小时候，我常常问妈妈，幸福是什么？妈妈对我说：“对于妈妈来说，幸福是你第一次叫妈妈，是你第一次跌跌撞撞地走到我身边抱住我！是儿童节你脸上快乐的笑容！”那对我来说，幸福是什么呢？幸福就是妈妈手中那个小小的饭盒……
那是一个星期二，我照例去学英语，又按老规矩去乡村基吃饭，点了一份牛排，我吃了一口，觉得味同嚼蜡，便皱起眉头，说：“妈妈，怎么每次上英语课都吃乡村基呀，我都吃腻了！”妈妈在旁边歉意地说：“那妈妈尽量抽时间给你做饭！”
一转眼，又到了星期二，那天早上，我一觉醒来，一看，床边的闹钟六点多，忽然，听到厨房里传来了一阵“滋滋”的声音，我迷迷糊糊地走过去，看见了妈妈正在厨房里忙上忙下，只见她把一个西红柿泡进热水里，不顾烫手,三下五除二，几下就把皮剥掉，再切成一小块小块的，切完后，妈妈赶紧把蛋磕进碗里，用筷子搅匀，倒进了锅里，由于火太大，一滴油突然溅到妈妈手上，妈妈尖叫了一声，用毛巾擦了擦，继续做饭。这一道菜做好后，妈妈把它放在一边，打开汤锅，尝了尝，脸上露出了欣慰的.笑容，仿佛在想：“汤还不错，宝贝应该觉得好喝吧！”我呆呆地站在门口，泪水模糊了我的双眼，我跑到妈妈身边，紧紧抱住妈妈，哽咽着说：“妈妈，你不要这么操劳了！我就吃乡村基！”妈妈却摸着我的头，轻声地对我说：孩子，以前，是妈妈考虑不周，乡村基的饭菜没有妈妈做的营养，妈妈宁愿累一些，也要为你的健康着想呀！
就这样，每到周二，我都会吃到妈妈做的可口的饭菜，饭盒里的饭菜时常变换，有时是土豆烧牛肉，有时是三鲜汤，有时是小炒肉……
但不变的却是妈妈浓浓的爱意，妈妈手中那个小小的饭盒，分明就是装着幸福的味道呀!
原来，幸福就是这样简简单单，也许是下雨时爷爷奶奶送来的一把雨伞，也许是逆境中朋友的一句问候，也许是你对别人的一次宽容……但对我来说，幸福就是妈妈手中那个小小的饭盒。因为它盛着幸福的味道。它让我学会了感恩，懂得了珍惜！
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