶酪挤进泡芙外皮，泡芙终于做好了，爸爸还拍了成品图呢。
这次做泡芙完成了我的一个心愿，也让家人“尝”到了我们的水平，真高兴！
自己做泡芙作文5
今天晚上，我和姐姐、妹妹来到了一个手工坊做泡芙。只见姐姐来得早，已经开始动手做泡芙了，我也和他们一起做了起来。
我们先将原材料挤成二十个泡芙的形状，还挤了一个数字“2”的形状，用于做天鹅的脖子和头，再将泡芙放进微波炉烤。十分钟后，泡芙出炉了，我们又拿出了黑、白、黄、蓝四色的奶油来装饰泡芙。有一个泡芙呈椭圆形、前窄后宽，我们给它画上了双眼和耳朵，就变成了一个“兔子包”；有一个泡芙也呈椭圆形，两边有点凹陷我们给它画上了左、右键，变成了一个鼠标。泡芙数字“2”加上了两个天鹅的“左、右翅膀”后则变成了一只“天鹅”。
这次做泡芙让我感到了自己动手的乐趣。
自己做泡芙作文7
每件事都有第一次，比如说第一次当班长，第一次做饭，第一次骑车，第一次骑马，第一次……今天我要写一写我第一次做泡芙。
“为什么要做泡芙？”有人会问。是因为那天，我的周末作业做完了，我觉得很无聊。妈妈说：“要不，我们做点吃的，怎么样？”我思考了一会儿，说：“行吧，我们做什么？”
“嗯，做泡芙吧。”妈妈说。
“泡芙，有步骤吗？”我问妈妈，“我可不会做泡芙呀！”
“有。”妈妈边翻手机边说：“你看！”
看完教程，我开始做泡芙了。首先，我们要去采购材料，我们买了黄油100克、纸筋面粉500克。剩下的材料家里都有。回到家，我配好材料：黄油40克、纸筋面粉60克、水120克、鸡蛋两个、一些巧克力。妈妈拿出一个网型的东西。妈妈说：“这是一个滤网。”
我们把30克面粉倒在滤网里，手一抖一抖地去筛面粉，真好玩！之后，我倒进剩下的面粉，继续抖一抖。抖完后，我把黄油切成小块，倒进锅里里煮，等溶化后，一点一点的上蛋液，再加水，加盐。一切准备就绪，我把它放进花袋里，挤出来，挤出了各种各样的花型，它们真好看。做好所有工作后，我把它们放进烤箱，设定的温度是200度，烤25分钟之后，泡芙就可以出炉了。
“叮”做好了！我取出泡芙，泡芙金灿灿的，好好吃！
这次，我学会了做泡芙，你们学会了吗？
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