包饺子

2018-04-19 四年级作文

包饺子1

晚上,奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。

我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里,可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。

吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。

我很不高兴的说:“包饺子太难了,我不干了。”

奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”

我听了奶奶的话,我又仔细的包饺子,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。

下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。

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包饺子2

  要问起新年时我最快乐的一件事,那肯定是包饺子了。

  大年三十的早晨,姑姑、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早,姑姑、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,在分工合作,一起包饺子。我问,我可以帮你们包饺子吗?,他们答应了,姑姑说:“不过包饺子要有耐心,要刻苦”我说:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姑姑来包馅儿,爸爸和爷爷擀面皮儿,妈妈和奶奶来和面,这样大家分工合作两不耽误。

  可是我包出来的馅儿,左边一捏右边馅儿出来,右边一捏,左边馅儿也出来了,再看看姑姑包的各个像个大元宝,还像士兵很有精神的站在那里。我生气了,一屁股坐在沙发上,姑姑说:“你要学方法呀!”姑姑把我拉到厨房,通过姑姑的耐心讲解,和我坚持不懈的努力,我终于懂了,于是我把皮儿两手一捏,也像姑姑包的饺子一样,像个大元宝。

  到了上午十点整,我们把包好的饺子,下到锅里。

  饺子好了,我们端出来吃,吃到我自己包的饺子,我开心地笑了。

包饺子3

  饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动,来丰富我们的课余生活,提高我们的生活能力……摘要部分,以下是详细内容:

  “哈哈哈”笑声从我们班传了出去,你一定很想知道我们在干吗吧!告诉你吧,我们正在举行元旦“包饺子”比赛。

  瞧!我们班的王俊超同学那一组,她们包起来很认真,虽然你们看到的她还是个孩子,但是她比大人包饺子都好。所以,我班同学都称她“包饺子大王”呢!

  再看看我们那个组,分工多明确呀!有的擀面,有的包饺子,而且我们包的馅儿也是一点点,就是皮太厚了。到最后,我们包完一数,啊!才包了六十多个?我们组员都已经快被气晕了。

  不到半个小时,全班同学都停手了,我们大功告成。再看看同学的饺子,有传统的长饺子,圆饺子,更有同学独创的太阳饺子,元旦饺子,螃蟹饺子......各种各样,漂亮极了。

  饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动,来丰富我们的课余生活,提高我们的生活能力。

包饺子4

  星期六的上午,妈妈说:“今天上午包饺子。”我一听,顿时就手舞足蹈起来,因为我最喜欢吃饺子。

  妈妈先把买来的肉切成肉末状,再把木耳、葱、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些调料,搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就做好了。

  妈妈说:“今天你也要包饺子,都要参与劳动。”我想:包饺子有啥难的,我不学就会。我一口就答应了下来,妈妈先把面团磋成条,切成一块一块的,弟弟擀面皮,和我妈妈负责包饺子。

  我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺馅放到面皮中间,把面皮一点一点封起来,结果,我刚刚封好这一边,那一边就露馅了,我把那一边封好,这一边又开了,它们好像感觉里面太挤,还是外面舒服。我像泄了气的皮球说:“太难了,我包不了了。”妈妈说:“你看我是怎么包的,你放的馅太多了。”我认认真真地看着妈妈是怎样包的,我看见妈妈先用勺子挖了一点馅,放到饺子皮的中间,小心翼翼一点点的封起来,哪有馅露出来,妈妈就用手指把馅按回去。我按着妈妈的方法包了起来,终于也包好了,虽然没有妈妈包的好看,但是心里也美滋滋的。

  最后,我们开始下饺子了,饺子端上来了,我迫不及待的尝了一口,哇!真是又香又甜。因为这是我第一次包饺子,我感受到我自己包的饺子非常好吃。

包饺子5

  星期天的早晨,天气晴朗、万里无云,小刚的妈妈对小刚说:小刚,你爸爸今天要从外地出差回来了,咱们包饺子吧!小刚高兴地说:好啊好啊,我爸爸最爱吃韭菜馅的。妈妈先开始和面,然后摘韭菜,剁肉馅,不一会儿,香喷喷的饺子馅就调好了,小刚闻得直流口水。小刚看妈妈又包饺子又擀皮,忙的很辛苦,于是,小刚搬了个小凳子,洗干净了小手,扁起袖子,准备帮妈妈擀饺子皮。妈妈忙说:不用你帮忙,我一个人可以。

