第一次下厨

2017-10-15 话题作文

第一次下厨1

厨房,是家中不可或缺的地方,也是家人能够尝到美味的天堂,而掌控这个天堂的使者,非妈妈莫属,但有时也因为妈妈太忙,我这小帮手就派上用场了。

还记得第一次下厨,是在我小学二年级之时。那一天,我一放学回家就看到因为工作太过于劳累而躺在沙发上睡着的妈妈,突然心血来潮,决定当妈妈今天的厨房小助理。功课写完之后,妈妈也醒来了,于是我拉着妈妈前往厨房“战斗”,妈妈非常的惊讶:“我们家的小公主今天想体验”平民”的生活吗?”什么意思嘛?!公主难得也想试试看煮菜的乐趣啊!

首先,妈妈先教我如何打蛋,看似简单的动作,我却做得手忙脚乱,不知如何是好,还把蛋打到地上,且差点跌倒,还好并没有受伤,真是丢脸死了。妈妈看了直摇头,还说现代的孩子真好命,连打个蛋也不会,想当年……..呵!想当年又如何呢?又是苦命的孩子十八般武艺都精通吗?我都可倒背如流了。妈妈接下来教我洗菜,看着妈妈熟练的动作,我下定决心以后一定要像妈妈一样的厉害,毕竟,虎父无犬子。洗菜时,那水“飞”得到处都是,简直就像是在海水浴场里打水仗,水花四溅,捲起千堆雪,弥漫着氲渺之水气。打完水仗之后,我才发现我的头发全湿了,而妈妈在一旁已经笑到嘴快歪掉了,真是惭愧至极呢!

已经记不清楚最后是怎么结束这个实习的旅途的,只记得还是一样的狼狈不堪,虽然看起来是忙忙碌碌,可是实质上却是毫无效率可言。

第一次下厨不但让我非常丢脸,而且还浪费一颗蛋,好怕晚上那蛋会来找我报仇,但想想,若无失败哪来成功呢?现在丢脸,以后一辈子就不会再丢脸,如果现在不好好学习,虽然不会丢脸,但是以后的一生一世可就丢脸到家了。多练习多一份成功,多血汗多一份成就,我会让妈妈知道,现在的小孩不是每个都是这么没用,在此诚恳的向那颗蛋说声抱歉,以后绝不会让你的“同胞”蒙受到同样的遭遇。

第一次下厨2

  厨房是妈妈的第二个工作场所,我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过:“在家吃最安全。”所以,妈妈不管多累,都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。

  看着妈妈忙东忙西的背影,我也很想小试身手,在我千托万请之下,妈妈终于答应了我的请求,让我有了第一次下厨的机会。我既兴奋又害怕,兴奋的是:可以和妈妈一起下厨,害怕的是:锅里热腾腾的油,不知道何时会往我身上跳?

  当拿起锅铲的那一刻,我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排,我先负责把猪排沾粉。一不小心,我把面粉沾得满脸都是,像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后,突然对我说:“大厨师换你啰!”终于到我上场了。因为怕被油溅到,我只好拿着锅盖当挡箭牌,战战兢兢地模样,妈妈说我的动作很搞笑。

  我们一边炸猪排,妈妈一边叮咛我说:“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下,我费尽千辛万苦,终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排,接下来就是清洁厨房,妈妈说:“会做菜也要会收拾。”因此,煮完料理后,我也做了清洁的工作。

  我做的料理端上桌了,全家人看得口水直流,“开动了!”大家都先夹我炸的猪排,爸爸还说:“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢!”我听了开心极了。

  做菜真的很有趣,以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事,但看到大家吃得这么开心,我心里是满满的成就感,煮菜时的辛苦也就显得微不足道了,一切都是值得的!

