我跟妈妈学炒菜作文

2020-11-11 三年级作文

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的我跟妈妈学炒菜作文(精选10篇),希望对大家有所帮助。

  我跟妈妈学炒菜作文1

  星期六早上,我还和以往一样早早的起了床,看见妈妈正在外面择花生,还没打算炒菜做饭。我想,妈妈每天都这么累,我帮帮她,给她炒回菜吧,可是我以前从没炒过菜,怎么办呢?我只好照着妈妈炒菜的样子做了。

  首先,我往锅里倒上油,然后把菜倒上,再加上盐和酱油,用勺子不停地翻来翻去,估计差不多了,把菜倒在盘子里,我尝了一口,差点吐了,太咸了。

  妈妈回到屋里一看桌上的菜,感到非常吃惊,迫不及待的吃了一口“我的儿长大了,会炒菜了,真好吃。”

  我真的长大了,是应该帮妈妈干些力所能及的活了。

  我跟妈妈学炒菜作文2

  “哈哈,哈哈……”随着一阵阵同学们嘲笑我的笑声,我不禁低下了头——这都是因为我没有一技之长。

  那是上一年级的时候,班上的同学们有的会画画,有的会跳舞、唱歌,可我什么都不会,每天我都要忍受同学们的嘲讽,一天又一天,我身上的“嘲讽信”越来越多。有一天晚上我终于忍不住了,我见妈妈在烧菜,我便请求妈妈:“妈妈,您能教我烧菜吗?”妈妈坚定地回答我:“不行,你还小。”但在我的软磨硬泡下,妈妈最后还是答应了。

  根据妈妈的提议,我开始学炒青菜。我从冰箱拿出一棵棵绿油油的青菜,切成一小片一小片的,再从柜子里拿出已凝固的香猪油挖一小块倒入锅中,让它慢慢的变成液体,并发出“滋滋”的响声,然后把切好的青菜像滑滑梯一样从切菜板上滑进油锅里。顿时,油锅里发出“噼噼啪啪”的响声,吓得我连锅铲差点丢掉。妈妈告诉我不要怕,慢慢翻炒就行,等到锅里的菜渐渐变软了,最后,放入少许白糖炒几秒钟,一盘炒青菜就做好了。

  现在该品尝了,在妈妈刚开始嚼的时候我突然想起来:糟了,我把盐当糖放了。妈妈也苦笑着说:“有点咸哦。”听了妈妈的话,我心中很不是滋味,心想:明天我要再炒一次!

  第二天,洗切好菜后,按照前一天妈妈教我的方法,我不慌不忙,如法炮制。炒呀炒,青菜变得十分油亮,最后放了一点真正的白糖,我再炒一炒已喷香扑鼻,关火,倒入盘中,青菜出炉啦!

  这次,妈妈尝了一口,开心地说:“嗯,这次不错。”听后,我高兴得一蹦三尺高。突然,我又想起老师教的一句名言:失败乃成功之母啊!是呀,虽然第一次我失败了,但是第二次我成功了。

  我想:无论做什么事,只要认真总结经验,就能尝到成功的喜悦。从此,我也可以在同学们面前抬起头来做人了。

  我跟妈妈学炒菜作文3

  星期天的早晨,我刚醒来就听到外面传来“叮叮当当”的声音,我睁开睡眼惺忪的双眼,打了个哈欠,穿着拖鞋“吧嗒吧嗒”地朝客厅走去,呀,原来是妈妈正在烧菜呢,真是一首美妙的锅碗瓢盆交响曲!

  只见妈妈左手扶锅,右手握铲,正在为我们准备丰盛的饭菜;看着满桌的食材,我也来了兴趣,央求妈妈让我也试试。妈妈想了想,答应让我做一个西红柿炒鸡蛋,哦耶!

  首先,我左手拿着西红柿,右手拿着菜刀,在妈妈的帮助下,一点点小心翼翼地切着,菜板发出了“咚咚”地声音;接着我拿起鸡蛋,在桌边轻轻地敲了一下,“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,于是我两手拿着鸡蛋裂缝的地方,稍稍一用力把它掰开,只听“哗啦”一下,蛋清和蛋黄流到了碗里,我拿起筷子,学着妈妈的样子开始搅鸡蛋。筷子敲击在碗边,发出了“当当”的清脆声,“哎呀”,我因为用力过猛,蛋液一下子跑到了碗外面。妈妈赶快过来,告诉我如何用力,在妈妈的指导下,我的水平越来越高了,蛋液在一阵轻快的“哒哒哒哒”声中完成了。

  接着我在锅中放入一点油,等油烧热了,我手忙脚乱地把西红柿扔到锅里,只听到“滋拉”一声,一阵烟冒了出来,我吓了一大跳,往后猛地一缩,脑袋差点磕到墙上,妈妈急忙扶着我的手,轻轻地带着我翻炒西红柿,慢慢地我就不怕了,西红柿在锅里“滋滋”地跳着舞;接着我又把鸡蛋轻轻地倒进去,妈妈帮我加了盐、糖和醋,只见每一块西红柿都找到了自己的舞伴,在锅里尽情地舒展身躯,跳起了欢乐的舞蹈!关火、装盘,一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了,爸爸妈妈吃了我烧的菜,都高兴地竖起大拇指,啧啧称赞,直夸我是厨艺小能手呢!