  小刚说:妈妈,那你小的时候不也是一开始不会包饺子的吗?还不是跟着姥姥学会的。小刚学着妈妈的样子,左手转皮儿,右手使劲儿,正擀的起劲时,哎呦一声,擀面杖轧到了小刚的手指尖上,妈妈说:算了吧,你是越帮越忙,还挺碍事的。小刚说:妈妈,没事的,这点痛不算什么,你一个人很辛苦,我要学会包饺子了,爸爸不在家的时候,我就可以帮你做事。妈妈笑着说:小刚真懂事,真是妈妈的好帮手。

包饺子6

  每一个人都有第一次,往往都不好,但是心里十分的开兴。很难难忘。我最难忘的是第一次包饺子。

  那是一个晴朗的星期天。早上,妈妈问我:“想吃点什么?”我思索了一下说:“妈妈,今天我们包饺子吃吧?”“好的,我们已经好久不吃了。走,我们一起去买材料。”

  过了一会儿,我们把所有的材料都买回来了,准备开始做。

  妈妈把馅儿弄好了。我先拿起了一片饺子皮,用筷子夹起一点馅轻轻地放进饺子皮里,我把它卷成了一个长筒状,正准备把两边的皮子捏起来,妈妈突然阻止我,着急的说:“你捏的时候一定要在饺子皮上沾点水,妈妈边说边做示范,妈妈先将饺子皮放在左手心里,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边,用两只大拇指和食指中间一推一个胖乎乎,圆滚滚的饺子就做成了,我也照着妈妈的样子捏了一个,妈妈看了一下笑了出来,妈妈说我包的饺子像饿瘪了的毛毛虫,当时我羞愧的就差没找个地洞钻进去了,妈妈说:“来我再来教你一遍,看好了。”然后妈妈耐心的一遍一遍教我,时间一分一秒过去了,饺子皮终于经过我和妈妈的手变成了白白圆圆的饺子。

  过了一会儿妈妈盛了一碗煮熟的饺子,我津津有味的吃着自己亲手包的饺子心里有种说不出的高兴!

包饺子7

  今天是我第一次包饺子,我感到有点兴奋和激动。

  我们包的是荠菜鲜肉水饺,奶奶先准备了3两荠菜,一斤鲜肉末和30张面皮,咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均匀地搅拌在一起,再加了3勺盐和适量的香油。这样,饺子馅就准备完工啦。

  接着是拿起饺子皮来包饺子了,奶奶教我先把饺子皮摊开,再用勺子舀一勺馅料放在皮子上,奶奶叮嘱我:馅料千万不可以放太多,一定要适中,不然就包不住了,放好馅料后,将饺子皮对折捏紧,一个饺子就成了。可是我有一点贪心,想多放点馅料好吃,于是就放了一大勺,结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次,我吸取教训,只放了一点点馅料,结果包出的饺子好像长了两个大耳朵,奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口,我发现不仅寡淡无味,就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次,我放了大半勺馅料,把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来,也没有长出耳朵,奶奶帮我煮好后,我尝了一口,嗯,味道比前两次都要好。于是,我就照这样包了30个水饺。

  水饺包好后,开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水,再用大火把水烧开,接着就是主角——水饺上场了,放入锅内,等大火再次烧开后加小半碗冷水,继续烧开后再用小火煮5分钟左右,水饺就可以盛出来享用了。

  望着香喷喷、热腾腾的'饺子,我尝了一个,真是太好吃了,不仅皮薄,馅大,汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个,也许是因为自己包的缘故吧,让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物,其实也有着其奥妙和复杂的一面,真是一次愉快的体验啊!

包饺子8

  我很喜欢包饺子,可就是不会。每次妈妈包饺子,我都站在一边,认认真真地看着。

  春节来临,家里开始包饺子。我问姥姥:“姥姥,包饺子,能让我也试试吗?”平时姥姥最疼我,所以就答应我。我高兴滴一蹦三尺高,连忙拿起一个饺子皮,学着姥姥的样子,把饺子馅放在皮中间,把皮折叠过来,再用手用力地把两个饺子边捏紧。由于我把馅放多,一捏,饺子馅就出来啦。姥姥看,连忙说:“你刚学,要少放馅。”我答应一声,就又拿起第二个饺子皮。有上次的教训,这次我没敢放多馅,可是捏出来一看,扁扁的,一点也不像个饺子。我很难过。二舅妈件,说:“来,我教你包。”于是,二舅妈就手把手地教起我来。在二舅妈的言传身教下,不一会,我便包出有模有样的饺子。