第一次下厨3

  星期一,老爸休息,妈妈上班去了。“山中无老虎,猴子称大王”,等我起床,已经十点多了,老爸也刚刚醒。

  洗漱完毕,打扫打扫卫生,肚子不由得咕咕叫起来,已经快十一点多了。于是,我习惯性地躺在沙发上,等着老爸把中饭烧好。没想到,老爸也躺上沙发,慢悠悠地对我说:“天天给你烧饭,累都快累死了。今天我懒得吃饭,要吃你自己烧吧。”我当然不甘心,一个劲儿抗议,老爸却听而不闻,视而不见。没办法,我像一只泄了气的皮球一样“滚”进了厨房。

  看着明晃晃的刀具和黑漆漆的锅,一切都是陌生的。我打开冰箱,先找有什么食材。结果我只看见了四个土豆、空心菜、鸡蛋和番茄。既然这样,那就烧一盘土豆丝、一盘炒空心菜、一碗番茄蛋汤吧!说干就干,我先来炒空心菜。先把菜洗干净,去掉根部和烂叶,再仔细清洗,洗菜工作完成。看来烧顿饭也挺简单的呀!我在心中暗暗自喜。这时问题来了,这个问题谁听了都想笑:要不要放油?无奈,我去问老爸,老爸听完后哈哈大笑,反问我:“不放油你怎么烧啊?”我吐了吐舌头,转身进了厨房,我倒了一点点油到锅里,等了一会儿,把菜扔了进去,却听见“哗”的一声响,我被吓了一跳,过了一会儿,响声就没了。于是我进行翻炒,不一会儿,菜已经是油亮油亮的颜色了。我拿来一个盘子,把空心菜盛了进去,大功告成!

  开始烧土豆丝,我把洗好的土豆一大块一大块小心翼翼地切了下来,再仔细地切成一小条一小条——其实还是很粗。切完土豆,我已经满头大汗了。接着,我把油倒入锅中,再把土豆丝放进翻炒,很快,金黄色的土豆丝就出锅啦!看着一盘土豆丝,总觉得少了什么……哦!是盐!我拿起调料盒,撒了一把东西到碗里。最后一道番茄蛋汤最简单,番茄炒一下,倒水,放鸡蛋液,煮一会儿就完工了。

  我把自己烧的菜端了出来,老爸忙跑过来,拿起筷子尝了一口空心菜。“这菜怎么没味道呀?”他又尝了一口土豆丝,“怎么是甜的,你放了什么?”这下我陷入了窘境。唉,中午只好将就一下了……

  我相信,只要经常练习,我厨艺一定会大有进步!

第一次下厨4

  母亲节到了,这个节日,就是要感谢母亲对你的养育之恩,会有许多人,为了报答母亲的恩情,可能会自己做卡片,送给妈妈,把不敢说的`话都写在上面,或是在当天,如果有什么家务,都请妈妈休息,自己来把所有的家务处理完,有些人也会煮许多的佳肴给妈妈吃。

  为了配合母亲节的活动,学校举办了一个”温馨五月天”的活动,主要目的是要大家自己试着做菜给妈妈品尝。这次我要做的是”煎蛋”,这样菜色非常的简单,但是对我这个从来没有做过菜的人,却是一大挑战。首先,我先从厨柜里,拿出三颗鸡蛋,因为我深怕会不断的失败,接着,我就拿起捣蛋器,开始搅阿搅阿搅的,结果把满桌喷的到处都是蛋汁,一踏糊涂,几乎把碗里的蛋,喷的所剩无几,果然不出我所料,失败了一次,不过”失败为成功之母”我再放入另一颗鸡蛋,继续的搅,搅到差不多蛋汁有泡泡时,妈妈就告诉我说:“可以下锅了!”,我就小心翼翼的把蛋到近锅子里,开启燃气,开始烹煮,因为有着妈妈在旁的指导,我比较放心,过了3到4分钟,煮好了,我赶紧拿起一个盘子,慢慢的用锅铲把煮好的蛋放到盘子上面,准备拿给妈妈品尝看看,等妈妈吃下去时,看他的表情,感觉好像不怎么好吃,看来我应该多学学烹饪的技巧了。

  经过这次的经验后,我多多少少学会了一点烹饪的技巧,不但要控制火的大小,盐的份量,这些都是我需要在学习的。

第一次下厨5

  厨房向来是妈妈的天地。今天,我突然心血来潮,向妈妈建议由我来负责准备午餐。妈妈见我兴致勃勃,便答应让我大显身手。

  我摊开了妈妈的食谱,盘算着要准备些什么佳肴给家人祭五脏庙。拿定主意后,我就跑进厨房,闭关做菜,妈妈看我那神气的样子,不禁偷笑。

  我围上妈妈的围裙,拿出冰箱里的蔬菜和用料,似模拟样地开始做起菜来。我先淘米煮饭,然后切肉洗菜。原以为下厨是件易如反掌的事,哪知道我却忙得满头大汗,手忙脚乱。当我把切好的肉块放进热锅里时锅里的油溅的我满身都是,痛得我哇哇叫。我硬着头皮把肉炒完,汗水已流了一身。

