做面条
星期五,我们到综合实践基地去学了做“阳春面”。
老师告诉我们要先揉搓面团,让它更精一点才好吃。我们立刻拿起面团揉呀揉呀,足足揉了十分钟,老师才让我们停止揉面团了。这时,我们的面团已经比刚才拿来的时候精多了,面团也比刚刚拿来的粘了很多。
老师又告诉我第二步要用擀面杖把面团压成大饼状。要注意的'是,要留一个小尾巴。老师说完之后我们就又开始动手了。不一会儿我们就把面团压成了个大饼。
第三部是要把面饼切成面条。说完老师给每人一把菜刀,我看了看手上的刀,也开始动手了。
终于可以下锅吃面了!有一位同学大喊到。我们也接着一起开心的喊。我们进了厨房,只见油滋滋响,心里有些害怕了。开始炒了,我先把面一次倒进去又来回的用铲子弄来弄去,接着又拿来盐和味精洒上。
呀,终于可以吃啦!我心里暗暗地高兴着。又心想,今天做面真有趣!
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