我学会了煎蛋
不知道为什么，我从小就喜欢吃妈妈的煎蛋，可总不能让妈妈一直为我服务啊！所以，我下定决心要学会煎蛋。
这个星期六，爸爸妈妈都出去工作了。我一个人在家里呆着，肚子饿得直唱歌，可厨房里空空如也，我打开冰箱一看，几个又圆又大的鸡蛋跃入我的眼帘，哈哈！有了！我的脑海里蹦出了一个主意。
我小心翼翼地打开蛋壳，轻轻地把蛋黄倒进碗里，鹅黄色的蛋黄就像一轮黄昏时分的明月。我把味精和盐撒在碗里，用筷子迅速搅拌。现在，万事具备只欠东风，只差把鸡蛋煎熟了。我把煤气灶打开，点上火，把油倒进锅里，锅里的油马上炸开了。我小心翼翼地把搅拌好的蛋清和蛋黄倒进锅里，渐渐地，蛋清和蛋黄开始凝固了，变成了金黄色的。我得意扬扬地想：我终于学会煎蛋了，什么时候一定要在妈妈面前露一手！
我用锅铲把煎好的`蛋装进盘子里，吃着自己煎的蛋，感觉好极了！虽然比不过妈妈做的好吃，但这可是我的劳动成果啊！
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