  妈妈看见我蓬头垢面的模样,再看看厨房那惨不忍睹的零乱场面,不禁笑弯了腰。当大家把我的杰作放进嘴里时,无不眉头深皱。我也跟着吃了一口。哇,咸的难以下咽!看来,以后我还得向妈妈拜师学艺才行。原来下厨真的一点儿也不简单。

第一次下厨6

  星期天,爸爸和妈妈都下地干活去了,家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的,于是想帮妈妈干点家务活,现在都十二点了,还是我帮妈妈做饭吧,这可是我大显身手的时候。

  我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去,最后我又学妈妈的样子,系上围裙左手按住茄子,右手拿刀,把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣,金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌,直到起了白沫沫。

  准备工作都做好了,剩下的就得炒菜了,我找来锅子刷的干干净净,刷完以后再拿到煤气炉上,过了一会儿,我放了花生油,然后又把切好的蒜和姜放进锅里,最后又把鸡蛋放上,有几滴油蹦了出来,吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了,我用铲子番了过来,又放上了盐。鸡蛋炒好了,剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油,等油熟后我又放上了茄子……

  最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒,不一会儿,一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇,尝了尝我做的菜说:“你可真是长大了,都会做菜了。”我高兴的笑了。

第一次下厨7

  我很喜欢妈妈做的饭菜,妈妈会做很多各式各样的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩饭、炒面等……,都是我喜欢的,不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”,煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。

  每次当妈妈在厨房煎鱼的时候,我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房,观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着,口水都会流个不停,肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的乱叫,好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚,除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰!平时我都是吃半碗饭的分量,今天可不相同了,连续两碗饭下肚还感到不满足,真希望自己是“大胃王”,那该多好啊!酒足饭饱之后,我好奇的问妈妈:“煎鱼很难吧?”妈妈毫不犹豫的回答:“不会呀!”于是我下定决心要学会。

  今天,妈妈又要开始煎鱼,我兴奋不已的蹦蹦乱跳,因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热,接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里,不要乱翻动,大约五六分钟后,就要把鱼翻面,鱼翻面真不容易,要担心鱼皮会破掉,除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转,为了这个鱼的翻面,就让我人仰马翻,手足无措,不知如何是好,最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候,香喷喷的鱼香味香味四溢,我开心的笑得合不拢嘴,全家人也都着拍手叫好,最后大家坐在饭桌有说有笑,吃得很开心。

  一想到自己才煮一道“煎鱼”,就汗流浃背,忙的团团转,妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴,真是辛苦极了!所以,以后妈妈做饭菜时,我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴,分担她的辛劳。

第一次下厨8

  有一天,阳光明媚,万里无云。我的家人全不在家,我只好亲自下厨,试着做一次小当家。

  我决定烧一碗蛋炒饭。我拿来铲子,又把锅刷的晶莹剔透的,简直与新的锅一样。我把煤气打开,放入油,就在这时,一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一声,我急得抓耳挠腮,不知所措,就像一只热锅上的蚂蚁一样。我用手慌慌忙忙地盖上锅盖,可是我的手却起了豆大的泡,像是长了鸡皮疙瘩似的。此时此刻,我并没有气馁,我打开橱窗拿出冷饭,捎开锅盖,放入锅中。后来,我完全忘了我烧的蛋炒饭,一直抚摸着伤口,忘记了时间,也忘记了自我。

  时间一分一秒地流逝着,突然,一股烤焦的怪味扑鼻而来,这种气味漫延了出去。我回头打开锅盖一看,那一锅子的蛋炒饭

  只能和垃圾堆里的垃圾不相上下,这儿一团,那儿一团,黑不拉糗的,还时不时地冒出一股怪味,让人难以忍受。无论谁见了,都会倒胃口,更别说吃了。爸爸妈妈什么时候来偏偏这个时候来,他们闻到这股怪味后,正向冲进厨房,看个究竟,我立刻冲出厨房