  我学会包饺子,妈妈夸我能干,姥姥说我聪明,二舅妈说我是英雄,我心里那个美呀,别提有多高兴啦!作文

包饺子9

  我是“饺子大王”,特别爱吃饺子,但我却不会包饺子。

  有一天中午,妈妈领我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在包饺子呢!我脱掉大衣快速走到了妈妈面前,请求妈妈让我包饺子。妈妈同意后,我赶紧去洗手准备包饺子。我看到妈妈包得那么快,而且每个饺子都包得圆鼓鼓的。心想:原来包饺子这么简单呀!我学着妈妈的样子开始包饺子,结果才包了几个,饺子不是露馅儿就是站不稳。我向妈妈请教:“怎样才能把饺子包得圆鼓鼓的呢?”妈妈耐心地告诉我要把饺子皮平铺在左手上,用右手舀适当的馅儿放入皮中,把馅儿压圆,对折后把饺子皮捏紧,再向中间挤一下,一个圆鼓鼓的饺子就包成了。我认认真真地按照妈妈教我的步骤包了一个,我也把饺子包成圆鼓鼓的,好看极了。我包了一个又一个,妈妈称赞我包得真好,我开心地笑了。

  饺子要下锅啦,我把饺子一个一个地放到了锅里,心里想:我包得饺子一定很好吃。饺子一出锅,我就迫不及待地尝了一个饺子。啊!真好吃!我吃着自己亲手包得饺子,心里别提多高兴了。

  哈哈!我这个“饺子大王”也学会包饺子了,以后过年吃团圆饭包饺子时,我就是妈妈的小帮手啦。

包饺子10

  这天中午回来,妈妈已经买好了饺子皮和肉,正要把那饺子当做今天的中午饭。饺子很好吃,是我喜爱吃的,一般在过节的时候,妈妈都会包饺子,除了逢年过节之外,有些时候,妈妈也会包饺子给我吃。但这天中午,并不是妈妈一个人包,而是我同妈妈一起包饺子,我不知道包饺子难不难,但是只有试了才知道。

  当我拿起饺子皮的时候想的第一个问题就是,到底有多少人,会包饺子呢?如果我会包饺子,是不是感到很开心。妈妈把已经切碎了的肉端了出来,放在桌子上。桌子还放了一碟饺子皮,还有一个空碗用来装饺子。我拿起柔软的饺子皮,问妈妈:“妈妈,发饺子难不难的,好不好玩?”妈妈和蔼的笑了笑,对我说:“只要尝试之后,会了就不会觉得难了。”

  看着妈妈拿起饺子皮,用一只筷子将一些肉放在饺子皮上,之后便用饺子皮把肉给包了起来。我看着妈妈灵活又迅速的动作,不禁有些佩服,我想,若是我能有妈妈这样包饺子的速度就好了。之后,我也学着妈妈的动作开始包了起来,刚开始包了三个,都是马马虎虎的,我包的饺子有的大,有的小,有的没有包稳,有一些肉已经溢出来了。

  妈妈看到我包的饺子顿时笑了起来,我看着妈妈笑,好像是在嘲笑我。我顿时没有信心了,很失望,妈妈看到我这副模样,顿时不笑了。妈妈摸了摸我的脑袋瓜子,然后亲和地对我说:“天天,不要沮丧,妈妈第一次学包饺子的时候,包的还不如你呢!好想学会一件东西,并不是很容易的,必须要经过不断的努力,还有坚持不懈才能完成。”

  我听老妈妈的话,顿时点了点头。妈妈说的很有道理,想学会一件事,必须要经过不断的努力还有坚持不懈。我想我明白了,就按照妈妈的动作去做,妈妈说,肉只需要是饺子皮的四分之一就好了,不能放太多,也不能放太少。把肉放在饺子皮上之后,饺子皮也要牢牢的包住那些肉,不然煮的时候就会松掉。我按照妈妈说的去做,很快就熟练了。

  经过一段时间,饺子也越做越多,而且包的还非常的好,妈妈看了看我的成果,于是摸了摸我的头,对我说:“天天真棒,包的饺子比妈妈还好,但是不能骄傲哦。”我点了点头,心里一阵甜蜜,看着那些包好的饺子,我整个人都是快乐的!

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