年夜饭1
除夕夜,每家每户都要吃年夜饭,我们家也不例外。那天,我也为年夜饭出了一份力,负责拌了盘凉菜。
我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇,只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜,黄瓜又能玩出什么花样?切片,未免太普通了。那做什么呢?哎,有了!做蓑衣黄瓜,这主意不错。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的,如果我成功了,说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜,接着,黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好,是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题,对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计!我先把黄瓜洗干净,再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。接着,拿来一双筷子。筷子用来干什么呢?吃黄瓜。开个小玩笑,其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边,切黄瓜时用来控制刀法,让刀刚好切到筷子上,就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀,把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉,再从“头”开始往下切,直到碰到筷子为止。继续切,一定要切薄点,不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后,一面就切好了。我把黄瓜翻面,第二面斜着切。我把刀斜45度,切到筷子。一直切,直到切完整条黄瓜为止。
好了,切的过程完成了,接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔!黄瓜瞬间被我拉长了许多,虽然中间有些地方断开,但整体看着还是不错的。
装盘,撒上调味料,一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上,全家人围坐在一起吃年夜饭,望着满满一桌美味的菜,特别是我的黄瓜,我的心里乐开了花。
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年夜饭2
除夕之夜的大街灯火通明,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,闻起来使人馋涎欲滴。
开饭了!妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。爸爸妈妈也举起杯子,说:女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
年夜饭3
今天是大年初一,晚上我们大家聚在一起,吃“年夜饭”,但这并非是饭,而是火锅,为什么要吃火锅呢?那是因为一般的火锅是圆圆的,代表着团团圆圆,而火锅中的火字代表着红红火火。这是多好的象征意义啊!
大家一刻不停地忙着准备……“准备好了!”外公点燃炭火,外婆小心翼翼的吧一个又大又圆的装着香喷喷的汤的锅放在炭火上,上菜,“哇!可真是丰富啊!大白菜,羊肉,金针菇……”都快口水直流了。渐渐地,汤开始沸腾起来,大家争先恐后得把自己喜爱的食物,一大把一大把的放进锅里,稍等片刻,就立即在茫茫的“大海”中东张西望的寻找各自食物,一但找着,就开始狼吞虎咽,毫不犹豫,吃得津津有味,来我也不例外,夹起一大把的金针菇,往锅里一塞,过不了多久,我就迫不及待的从锅里找食物,大家挤得不可开交,我费了九牛二虎之力,从人山人海中找回我的食物,我便开始不顾一切的“啃”了起来,“嚒嚒嚒嚒”我吃的.可香了!大家有的一心一意地吃,有的边聊天边吃。真热闹!经过一番一个多小时的“争夺”,餐桌上那满满的菜,转眼间变得片甲不留,锅里也所剩无几,接下来,大家坐在沙发上,开始尽情的聊天和玩耍。
接下来是最重要的事——放鞭炮,可是因为鞭炮的烟会严重污染空气,所以我们没有放鞭炮,而是点燃一根香,站在家门口,向老天许愿,我许的愿望是:“希望我在马年能够好好学习天天向上,考试都优秀。
今天可真开心,我们不但没有放烟花爆竹,保护了我们的环境而且吃的大饱口福!
年夜饭4
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节日的夜空绽放。家家悬挂着 火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈喊道。筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸、妈妈,祝您们在羊年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷、奶奶,祝您们福如东海,寿比南山!”大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
年夜饭5
今天,是一月三十日,也是除夕,在这热闹的节日里吃年夜饭看春晚已经成了中国人的习俗。