  通过这次做饭的经历,我不仅尝到了成功的.喜悦,知道了“一份耕耘一份收获”的道理,更加理解了妈妈平时照顾我们有多辛苦,以后我一定要多帮妈妈分担家务,做更多力所能及的事,让妈妈的华发晚点长出!

  我跟妈妈学炒菜作文4

  今天妈妈教我做黄瓜炒鸡蛋。

  我们先拿来两根翠绿的黄瓜和三个圆溜溜的鸡蛋。我拿起刀,把黄瓜切成一片片圆滚滚的。然后,我把鸡蛋往碗上一磕,把蛋打在碗里,沿着碗边用筷子奋力打起鸡蛋来。

  所有材料都准备好了。我打开电磁炉,可是一拧,连火星也没看见。妈妈不慌不忙地说:“不急,慢慢来,你的手按下去再拧。”我照着妈妈的话去做,果然,火焰像一个闪亮的光环冒了出来。我倒一点油,然后端起锅摇了摇。接着,我赶快把鸡蛋液倒入锅中,油发出“滋啦滋啦”的声音像鞭炮一样,吓得我连连后退,我战战兢兢地说:“妈妈,要不还是你来做吧。”妈妈了不让我半途而废,就一本正经地说:“好吧,那你这盘菜就别吃了。”“那怎么行,”我说,“黄瓜炒鸡蛋可是我最喜欢的菜之一。”说完,我拿起锅铲,开始翻炒。我聚精会神地看着锅里的鸡蛋,它好像在跳舞一样上下翻飞。这时妈妈说:“手拿起来一下,把锅转一下。”“为什么?”我好奇地问,难道不能让我抓扶手吗?我心想。“因为这样才不会让旁边的锅烫到你。”妈妈回答。

  接下来,轮到黄瓜“下油锅”了。我将黄瓜一股脑儿地倒进锅里,继续用力翻炒,妈妈再指导我放入盐,一盘清爽可口的黄瓜炒鸡蛋出炉了。

  这件事让我懂了有些事情看似简单,但是其实很难,所以每件事都必须认真做。

  我跟妈妈学炒菜作文5

  同学们,如果我现在问大家:“你们都会做什么?”大家肯定会不假思索的回答:“会游泳,会画画,会下棋,会照相,会骑自行车……”可我不会这样回答。我会十分自豪的说:“我会炒菜,而且最拿手的一道菜就是——西红柿炒鸡蛋!”

  记得那是去年3月8日,我对妈妈说:“妈妈,我想学炒菜!”“好啊!我儿子长大了,想学着帮妈妈干活了。”妈妈微笑着说,“那就从最好学的炒鸡蛋开始吧!”我一听,小嘴噘得老高:“不!炒鸡蛋太简单了,我要学稍微复杂点的。”妈妈说:“那就学西红柿炒鸡蛋吧!”我高兴地答应了。

  由于我以前见过妈妈做西红柿炒鸡蛋,自认为很简单,就坚持要自己一个人做,不要妈妈插手。妈妈笑了笑就走开了。

  于是,我就开始做炒菜前的准备工作。我先学着妈妈的样子,系上围裙,洗干净手,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个大大的西红柿。我把鸡蛋在水龙头上冲洗了一下,就往碗里打,可是太使劲了,一下子把蛋皮、蛋清和蛋黄全部弄碎掉进碗里。破碎的蛋皮怎么也弄不出来。没办法,我只好偷偷地把它放在一边,又从冰箱里取出两个鸡蛋。这一次,我格外小心,拿起鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了一下,鸡蛋裂开了一条细细的长缝。我双手一掰,蛋清和蛋黄流进碗里,蛋壳留在我的手中。我用筷子使劲地甩打着碗里的鸡蛋,一会儿,蛋清和蛋黄就完全融合,变成了一碗黄黄的鸡蛋汁。

