第一次包春卷
我今天来讲讲1月30日的快乐体验吧！1月30日，也就是除夕，为了准备年夜饭，我尝试着包了好几个春卷，全家都说我包得很好，我非常高兴。
包春卷我原本不会，不过我的阿姨告诉我，包春卷的过程是先准备一张春卷皮，然后把肉放到春卷皮的正中央，注意不要太多也不要太少，接着把春卷皮的下半部分往上卷，一次就够了，然后把春卷皮的两端往里折，再用一点点的水粘到春卷皮的上面，再往上卷就好了。我觉得很简单，就一鼓作气地做了好几个，直到用完春卷皮。
做好以后，爸爸帮我把春卷放在油锅里煎了煎。大家终于等不及地开始抢着吃，这时爸爸妈妈再一次夸我做得很好吃，我非常开心。
这顿年夜饭不但吃得很开心，我也学会了做春卷，我希望明年也是这么快乐。
【写作指导：指导学生怎样给话题作文拟题】
题目犹如文章的眼睛，透过它可以洞悉文章的灵魂。新颖独到的题目，可以使读者耳目一新，引起阅读的兴趣。“题好一半文”，也说明了拟好题目的重要性。近年来，话题作文因其十分利于学生发挥，而受到越来越广泛的重视。那么，作为教师，该怎样指导学生给话题作文拟题呢？
现以下面题目为例，介绍几种简单易行的方法。
请以“风”为话题，自选角度，写一篇文章，除诗歌、戏剧外，文体不限，题目自拟。
一、扩展法。就是指导学生在所给话题前面或后面加上适当的词语，从而拟出比话题更加具体的题目。上面的作文话题教师可指导拟题为：《寒风暖意》《那阵风刮过之后》等。然后让学生讨论后再自拟题目。在教学中，我的学生拟题为：《风雪中，路人情》《风为她而歌》《寒风，冷吗？》……这是学生容易掌握的一种拟题方法，同时也使所给的`话题由大化小，避免了出现“下笔千言，离题万里”的现象，利于学生把握文章的重点。
二、想像法。就是引导学生由所给的话题想像开去，让学生的思维在虚幻的世界里自由翱翔，从而拟出新颖独到的题目。（next88）据此，上题教师可指导拟题为：《假如风有颜色》。学生看到这样的题目，定会兴趣盎然，思维活跃。像《如果没有了风》《我制造了一种风》《我坐在风的尾巴上》等题目便会脱口而出了。指导学生运用想像法拟题，既训练了学生的想像力、创新力，又活跃了课堂气氛，同时也能使写出的文章富有新意，读来令人耳目一新。
三、拟人法。就是指导学生运用拟人的手法，把所给的话题拟人化，拟出人性化的题目。上题教师可指导拟题为：《风的自述》《我是龙卷风》《风与云的对话》等。这样的题目，能使文章生动、形象、引人入胜。
四、引用法。就是指导学生引用与所给话题有关的名言、诗词、歌词或对它们加以变通做题目。教学中，教师要善于运用多种方法来打开学生记忆的闸门，鼓励学生充分运用已有的知识储备，从中提炼出精炼、含蓄、韵味十足的题目来。将上题的题目拟为：《夜来风雨声》《春风不度玉门关》《此处无风胜有风》《风中有朵雨做的云》等就很有吸引力。
五、引申法。就是指导学生在所给话题原义的基础上，分析它的引申义，由引申义来确定作文的题目。如上题中“风”的原义是“跟地面平行的空气流动，是由于气压的分布不均匀而产生的”。由此可再进一步分析出它的引申义“风气”，由引申义可指导学生拟题为：《学风》《吃喝风》《大话追星风》《这种风气好吗？》等。这些题目挖掘出了话题的深层含义，能使文章立意新颖，主题深刻。
六、悬念法。就是指导学生巧设悬念，拟出能充分激起读者阅读兴趣的题目来。如将上题题目拟为：《风吹出了……》《风从哪里来？》就颇具悬念，能使人产生不读不快之感。当然，指导学生运用悬念法拟题一定要循序渐进，切勿急于求成，因为这种方法的运用是有一定难度的。在教学初期，要发挥集体的作用，引导学生相互讨论，集思广益，在此基础上拟出好的题目。慢慢地学生们就会在相互启发中激起巧设悬念的灵感，具备设置悬念的能力。
通过以上方法进行点拨指导，学生给话题作文拟题就会得心应手，且能拟出新颖独到的题目。如以“明天”为话题，学生可拟出：《明天我在火星工作》（想像法），《明天我们有水喝吗？》（悬念法）；以“爱”为话题，学生可拟出：《父爱绵绵无绝期》（引用法），《丈量母爱》（引申法）；以“雪”为话题，学生可拟出：《一朵雪花告诉我》（拟人法），《雪中滑落的信件》（扩展法）……这样的题目不仅引人入胜，发人深思，而且还能使文章的内容丰富多彩、标新立异，从而起到画龙点睛的效果。
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