除夕当天,几乎从早上醒来到太阳落山,都只见大人们忙碌的身影,以及他们为准备年夜饭而留下的一滴滴汗珠。有时也会叫上我们几个小孩来帮忙,这忙里忙外的实在是累人,但每个人都是乐颠颠的,我们所做的一切都是为年夜饭所准备的,为整个新年所准备的,所以忙碌并快乐着。
在一天的忙碌中,时光如沙漏里的沙一般飞快的流逝,很快就到了黄昏,太阳慢慢的沉落,染红了整个天。风不吹了,鸟不叫了。仿佛整个世界都寂静了,静静地等待着这幸福时刻的到来。年夜饭,开始了。
我们一家人全都坐了下来在这桌子边显得有些拥挤,但没关系,比起一家人的团圆,这些拥挤又算什么呢?此刻,小小的桌边满是欢乐。
开始吃年夜饭了,早已垂涎欲滴的我面对着满桌可口诱人的美食,立刻抓起筷子开吃了。大家也纷纷吃了起来,中间也不忘说笑聊天,家里到处洋溢着喜悦和热闹,菜一盘一盘的上来,欢笑声一阵一阵的传来,每个人的心都充满了欢乐。
我们吃着可口的饭菜,这时电视被打开了,电视里正放着春晚,大家一边聚精会神的看着,一边说笑着一边吃着美味可口的年夜饭,这是多么享受啊,一旁响起了鞭炮声,庆祝着新一年的到来,在我们正吃着年夜饭时,新的一年也已经悄悄到来了。
大年除夕,在这一年的年夜饭里蕴含着的是节日的喜悦和热闹,新年里的所有欢欢喜喜都融入在了这美妙的年夜饭里……
年夜饭6
我们每天都是三餐,但除了今天,因为今天是除夕,今天就成了一日四餐了。每过春节,姑姑舅舅他们都来了,这下我家可热闹了。
我们早晨就开始忙起来,妈妈开始扫地擦地,爸爸擦窗户,奶奶开始做饭,爷爷打扫墙壁的灰尘,而我呢,嘻嘻,因为他们起得太早了,我还没起来呢。
过了几个小时就到了下午,因为晚上一定得精神,要守夜,所以我就提前睡了早觉,到了七八点钟,我就起来了。此时,奶奶和妈妈准备包饺子,在里面可以放些硬币和糖果,还有花生,妈妈就让爸爸下楼买花生,而且还让我把一直舍不得吃的糖果包进了饺子里了。一会儿,爸爸也回来了,妈妈和奶奶就开始包饺子了。
很快,饺子熟了,妈妈又把给我买的三只大螃蟹给煮了,这时,我们听到了敲门声。我去开门一看,原来是我二大爷带着他的孩子和我的姐姐来了,我赶快让他们进来,这时,妈妈说:“饺子熟了,快点进来吃。”我大口大口的吃,因为我的糖果在里面,要不然我白买了,哇,我咬到了一个硬东西,拿出来一看,是个硬币!奶奶说:“看来你有财呀!”我们都笑了,爸爸又拿了啤酒和饮料,妈妈给我和妹妹拿出了鞭炮,让我们放,噼噼啪啪的热闹之后,我们又收到了压岁钱,我们都乐得合不扰嘴啦!
我真想每天都像今天这样啊!
年夜饭7
今天是除夕夜,奶奶。大伯伯,大妈妈。哥哥。姐姐都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就在厨房间忙开了。杀鸡,洗菜。做肉丸,包饺子……还不时叫爸爸帮忙。就只听到厨房里叮叮当当的响。
吃饭咯,一声令下,我马上坐好在桌子前。呀!今天的菜真丰富,有鸡汤,雨虾,肉,蔬菜一大桌。吃好饭我们去楼下放烟花,烟花五颜六色,各种形状漂亮极了。
除夕夜的晚上,我真吃得开心,玩得痛快,心想要是天天除夕夜,那该有多好!
年夜饭8
年夜饭是一年最后吃的团圆饭,团圆饭肯定有它的由来。
年夜饭的由来:辞年,在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”。江南每年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关,敲击碗筷,吃完年夜饭后,就要将桌子移开。这年夜饭的由来。
让我来你每家每户做的年夜饭着与方法。
“除夕全家福”着全家人一身一世幸福,方法:大白菜煮熟后螃蟹洗干净加入锅中,虾再放入锅中,就了。“年年有余”着每年都有巨大的收获,方法:把虾放入锅中煮二钟就可以吃了。这两道菜有些人做不到,它是亲人对你的渴望,希望你天天幸福,每一年都有收获。家人我们才做出这样的菜来支持我们,鼓励我们。
我家的年夜饭有特点,特点都比其它地方的年夜饭好。
年夜饭特点:“五谷丰登”香脆可口、营养丰富,最大的特点美味,那黄瓜片的,煮美味。“竹报平安”鲜嫩,一只只虾撒在了锅里,吃美味可口。样?年夜饭的特点吧!
年夜饭是与家人吃的团圆饭,这团圆饭着与家人一世幸福美满,天下并不是每个人都有自己幸福的家,大家与其没有家,不如大家自己制造家,当我们吃着那一口口年夜饭,应该想着远方的亲人,也该想想没有家庭,是多么无助。
我们每天都在吃着饭,可年夜饭却不,它是与亲人相聚象征。
年夜饭9
大年初一晚,我和爸爸妈妈还有奶奶一起开心过年,吃年夜饭。今年的年夜饭,可以说是团团圆圆,不仅桌上的美味佳肴“团团圆圆”,我和父母难得的团聚也使我们家人团聚在一起,开心吃起这顿年夜饭。我们围绕在那热腾腾的炉子前,开心过着幸福祥和而又圆圆满满的春节年夜。
年夜饭10
过节,对我们来说是件很高兴的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃年夜饭,大人忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。可是,我跑得比他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高高兴兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹和睦的气氛相交融,仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,它在除夕的夜空中荡漾着,洋溢着……
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