  该切西红柿了。我先把西红柿洗干净,放在开水里烫了一会儿,再把已经炸开的西红柿皮一点一点的剥下来。被剥得光光的西红柿非常痛苦,无奈的躺在菜板上准备挨刀子。这时,我想起了妈妈的话:“切菜可不是一件容易的事,稍不注意就会把手切破。”看着菜板上这圆圆的家伙,我一时不知如何下手!“先从中间一劈两半,一半一半的切,这样稳定性好!”不知什么时候,妈妈已经站在了我的身后。我按照妈妈说的,先把那个圆圆的家伙一劈两半,然后用左手按着半个西红柿,右手拿起菜刀,小心翼翼的切了起来……切完后,就连我自己都觉得好笑。原来,我切的西红柿呀,大的,小的,长的,扁的,还有说不出的奇形怪状,就连那小小的菜板上,到处流的都是西红柿汁……

  开始炒菜了。我往锅里倒了一小勺清油,把煤气灶打开,就聚精会神的观察着锅里油温的变化。我看见油里的气泡在慢慢地消失,等气泡消失完时,我迅速地把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋像面包似的鼓了起来。我赶快拿起锅铲,翻动鸡蛋。这时的鸡蛋,香味扑鼻,焦焦的,黄黄的,真是好看极了!正当我尽情的欣赏这“人间美食”时,闻到了一股糊味。不好,鸡蛋炒糊了!我赶紧关火,手忙脚乱的把鸡蛋铲了出来。还好,要是再晚一点,鸡蛋可就全烧糊了。

  接下来,该炒西红柿了。我先向锅里倒了一小勺油,等油热后就把妈妈早已准备好的葱、姜、蒜放了进去,然后把西红柿倒进去,放上盐和味精。我不停的用铲翻动,西红柿由生变熟,发出诱人的香味。这时,妈妈走过来说:“好啦,赶快把鸡蛋再倒进去,翻一翻,把火关掉!”我按照妈妈说的赶快操作,西红柿炒鸡蛋很快就炒好了。

  我把自己亲手做的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里,端上了餐桌。这时,爸爸回来了。我们全家人围在餐桌上,尽情的享用着我做的“美餐”。爸爸、妈妈直夸我做的菜真好吃,我也感到非常的高兴。从此,只要有机会,我就要做西红柿炒鸡蛋。这道菜,也就成了我会做的最拿手的一道菜。

  我跟妈妈学炒菜作文6

  “小懒虫,快起床啦!”在一个阳光明媚、风和日丽的早晨,妈妈一大早就把我从香甜的美梦中给拽了起来,说准备教我炒一道菜。

  我不情不愿地起床穿好衣服,来到了厨房里。只见厨房里一切早已准备妥当:一小筐黄澄澄的土豆、一块雪白的砧板,还有一把亮锃锃的菜刀。看样子妈妈已经下定决心要教我炒菜了,我只好把围裙穿好,再带上一副手套,郑重地对妈妈点了点头:“开始吧。”

  开始炒菜了,妈妈拿了一个土豆给我,我毫不犹豫地准备把土豆放入锅中,妈妈连忙抓住我的手。我瞪大了眼睛问妈妈:“怎么了吗?不是要炒土豆吗?”妈妈亲切地对我说:“傻孩子,土豆可不是这么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢!你这样炒,我们今晚非得拉肚子不可。”我原本以为炒个土豆很简单,没想到居然这么麻烦。我不敢违抗妈妈的命令,只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使劲地刷,把上面的泥给洗了干净之后,又拿来砧板,把土豆都平整的放在砧板上,一片、两片、三片……土豆终于切好了。接着妈妈又在一旁说道:“先把土豆片放到盘子里,再用清水捞一捞。”我一步一步按照妈妈吩咐的做,终于一切准备就绪,要开始炒菜了。

  我小心翼翼地打开煤气灶,再把油一点点地倒进去,等油烧热了,我一下子把土豆片全都扔到锅里,只听到滋啦一声,一阵烟冒了出来,我吓了一大跳,猛的往后一躲,脑袋差点磕到墙上。妈妈急忙扶着我的手,轻轻地带着我翻炒土豆片,慢慢地,我就不怕了。土豆片在锅里滋滋地跳着舞,妈妈也放开了我的手。奇怪的是,刚才还能轻巧翻动的锅铲此刻在我手中仿佛有千斤重,我翻炒了一小会儿,就觉得手酸得不行。于是我向妈妈求助:“妈妈,这铲子太重了,你快来帮帮我!”“你手臂放轻松些,你抓得越紧,手就越酸。”照着妈妈的话,我再次拿起了锅铲,果然这次好多了。炒了一会儿,我的动作越来越熟练,锅铲在我手中来回翻动,土豆片也随着锅铲的翻动不断变换“舞姿”。接着我又往锅里放了一点盐和味精,就这样,一盘色香味俱全的土豆片出锅了。妈妈尝了一口,对我啧啧称赞,直夸我是炒菜的小能手。

