我从小就喜欢喝酸奶，酸甜适度、细腻柔滑，口感不是一般的好！在我看来，没有哪种饮料胜得过它！这个星期的科学课上，夏老师告诉我们做酸奶其实很简单，自己在家都可以做。同学们听了兴奋万分，一下子来了兴致，一个个都激动地想了解制作过程，我仔细记住了每一个步骤。
周六一回到家，我急忙霸占了厨房，准备好材料：糖、酸奶、纯牛奶。内心充满了期待。我先把一袋纯牛奶倒在锅里煮，过了一会儿牛奶煮沸了，冒出一个个的泡泡，一股浓浓的奶香味钻进了我的鼻子，把我的馋虫都勾了出来。接着我又往里面加了两勺白糖，心想：这么香的牛奶做出来的酸奶肯定会很好喝！
我将加有白糖的牛奶倒入碗中，又加了两勺酸奶，最后放入保温杯，紧接着就是要苦等六小时了！我是最没有耐心的，想着我最爱吃的酸奶，早已口水直流了！我在客厅里左右踱步了几分钟，终于忍不住打开了保温杯，结果发现里面没有任何一点变化，还是和原来一样，心中有些小小的失望。
过了两小时我又忍不住了，结果还是和之前一样，我心里不由得焦急起来：一定要成功呀！这可是我第一次做酸奶呀！我还盼望着喝自己亲手做的酸奶呢！终于熬过了六个小时，我急忙把爸爸妈妈拉过来，一起来分享我的“作品”。我怀着忐忑不安的心情小小地喝了一口，只觉得嘴里的牛奶淡淡的，和纯牛奶没太大区别，只是多了一些甜味而已。怎么会？我明明每一步都按老师说的去做的`呀！到底哪里出了错呢！我上网查询，哦！原来在发酵的过程中是不能打开密封盖的。唉，都是因为我太没有耐心了，才品尝不到自己亲手做的酸奶。
不过，没关系，失败乃成功之母！我已经掌握了制作酸奶的方法，也拥有了经验，相信下次一定能成功做出美味的酸奶！经过这件事，我知道了“世上无难事，只怕有心人”的道理，也更加懂得了“从劳动中体会乐趣，在乐趣中学会劳动”的含义。
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