糖炒栗子

糖炒栗子的样子好看，咖啡色的外壳，里面是金灿灿的肉，剥开放进嘴里，别有一番风味。大街上，到处都是卖糖炒栗子的商贩，看见那刚出炉的、香喷喷的'栗子，甚至口水都会流出来。

它的味道香，口感也好，但吃糖炒栗子却要费点功夫。在剥去外壳之后，栗肉包裹着一层薄薄的果衣，吃又不能吃，剥又难剥掉。每当遇到这种情况，我就不耐烦了，总缠着让妈妈帮我剥。每每看她剥栗子，更体会了什么叫“心灵手巧”。

我们乡下流传这样一句话：“多吃栗子脑儿棒！”吃糖炒栗子不仅有利于大脑，而且也段炼了自己的一双手。它是我爱吃的美食，无论是童年或是现在，总是让一饱口福。

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