  ,对爸爸说:“先别进厨房,我有个惊喜。”爸爸半信半疑地说:“为什么有股怪味呢?”我没等爸爸二话说完立刻跑进厨房,想把锅里的蛋炒饭倒掉,又把煤气关掉。但不知今天从哪沾来的倒霉运,正当去拿锅子的时候,一不留神,蛋炒饭像流星似的,都纷纷七零八落地落到了地上,我马上一把抓住锅子,幸运的是锅子没摔坏。爸爸妈妈还有奶奶顺着那股怪味走了进来,看到我那副狼狈样,自己在心里暗暗讥笑。可是最终还是忍不住笑出声来吗,简直快要笑破了肚皮似的。我正想他们到底是不是我父母啊,看见

  我遇难,还“落井下石”,真是让人难以置信。但是就连我自己也感到好笑,虽然心里好像感觉酸酸的,脸立刻涨成了红鸡蛋似的,但我自己也笑得不可开交。

  我第一次下厨有趣吧!虽然失败了,但是不要泄气,失败乃是成功之母嘛!

第一次下厨9

  每个人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快乐的,有难忘的……然而,对于我这种又懒又疯的丫头来说,自己第一次下厨蛮难忘的。

  记得有一次,爸爸妈妈出去了。我呼呼睡大觉,一醒来早已“人去楼空”家里头连个人硬都没,我又难得下楼去买吃的。便想:嘿,我不是没下过厨吗?不如自己弄个煎蛋吃吧~!既简单又有营养的(为了说服俺的胃啊,不得不装了~!)再说了没听说过女大18变吗?我也来学学厨艺~!想到这里,我马上打开冰箱,果然只有鸡蛋(看来我的懒是有遗传基因的!!),便拿了两个蛋马马虎虎煎蛋去也。

  我先拿了一个碗,拿出一个蛋,在碗边使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,马有失蹄,这连盘古都羡慕的力气一碰,可真是心慌意乱,又用力过猛。一个圆滑的鸡蛋顿时“粉身碎骨”蛋黄和蛋清整个都流在了底墒,正所谓“长江后浪推前浪――前浪死在沙滩上”没关系,“死”了一个,还有另外一个~!我拿起第二个蛋,使出“林黛玉的家传绝技”轻轻地在碗上一碰。蛋黄蛋清流进了碗里“阿门。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子搅拌均匀后,我学着我老妈的样子,先放上锅,点上火,再倒上油,等油一热了,我把碗里的蛋倒了下去。“不好~!”我又发出俺的独门绝招――惊天地,泣鬼神的吼声!朝WC冲去。人有3急嘛!出来后,一个字 “爽”!忽然,锅里起了一条“乌龙”我赶忙把蛋翻个身,再“及时”放上盐,味精等作料,然后又煎了一会儿,断定完全熟了,我才敢起锅啊。心想:肯定是一个嫩黄黄又香喷喷的蛋,可是“躺”在锅里的却是个黑乎乎的蛋饼。

  管他呢!我那时肚子已饿了,我便起锅,然后在桌子上吃起来,我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,谁知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一声,来了个仰面朝天,我亲爱的屁股和地面来了个亲密接触。

  这是我第一次下厨,虽然我命不好,又闹出了笑话,也算吸取了教训吧。相信又了第一次的经验,今后我会做得更好!

第一次下厨10

  有一天,妈妈上班去了不在家我一个人在家。于是,一切事情只好我自己动手了。

  中午了,我已经饥肠辘辘,但妈妈又没有给我吃饭的钱。所以我想自己动手做饭。

  我先把米洗好了,我把电饭锅的插头插上去,把洗好的米倒入锅内,然后按下开关,锅内米饭们开始进行激烈的斗争,和水一起发出吭吭的响声。半个小时后,饭就熟了。我在厨房里找了几个红萝卜,我先把它的外皮刨掉,在把它们洗干净放毡板上切,把它切成一块一块的。

  接着我又把铁锅放在煤气灶上面,点燃气灶,我在把油倒在锅里,过了一会儿,我再把红萝卜倒下锅去翻来覆去炒几下,大约过了一分钟我再放点盐下去,又过了几分钟,我用锅盖盖上过了一会儿,我就闻道香味真流口水,接着放了点大蒜叶子才是香,红萝卜看着更诱人了,红绿相间,简直色香味俱全呀!

  最后把红萝卜盛在碗里,真香啊!看着可口诱人的红萝卜,我忍不住狼吞虎咽地吃起来。

  我终于会做一道菜啦。

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