  功夫不负有心人,我终于学会了炒一道菜。

  我跟妈妈学炒菜作文7

  我今天做了件无比寻常的事——学炒“西红柿炒鸡蛋”。

  我在妈妈的指导下,先打三个鸡蛋,放在碗里,搅拌均匀后,把锅上火,加两勺油,锅上油热了就可以把搅好的鸡蛋放在锅里面,再把西红柿切成小三角把它们放在锅里炒,然后往里面放点盐、味精。翻几下,等一会儿就好了,再把它盛到盘子就行了。这道香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就做好了。

  通过这次经立,我知道了做饭不容易,以后我在也不挑食了。

  我跟妈妈学炒菜作文8

  今天是双休日,爸爸妈妈都在家,真是个难得的好机会。因为妈妈要教我做一道茭瓜炒肉丝的本地"名菜"。

  我学着妈妈的样子,找来几个茭瓜,先将茭瓜放入盆中,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再把茭瓜从中间剖开,把里面的瓜籽掏出扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝,我看着切好的茭瓜丝,妈妈切的是薄厚均匀,而我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了十万八千里……但我不放弃,妈妈鼓励我说,万事开头难嘛!

  接下来就是炒菜了。我把锅放在煤气炉上,开气点火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,再放少许干辣椒,再把茭瓜丝放进锅里,翻炒一分钟后再把早就准备的肉丝放入锅中,然后放入盐、酱油、醋等调料,再翻炒三分钟,就这样,茭瓜炒肉丝出锅了。

  吃饭时,我吃着自己做的菜,觉得非常好吃,我想:这只是第一次呀,以后我还要多做些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,长大了,当一名家庭"大厨师"呢!

  我跟妈妈学炒菜作文9

  爸爸妈妈经常会跟我提起他们和我现在年龄一般大的时候,已经会做很多家务了,如做饭、洗衣服、割麦子等等,听得我很是佩服,我觉得我也要赶紧行动起来,多学一些本领。今天我和妈妈提出晚上让我来学着炒菜,妈妈一口就答应了。

  首先我要洗青菜,我把青菜一片一片掰下来、搓来搓去,都快把好多片叶子给搓出洞了,因为我不知道到底有没有洗干净。妈妈看见了,对我说:“不要一直搓,只要把梗子上的泥土洗干净了、叶子用手搓几下就好了。”听了妈妈的话我很快就把一大盆子的菜给洗干净了。

  接下来就是切菜了,我手里拿着锋利的菜刀,双腿一直在抖,生怕一不小心把手指头切断了,或者把手指头上的一层皮给划破了。妈妈知道我很害怕,便先示范给我看。只见她先把菜理成一堆,再用左手扶好菜,右手拿着刀再切。我发现妈妈每切一下,扶菜的手就往后退一点。妈妈说:“这样的话菜刀就不会切到手了。”我按着妈妈说的话来做,慢慢地一大盆菜就切好了。

  最后是烧菜,妈妈不放心我,所以就在旁边站着看我烧。我点燃了火,再倒少量油到铁锅里,刚开始还好好的,但是菜一放进去,“噼里啪啦、噼里啪啦”的像打雷,油都要爆出来了,我左躲右闪,尽管是冬天,还是冒了一身的冷汗,吓得手都哆嗦起来。

  妈妈赶紧教我用锅铲翻炒,我害怕炒焦了,翻炒得很认真,炒到青菜叶子开始变软了,锅铲可以把青菜梗子切断了,然后放一些水。妈妈接了一小碗水放到锅里面去,这时锅里突然传出来爆炸一样的声音,比刚才还响,我吓了一大跳。妈妈说没关系的,因为锅子烧得烫了,加点水就没事了,让我胆子大一些。

  我把锅盖盖好焖了一会儿,最后再把一小勺盐放进去,放盐之后我还得再继续翻炒,不然的话盐就不均匀,有些地方会非常咸,有些地方则会非常淡,就不好吃了。好啦!好啦!起锅喽!就这样一盘青菜就烧好啦!

  吃晚饭的时候,我吃着自己烧的青菜开心极啦,同时我也体会到了劳动的艰辛,妈妈平时为我们付出多么不容易呀!在这里,我想真心对她说一声:“亲爱的妈妈,您辛苦了!”

  我跟妈妈学炒菜作文10

  今天妈妈让我学炒菜,我先挑选了几个土豆,然后洗了洗,擦干以后开始切土豆,切得时候要注意,一不留神就会切到手的!

  妈妈给我示范了一遍,我照着妈妈的样子,切得果然比刚才切得好多了。

  妈妈拿来炒锅,倒入油,把油加热,把切好的土豆放入炒锅中,过了一会儿,香气浓浓,散发着淡淡的清香。做好了,我先让爸爸妈妈尝了一口,他们一起说:“味道好极了!”真的吗?我兴奋着叫喊着。

  下次我还要再做一次。

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